安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａ ．Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２０１２，１８（１９） ５７ 浅谈大豆高产栽培技术措施 王桂梅 冯 高 邢宝龙 张旭丽 （山西省农科院高寒区作物研究所，山西大同０３７００８） 摘要：详细介绍了大豆高产栽培技术措施：合理轮作、适时播种、合理密植、科学施肥、田问管理、适时收获等，对大 豆生产具有一定的指导作用。 关键词：大豆；高产；栽培技术 中图分类号￥５６５．１ 文献标识码Ａ 文章编号１００７—７７３１（２０１２）１９－５７—０２ Ｄｉｓｃｕｓｓｉｏｎ ｏｎ Ｈｉｇｈ Ｙｉｅｌｄｉｎｇ Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ｏｆ Ｓｏｙｂｅａｎ Ｗａｎｇ Ｇｕｉｍｅｉ ｅｔ ａ１． （Ｈｉｇｈ ｌｍｉｔｕｄｅ ａｎｄ Ｃｏｌｄ Ｗｅａｔｈｅｒ Ｃｒｏｐｓ Ｉｎｔｉｔｕｔｅ，Ｓｈａｎｘｉ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｄａｔｏｎｇ ０３７００８，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｓ ｔｈｅ ｈｉｓｈ ｙｉｅｌｄｉｎｇ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ｏｆ ｓｏｙｂｅａｎ：ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｒａｔｉｏｎａｌ ｃｒｏｐ ｒｏｔａｔｉｏｎ，ｔｉｍｅｌｙ ｓｏｗｉｎｇ，ｒａｔｉｏｎａｌ ｃｌｏｓｅ ｐｌａｎｔｉｎｇ，ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ，ｆｉｅｌｄ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，ｔｉｍｅｌｙ ｈａｒｖｅｓｔ，ｉｎ ｐｒａｃｔｉｃｅ ｗｉｔｈ ｓｏｍｅ ｇｕｉｄａｎｃｅ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｓｏｙｂｅａｎ；Ｈｉｓｈ ｙｉｅｌｄ；Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 我国大豆产量居世界第一位，大豆品种资源也极为丰 富。大豆富含多种人体所需的营养元素，是优质的植物蛋 白来源。进人２１世纪，随着人民生活水平的不断提高，对 大豆的需求量越来越大 ｊ。为此，在注重选育大豆新品种 的生态类型，选择生育期适宜、抗逆性强、高产优质的大豆 品种，可采用人工精选或用选种器精选，筛选出粒大、饱 满、整齐的大豆作为种子。选好的种子应用种衣剂拌种， 可以防治大豆根部病害和增加营养成分。 的同时。必须搞好高产栽培技术的推广应用工作，努力提 高大豆的单产水平。 ２．２播种时间与方法播种期早晚对大豆产量和品质的 影响很大，因此，应抓住地温回升的有利时机及时播种，以 １合理轮作与深耕整地 １．１合理轮作合理轮作是大豆高产的基础。生产实践 证明，种植大豆最忌重茬和迎茬，一般重茬大豆可减产 ３０％～５０％，迎茬大豆可减产１０％一１５％。因此，最好与 土壤５—７ ｃｍ深处地温稳定在７—８￣Ｃ时播种为宜 。播种 方法有条播、穴播、点播３种方法，目前采用最多、效果最 好的是机械条播，播种均匀，深浅一致。 ２．３合理密植确定合理密植的原则，主要根据地力，品 种特性，气温及播种方式的不同而不同，一般肥地宜稀，瘦 禾本科作物实行３ａ以上轮作，对不可避免重茬的地块，一 般在增施农家肥和足量化肥的基础上，施用抗重茬药剂， 增产效果显著。 地宜密；晚熟品种宜稀，早熟品种宜密；南部地区气温高宜 稀，北部地区气温低宜密。 １．２深耕整地合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墒，提 ３科学施肥 ３．１施足基肥大豆对土壤有机质含量反应敏感，种植 高地力，使养分充分利用，促进大豆根系发育和根瘤分布， 并能消灭杂草和减轻病虫危害。如果配合增施底肥，增产 效果更为显著。因此，合理耕翻，精细整地，创造一个良好 的耕层结构十分必要。要根据当地的生态条件、生产条件 及茬口等灵活掌握。伏翻整地的深度一般要达到２２～ ２５ｃｍ，翻后要及时耙平、耙细。秋翻深度达到１８—２０ｃｍ， 大豆前结合整地施足基肥，可促进植株生长发育和提高产 量。一般地块每６６７ｍ 施有机肥１５００—２０００ｋｇ，瘠薄地块 可适当增施有机肥。 ３．２施用种肥为了满足大豆苗期所需营养，施少量化 肥，可促进豆苗发育和根瘤生长，对日后增产固氮也有效。 一般每６６７ｍ 施磷酸二铵７．５～１０ｋｇ、硫酸钾５．０～６．５ｋｇ， 要求翻地严密整齐，耕深一致；秋整地要求耙透，要有１２ —配合使用；如土壤肥力差的瘠薄地需增施少量氮肥。施肥 时应选择侧深施或分层深施，以避免种子直接接触到化 １４ｃｍ松土层，秋翻整地一般要在１０月下旬封冻前 结束 。 肥，一般来讲，侧深施应在距离种子６—８ｃｍ处施肥。这样 有利于肥料被大豆最有效的吸收利用。 ２适时播种与合理密植 ２．１播种前准备根据当地自然条件、生产水平和品种 ３．３追肥开花至鼓粒期是大豆需肥高峰期，开花前或 收稿日期：２０１２－０８—２８ 作者简介：王桂梅（１９７０一），女，山西原平人，助理研究员，主要从事大豆栽培与育种工作。 ５８ 安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉ．Ｓｃｉ．ＢＩｄ１．２０１ ２，１８（１９） 初花期追施适量的氮肥，可减少花荚脱落，提高产量２０％ 左右，一般结合中耕除草每６６７ｍ 追尿素８．０～１０ｋｇ，氮、 磷、钾配合施用效果更佳。如土壤肥沃或植株生长健壮， 应少追或不追，以防止徒长。 ４．３病虫害防治常用的防治方法：有选用抗病或耐病 害品种，合理轮作，减少田间病原体的积累。做好病虫测 报，掌握防治适期。防治食心虫，一般在８月上旬，大豆结 荚初期，用２０％灭多威乳油或２．５％溴氢菊酯于蛾初发期 喷雾。大豆蚜虫发生时，采用１．５％灭蚜净粉剂或２％杀 螟松粉剂喷粉，也可用４０％氧化乐果乳油喷雾。大豆花 ３．４叶面喷肥大豆叶面肥喷施于大豆开花结荚期，用 ０．２％的磷酸二氢钾溶液，选阴天或晴天傍晚均匀喷施于 大豆叶片上，每７～１０ｄ喷１次，连续喷２～３次，一般可增 产５％一１０％ 。 荚期用４０％多菌灵喷雾进行灰斑病防治。 ５适时收获 当大豆有７％～１０％的叶片尚未落尽时，是人工收获 ４田间管理 ４．１深松除草、间苗定苗为提高地温、积蓄自然降水， 促进幼苗生长发育，在大豆出苗真叶展开至第１片复叶展 开前进行深松除草及人工间苗，按计划密度一次定苗。 的适宜时期，豆叶落尽，籽粒归圆期是机械收获的适宜时 期。收获后按品种种类进行单收、单贮，防止混杂，收获后 及时晾晒。 参考文献 ［１］张玉艳，谭淑玲．北安地区大豆高产栽培配套技术［Ｊ］．经济作 物，２００９（１１）：１７１—１７２． ４．２灌溉大豆是需水较多的作物，尤其是开花至鼓粒 期，如果这时土壤水分低于２５％，就很容易造成落花落荚 现象。因此应特别注意开花水、结荚水和鼓粒水的浇灌， 但灌溉时应用小水勤加灌溉，切忌大水漫灌。 ４．３中耕除草在大豆初花前至少除草２次，后期在草 ［２］岳本奇，李琳英．优质高产大豆栽培技术［Ｊ］．吉林农、Ｊ 科学， ２００５（５）：２０—２３． 籽尚未成熟前要拔净大草，在使用化学除草剂时，要选用 低毒、高效、低残留的化学除草剂，尽量控制施用量，采用 ［３］吴新华，杨宏．大豆高产栽培技术［Ｊ］．安徽农学通报，２００６，１２ （７）：１２０—１２１． ［４］程建娣，查长久．大豆高产栽培技术［Ｊ］．现代农业科技，２００８ 秋施药或播种后出苗前结合中耕进行一次土壤化学封闭 除草，在花荚期再喷一次除草剂。 （７）：１４５—１４６． （责编：陶学军） ２．４产量结果产量结果方差分析表明，各施肥处理与 本试验安排在宿州农科院新区试验地，由于是新征农 不施肥ｃｋ相比，产量都达显著性差异，其中处理２和处理 ３与ｃｋ之间达到极显著差异，各种施肥处理之间差异不显 著。处理２（秸秆不还田，不施有机肥，常规施用化肥）产 量最高为４０８．０８ｋｇ／６６７ｍ。，其他秸秆还田或施有机肥的处 理相对较低一些，可能是在秸秆还田Ｃ／Ｎ增加，有机质分 民砂礓黑土地，基础肥力不高，加上今年赤霉病较重，所以 ４个施肥处理之间产量以及各方面生产性状差异性不明 显，特别是处理４增施商品鸡粪的处理产量等各种优势都 没表现出来，这可能与各方面因素影响有关，理化分析结 果应该能反应小麦内在养分转化和品质变化以及土壤养 解过程中消耗一些氮素，减少了当季小麦产量的贡献，但 是总体来讲砂姜黑土的土壤结构得到了改善，长期供肥水 平逐渐提高，对下茬玉米供肥有好处，并有利于周年作物 的均衡增产优质。 表４各处理产量比较与分析 分和理化结构的不同；从以上群体动态、穗部性状、干物质 积累和籽粒产量几个方面的分析，也发现各处理之间的一 些差异，为寻找各处理之间的规律和重演性，还需进一步 试验探讨。 参考文献 ［１］赵广才，张保明，王崇义．不同类型高产小麦氮素积累及施氮对 策探讨［Ｊ］．作物学报，１９９８，２４（６）：８９４—８９８． ［２］山东农学院．作物栽培学［Ｍ］．北京：农业出版社，１９８０． ［３］马元喜．小麦的根［Ｍ］．北京：中国农业出版社，１９９９． ［４］石惠恩，陈天房，茹德平，等．施用氮肥对冬小麦产量和品质的影 响［Ｊ］．河南职业技术师范学院学报，１９８９，１７（３—４）：８９—９３． ３讨论 （责编：施婷婷）
