我学会了排骨蒸饭
暑假的一天，我百无聊赖地望着时间一分一秒的走过，肚子早已饿得咕咕直叫了。我在心里暗暗抱怨着妈妈怎么还不回来。这时，妈妈的电话来了：“弢弢，妈妈不回来了，你自己搞饭吃吧。”“哎？”我还没来得及回话，电话中便传来“嘟嘟”的声音。好吧，既然被“逼上梁山”，就上吧！
我一脸不情愿地打开冰箱，望着只有一把青菜的箱内苦笑着，心中哀嚎着：这是要当和尚的节奏？我又打开下面的冷冻柜，嗯……肉？没什么炒；饺子？不会；鸡肉？那不用说了，不会；排骨？哎，好吧，试一下！我拿出冻得像砖头一样的排骨，放在砧板上，用口暖着手，眼睛却苦恼地盯着像风火山长年不化的冻土层样的排骨。该怎么做？算了，先蒸饭。有了，排骨蒸饭！我心里暗自叫好着这一灵机妙动，举起刀就向排骨一劈。妈呀，这比盘古开天还难啊！我看着卡在冰排骨里的刀，双手使劲地拔。终于，刀拔了出来，排骨则像一个肉张飞，一脸嚣张地看着我。我一下火了，将开水往肉上一浇，“呲”的一声，肉外边熟了，我得意地看着“熟”排骨，接着砍了下去，终于，排骨砍开了，这不看不知道，一看吓一跳，排骨里边真是“暗藏玄机”，我也不管了，三下五除二把排骨剁开，不过外表什么的就别在意了。
现在到了第二步——调味。“千年冻肉”终于软了，我把它们全放在碗里，放了酱油和盐，使劲地揉啊揉，放进嘴里尝了尝，别说我恶心，不干不净，吃了没病。好了，接下来该“炸”了。
我放了不少油在锅里，没想到在油壶里乖乖的油，一到锅里便360度大反转，还在锅里跳起了“霹雳舞”。我吓得跑得远远的，可调皮的油还是为我的衣服画上了“点睛之笔”。
我小心翼翼地将排骨放入“张牙舞爪”的油中，迅速将“驯油高手”——锅盖盖了上去。几分钟后，我打开了锅盖，油早已像被驯服的野马，像一注清泉似的躺在锅中，而排骨，则变得黄中带金，金中带焦的了。
我将一块块“金排骨”捞了出来，和快熟了的饭煮在一起。而我现在才发觉，我早已出了一身汗，但却不那么饿了。
不一会儿，饭熟了，一股肉的香味和饭的清香跳着交际舞飘了出来，勾着我的鼻子。吃着自己劳动的成果，我心里比灌了蜜还甜。