放了十几年的铁观音还能喝吗

来源：化拓教育网

放置十几年的铁观音茶保存不当会在质量和口感方面发生变化，因此需要注意以下几点。
1、观察外观：检查茶叶的外观是否有异味、腐烂、变质或发霉的迹象。茶叶目测正常且没有明显的问题，并且保存条件适当，那么就能够安全饮用。
2、嗅闻茶叶：闻茶叶的气味，有明显的刺激性气味或发霉的味道，即不可饮用；茶叶闻起来仍然有花果香气，仍然适合饮用。
3、泡制茶水：用少量的茶叶冲泡一杯茶水，品尝茶的口感。若茶水味道苦涩、酸败或有异味，说明茶叶已经变质，不适宜饮用。

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