源自两种花馨的新奇花香
你凑近一朵玫瑰花用鼻吸 包:为了检验此想法,位于华盛 味来处置 诚如所料.对研究人 气时,闻到了一阵丁香花 顿两雅罔的Fred Hutctifn ̄I『1癌症 员引八的每一种有气味的化学 香,混和后的气味很像是康乃馨 研究中心和位于加尔维斯顿的 品.嗅觉皮质上部有一组对应的 的芳香..在我们的大啼里缘何会 德州大学的两位神经科学家¨n— 神经细胞作出反应 但是当两种 产生这种仿佛来自稀薄空气中的 da Buck和Zhihua Zou各A给一群 气味混起来后,该区域里仪有 奇异香气呢?一项关于老鼠大脑 老鼠畋人不同化学品散发的香 30%的神经细胞产生兴 能回答这个问题 一这份 对不同气味怎样反应的研究也许 气,其气味分别类似丁香、巧 研究报告将刊登于今年3月10口 克力、柠檬、鱼、香草和苹果i 的茭嗣《科学》杂志上研究人 个积年来决的嗅觉之醚 有些老鼠被暴露存一种香气下. 员得m结论.虽然对合成气味会 是:人为什么能够辨认比他们检 另一些鼠则同时吸人两种不同 兴奋的神经细胞如何导致人对气 测气味的嗅觉感受器数目多得多 的气味 为r观察老鼠怎样处 味产£}感知 其机理至今尚未知 的气味种类呢‘7当鼻子里的感受 理嗅觉信号.研究人员关注大 晓.但神经细胞所在位置便是奇 器——人有547个——一旦捕获 脑的嗅觉巾心. 嗅觉皮层 异气味生成之处. .“这对理解嗅觉的过程.则 位哥伦比亚大学的神经学家如 了空气中的分子.嗅觉机制就开 当神经细胞兴奋时.一个叫Arc・ 始运作了 接着,感受器将信号 的基因启动了 冈此。通过跟 是前进了一大步”。Eric Kande1. 传送到大脑.大腑就会告诉我们 踪大脑该区域巾Am的表现.研 一闻到的是什么 从表丽看我们能 究组便可确定.相对某种香气 是说。这虽然不足最后的结论, 够区分感受到不同气味.但情况 的刺激,哪些冲经细胞会怍ll 但是它对“许多单纯的香气怎样 l并非总是如此 有一种理论说. 反应兴奋起来 组合起来构成我们极其复杂的香 大脑有时会把鼻子传来的多种信 老鼠的大脑会把儿种气味的 味感觉”提供了一窥之见 啊 号混和匹配.编成单个芳香数码 混和物组合起来当作・种新的气
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