哀悼日，细雨如泪；路上行人欲断魂。请问，餐馆在哪里？牧童指着兴化村。这是唐代诗人杜牧写的一首关于清明节的诗。清明节是24个节气之一，是一个传统的民间节日。每当我们去清明节，人们都会去扫墓和种树。提到清明节，就得从介子推的故事说起。
相传春秋战国时，重耳流浪十九年，介子推跟随其后，功不可没。重耳回到中国，成为君主，即春秋五大暴君之一的晋文公。晋文公想成为介子的，但介子不愿意这样做，所以他躲在绵山他母亲的背后。晋文公让他的保镖在绵山搜索，但他没有找到。然后，有人想出了一个办法，说，不如把火烧山放进去，三面点燃，留下一面。当火开始时，介子会把自己推出去。晋文公下令解除火烧山，但大火燃烧了三天三夜。火熄灭后，没有介子被推出来。仰观山头，介子推母子俩扶着一棵大火烧柳树而死。晋文公看着介子推的尸体，哭着拜了一会儿，然后埋葬了尸体。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并将火烧山的那一天定为寒食节，告诉全国禁止燃放烟花爆竹，每年只吃冷食。
从此晋国人民能够安居乐业，怀念没有功德没有财富的介子。他去世的那天，禁止燃放烟花来纪念他。还用面粉枣泥，揉成燕子的形状，用柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂。这个东西叫做“颜之推”。从那以后，冷食和清明节成为全国人民的盛大节日。每当有冷食时，人们不生火做饭，只吃冷食。在北方，普通人只吃事先准备好的枣饼、麦饼等冷食；在南方，大多是绿球和糯米藕。每到清明节，人们会在头上绕圈放柳条，在房子前后放柳条树枝，以示怀念。
