PA工作程序与标准
一、班前准备、工作程序标准注意事项 1、检查仪容仪表
1)根据酒店《员工手册》的要求自检; 2)接受有关负责人的检查。 2、打卡签到
1)按规定换好工装后打卡;
2)到物业部办公室按到岗时间填定《部门签到签退表》; 3)领取所在楼层所需的各类表格,包括:《员工离岗去向跟踪表》、《工作计划书》、《部位质量检查表》、《物料消耗交接/统计表》。 4)不允许他人代签;
5)如实填写上岗时间,不允许弄虚作假。 3、参加班前会
1)列队等候领班开班前会;
2)了解当日客情及工作注意事项; 3)听取工作安排,明确当日工作重点。
4、准备工作上岗后首先检查工作间内布草、备品、抹布、清洁工具配备是否齐全。如有丢失、损坏、立即报告领班。 二、班中工作、工作程序标准注意事项 1、清洁
1)抹尘:做到台面、墙面、扶手、灯具、家具无灰尘、污迹; 2)地面推尘/吸尘:做到石材地面光洁、地毯干净,无水迹、污迹、杂物、边角无碎屑;
3)清理卫生间:用清洁剂彻底清洁面盆、马桶及小便池内外壁,做到洁白,光亮;地面、镜面、厕板洁净;
4)清理开水间:做到开水器不锈钢面光洁、水池内壁、墙壁、茶筐/桶清洁、地面无水渍、污迹。 2、维护
1)楼梯:扶手无灰尘,台阶无杂物、污迹;
2)米石筒:烟头不超过2个,米石表面洁白、平整,铜质面光洁; 3)地面:无水迹、污迹、杂物;
4)卫生间:卫生纸折角,马桶干净,地面无尿迹、水迹、杂物,大理石台无水迹;
5)绿色植物:叶面无污迹、灰尘、枯萎;
6)铜器:光洁、明亮。
3、计划卫生认真落实领班布置的计划卫生 4、设备报修
1)及时发现设备故障,作好记录;
2)根据故障紧急程度,分别向工程部、物业部办公室或领班报修; 3)注意及时催修/跟修;
4)签字验收,作好维修现场的清洁收收尾工作。 三、班后收尾工作、工作程序标准注意事项
1、收垃圾交班之前,将本楼层各区域垃圾筒内的垃圾收净,集中到工作间,下班时扔到垃圾箱内 2、倾倒吸尘器
1)将吸尘袋内的垃圾到净;
2)中班下班时要清洗尘袋凉干/吸尘袋,保护吸尘器的正常使用和寿命;
3)将吸尘器安装好。
3、盘点物品盘点班次的清洁工具、物品数量是否齐全、完好。若出现物料不足,报领班领料,出现物料断档,追究早班责任。 4、交接班
1)工具使用/借用情况;
2)卫生交接:交班人在交班前要搞好卫生,做到干净整齐、无垃圾;
3)客情交接:当日会议、餐饮客人情况及剩余数量,由中班继续早班未完成的工作;
4)重要事项交接:各项通知、VIP情况、客人遗忘物品等信息交接;检查不合格,接班人可拒绝接班。 四、卫生间清洁
清扫卫生间工作程序标准注意事项 1、镜面
1)将浸有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推抹; 2)用玻璃刮刮去玻璃上的水迹; 3)用干毛巾抹去多余的水迹;
4)对无镜灯、镜架进行抹尘,不得留有水迹。 2、云台
1)将清洁剂喷在面盆及云台上,用面盆刷刷洗上面的污迹;
2)用清水将清洁剂冲洗干净;
3)用干毛巾将不锈钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干; 4)将云台上的物品(花瓶、皂碟)清洁后复位; 5)清洁墙壁四周,擦去脏迹; 6)清洁门框,抹去污尘。 3、马桶/小便器
1)先对厕门、厕板抹尘;
2)清洁马桶水箱四周、水箱盖及把手;
3)将清洁剂倒入马桶、小便器内,用马桶刷刷洗边沿的污迹,尤其注意清除出排水孔处的水锈;
4)入水将清洁剂冲洗干净,查看是否有漏水;
5)用抹布抹干马桶座圈、马桶盖、马桶底座、小便器四周; 6)抹净周围踢脚线、地面,不留残渣、水迹; 7)清洁垃圾桶,内壁不得留有污渍、杂物、毛发; 8)用软的干抹布清洁小便感应器。
9)不允许用湿抹布擦小便感应器,以防感应器内部生锈;
10)每做完一个厕位,都需从上到下,从左到右做最后检查,及时整改。 4、地面
1)用清洁剂清洁地面的污迹; 2)作扫帚扫干净地面上的杂物; 3)用半湿拖把扫干净地面上的杂物; 4)用半湿拖把擦地面;
5)最后用干拖把将地面上的水迹拖干净。地面局部的尿迹用抹布,不允许用拖把,以免尿迹扩大,影响室内气味。 5、手纸架
1)先将卫生纸撤下来;
2)用潮湿毛巾清洁箱内的灰尘; 3)再用干毛巾抹干净手纸架的表面; 4)当卫生纸量不足
5)毫米厚度时立即更换,更换后手纸折角。 6、水箱
1)关闭进水箱的阀门,按下冲水按纽放走水箱内的水
二、大堂清洁
工作项目名称:大堂清洁 工作程序标准注意事项
1、抹尘从上到下,从左到右,做到无灰尘、污迹、沙粒、杂物。抹布必须干净,勤涮洗,避免清洗过程中的二次污染。
2、推尘1、用尘推推尘,做到大理石地面光洁,无杂物;2、用抹尘杆清理大理石边角,做到无污迹、沙粒、尘土。抹布保持微湿,否则会破坏表面的保护蜡。
3、清洁玻璃1、玻璃清洁时使用干抹布擦拭;2、勤巡视,及时擦挣客人留在玻璃上的手印;3、按计划卫生定期刮玻璃。
4、清洁卫生间1、接要求清洁卫生间2、勤巡视,做到地面无尿迹、水迹、污迹、杂物,云台无水迹,马桶干净,纸量充足。湿拖地面时,要及时摆放“小心地滑”警示牌。
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