种植的观赏菊花不可以晒干泡茶，其植物类成分复杂，且具有一定的不利因素，因此并不适合泡茶。而对于食用性菊花，如贡菊、杭菊、金丝皇菊、部分野菊花等，此类菊花具有食用价值，进行加工处理、晒干后方可泡茶饮用。
菊花是中国十大名花之一，花中四君子(梅兰竹菊)之一，也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一，产量居首。
中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗，菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”
根据经典的记载，中国栽培菊花历史已有3000多年，它是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，遍布中国各城镇与农村。
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