1杨五香肠 东台市传统名食。 2东台鱼汤面
3奇园蟹黄包 盐城市区的传统名点。 4建湖藕粉圆子 5伍佑醉螺 6大纵湖醉蟹 7野鸭灌汤包
盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。 8拆烩推浪鱼
盐城海滨咸淡水交叉的河港有一种特产红鮊鱼，喜逆水前进，故又名推浪鱼。 9烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师首创。 10香酥芦花雀 盐城市著名野味名菜。 11生炝条虾 城沿海地区的名菜。 12白炖鲻鱼 盐城有海产鲻鱼。
13鯮鱼饼 鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。 14叉烤野鸡片 盐城传统名菜。
15四鳃鲈鱼 响水县特产，产于灌河中下游。 16青蒲簖蟹 东台市溱东镇 17东沟茶干 18板湖百叶
19下灶蚕豆 东台市安丰镇下灶村独有的特产。 20白首乌粉 滨海县素有“首乌之乡”美称。 21湖光牌溏心皮蛋 建湖县传统特产。
22雪松牌溏心皮蛋 滨海县再制蛋加工厂的产品。 23瀛桥牌芝麻辣酱 盐城市酱醋厂产品。 24葛武嫩姜片 葛武传统特产。
25五醍浆大曲 滨海县五醍浆酒厂产品。 26伍佑糖麻花 伍佑风味名点。 27阜宁大糕
阜宁大糕(不过不要买到那种包装差的,那种很难吃,去超市买那种小袋包装的) 伍佑醉螺(买那种大的,无沙的)
大众湖的醉蟹(这种东西比较贵,但不是谁都喜欢吃的) 建湖藕粉圆(这种东西比较好吃) 秦南水牛肉,咸鸭蛋
射阳的马绞鱼,海鲜之类的 还有滨海香肠 学富的风鹅
