实验方案：观察和解剖鲫鱼
上海市蒙山中学 叶建伟
一、问题的提出
“动物”这一节是继植物类群之后学习的第二大生物类群。鱼类是脊椎动物中最低等、种类多的一个类群，鲫鱼的基础知识是学习后面各类脊椎动物的基础，它在全章节中占有重要的地位。通过介绍鲫鱼的基本特征，了解鱼类的形态结构与其水生环境相适应，为学习其他类群动物时形成“生物的形态结构特点与环境相适应”的生物学观点奠定基础。 二、实验假设与理论依据
1、实验假设
本节课以鲫鱼为研究对象，讨论鱼类适应水中生活的形态结构特点。采用“问题→ 实验→ 观察→ 归纳”的教学方法，先提出思考题：鲫鱼有哪些形态结构特点与水生生活相适应？带着问题，引导学生进行实验解剖、观察、探究，在此基础上，师生共同归纳总结，解决问题。
2、理论依据
八年级学生大都在14－15岁，表现为爱动，好奇心强，对鲫鱼也有一定感性认识，但对其内部结构没有认识，解剖小动物也是第一次。针对这一点，本节课采用实验和讲解相结合的方法。学生通过自己实验、观察、思考，充分发挥学习的主观能动性。 三、实验目标
1、科研目标
通过实验观察鲫鱼与水生生活相适应的形态结构，逐步形成生物的结构和功能与环境相适应的生物学观点。
2、育人目标
初步学会解剖鲫鱼的技能，逐步养成科学的实验观察方法。 3、工作目标
观察鲫鱼的外形特点，知道其在水中生活的形态特点。 观察鲫鱼的内部结构，知道各器官的分布和功能。 四、实验对象、方法及手段
1、实验对象 鲫鱼。 2、实验方法 观察、解剖。
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3、检测手段
（1）鲫鱼的形态图、鲫鱼的解剖图、视频。
（2）实验器材：鲫鱼、蜡盘、解剖剪、镊子、解剖针、吸水纸。 五、实验原则
通过实验解剖与观察，理解鱼类适应水中生活的形态结构特点，并初步学会解剖鲫鱼的方法。 六、实验内容
鲫鱼的解剖和观察 七、实验步骤 实验内容 教师行为 引言：俗话说“鱼儿离不开水”，鱼为什么能在水中自由自在地生活呢? 准备阶段： 引入课题 今天，让我们以鲫鱼为例，一起来探究 鱼类有哪些适应水中生活的形态结构带着思考进入新课学习 特点。 出示鲫鱼外形图，组织学生观察鲫鱼实物。 提出观察项目： 1、体形、体色 2、身体分为几部分 3、观察鳞片的排列 实施阶段： 4、观察侧线 一、观察鲫鱼5、观察鳍、鼻孔 的外部形态 播放视频：“鱼是怎样游泳的”，认识鳍的作用。 归纳：鲫鱼适应水生生活的形态结构特点。 （一）播放“解剖鲫鱼”的录像。 学生观看， 强调鲫鱼解剖的步骤、方法、注意事项。 领会解剖要领 （二）组织学生分组实验：解剖并观察鲫鱼的内部结构，同时出示鲫鱼的解剖 学生两人一组，合作完成实验。 先解剖、后观察。观察顺序：由表及里，由前往后。 2
学生活动 观察鲫鱼，描述鲫鱼的外形特征。 交流鲫鱼有哪些外形特征与水生生活相适应。 二、解剖鲫鱼图。 并观察其内部提出观察项目： 结构 1、呼吸系统：鳃的位置、形状、颜色 2、消化系统：食管、肠、肝胰脏、胆囊。 3、生殖系统：精巢或卵巢的形状、颜色等。
实验内容 教师行为 4、鳔：形状、颜色、组成 5、心脏：位置、形状、颜色 6、肾脏：位置、颜色 教师巡视指导 出评价。 师生共同归纳总结：鲫鱼适应水生生活的形态结构特点。 作业： 1、填写好实验报告 2、课外调查：市场上的鱼类品种 学生活动 （三）组织学生交流实验结果，适时作 学生交流实验结果 总结阶段，并作业布置 完成作业
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