如果用正则筛选中文的时候，需要在规则后面添加字符u,表示使用utf8编码去解析
$reg = '/[\x{4e00}-\x{9fa5}]/u';
例如：
$reg = '/[\x{4e00}-\x{9fa5}]/u';
$str = '我爱你中国';
preg_match($reg, $str, $match1);
preg_match_all($reg, $str, $match2);
echo '<pre>';
var_dump($match1);
var_dump($match2);