薏米红枣粥的禁忌有痰湿偏热者、体质虚寒者、体质偏热者不宜食用。痰湿偏热者食用后会因为红枣的滋腻性而增加体内的湿气，使痰湿症状更难以清除，体质虚寒的人食用后会加重脾胃的损伤，体质偏热者会因红枣的温补性使火气更旺。
痰湿偏盛的人会出现舌苔厚腻、口中发腻或者发甜、食欲不振的症状，平时还会常常感到胃胀的不适感，严难以清除，重时还会伴随着头晕、恶心、呕吐等症状，而红枣有滋腻性，食用后容易增加体内的湿气，使痰湿症状加重，留在体内难以清除。
薏米属于寒性食物，长期食用会加重体内的寒性，体寒的人长期食用可能会损伤脾胃，因此最好不要食用。有痛经和宫寒症状的女性最好不要食用，怀孕的女性更不能食用，以免伤害到胎儿，感冒发烧的人也不宜食用，否则会加重病情。
体质偏热的人容易上火，常常伴随着便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛的症状，红枣属于温补性食物，味甘湿，食用后会加重热性体质者体内的火气，上火更严重。
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