1、一天吃一到两根的玉米比较合适，两根以上就有可能带来胃肠问题，第二能量稍微高一点，尤其对于老年人，玉米的量要限在每天一根左右。
2、玉米的营养价值虽高，但却不可以长期每天只吃玉米。有人为了减肥，认为玉米营养价值丰富，每天只吃玉米，这种做法是不可取的。因为单吃玉米，可能对导致单一维生素缺乏，引起皮肤粗糙，角化过度的问题。
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