人力资源工作对一个不断成长和发展的公司而言，是非常重要的基础工作，也是需要公司上下通力合作的工作。各部门配合共同做好工作的项目较多，因此需要公司领导予以重视和支持。自上而下转变观念与否，各部门提供支持与配合的程度如何，都是人力资源工作成败的关键。所以人力资源部在制定年度目标后，在完成过程中恳请公司领导与各部门予以协助。其它工作包括以下几项：
一、 人员招聘工作
（一）目的:保障酒楼的人员稳定和正常营业状态。
（二）招聘方式、招聘对象
1、 每月在当地与武清区人才市场联系，定期进行每月/每周人才市场招聘工作，（招聘对象:工程部、后勤部、安保部的员工）。
2、 随时通过网络进行人员招聘，（招聘对象：办公室、财务部、收银部、部分服务员及安保）。
3、 8月开始联系国内大中专院校，进行2011年冬季学员和2017年夏季学员的招聘。（楼面服务员、出品部员工的招聘）。
4、 通过其他方法进行人员招聘，以满足酒楼的人员需求。
二、 完善培训制度
（一）目的：
1、 使新入职员工初步了解酒楼的具体概况、企业文化、规章制度、以及酒楼福利。
2、 通过培训强化员工的酒楼服务意识，以便在今后的工作中更好的为顾客服务，提升酒楼的形象。
3、 通过消防安全培训，加强员工的安全意识，强化员工的安全技能，以保证员工及酒楼的安全。
4、 对新入职的学员进行体能培训，通过简单的体能培训加强学员的身体素质与心理素质，为正式上岗做铺垫。
（二）培训方式
1、 每月10日培训上月新入职员工；培训内容：企业文化、员工手册、消防知识。培训前与各部门负责人协调，制定完善的培训议程。并对培训员工进行考核，（不合格需补考）,并对考核结果进行存档。
2、 需要安保部配合对新入职的学员增添体能培训，原因是学员没有任何的工作经验，没有受过学校以外的任何训练，在体能方面有所欠缺。
三、完善企业文化建设
（一）、评选优秀员工
1、目的:
A、增强员工作积极性；
B、起到工作带头作用。
2、时间：
A、人事部拟定时间、总经理审核时间：7月中旬
B、具体实施时间：待审核通过后次月开始生效；
C、每月月底30日部门经理将该部门的月优秀员工评定表交到人事部。 7—9月为三季度，于9月底各部门上报三季度优秀员工。
10—12月为四季度，于12月底各部门上报四季度优秀员工。
3、评选方式
（1）由人事部制定评选标准，各部门负责人根据评选标准及部门主管的审核评
价予以评定，经总经理批准方可生效。
（2）各部门每月评选优秀员工两名，季度优秀员工一名，年优秀员工一名。
4、奖励措施
（1）在酒楼宣传栏的优秀员工一栏张贴照片。
（2）向领导申请奖励费用。
（二）、完善公告栏的员工园地一栏
1、目的：使员工进一步了解酒楼“以人为本，员工至上”的公司理念。
2、实施时间；8月上旬
3、具体方式：由人事部负责打印酒楼自开业以来的各项活动的照片，并进行张贴。
（三）、组织员工7—12月的各项体育活动。
（四）、8月中旬组织员工过中秋节的各项工作。
（五）、于每月月底组织好员工过生日
1、时间：每月月底
2、方法:
（1）由人事部根据人员档案列出名单。
（2）根据当月过生日的人数申购饮料、水果等。
（3）给当月过生日的人员发放贺卡，以示祝福。
四、组织好后勤部门对餐厅部的支援工作
1、目的:保障酒楼的正常运营。
2、时间：餐厅部通知后勤部需要支援时。
3、方法：
（1）根据餐厅部提供的需要人员数量与各个部门协调。
（2）宴会前根据餐厅部的安排提前熟悉好环境。
（3）组织支援人员在餐厅部规定的时间内到达指定地点，做好相关的工作。
