维普资讯 http://www.cqvip.com 年第３期第３４卷№．３。２００８ Ｖｏ１．３４ 粤港澳合作背景下的广州城市旅游成长机制研究 孙九霞，陈浩 Ｌｅｉｐｅｒ提出的“哑铃”模型①对于城市旅 公园的建成也给广州旅游业的发展注入了新的 游成长机制研究具有开创意义。该模型用来构 活力。而将在２０１０年举办的亚运会，更是广州 建旅游经济的基本现象：发生在旅游客源地的 城市旅游发展的强力助推器。 旅游经济现象、发生在旅游目的地的经济现象、 旅游接待设施的增长 旅游接待设施的增 发生在旅游目的地之间的关系、发生在旅游目 长是城市旅游成长的基础。从旅游住宿设施来 的地和客源地之间的完整的旅游经济运行过程 看，随着来穗游客数量的不断增长，广州的旅 及其问题。②本文将哑铃模型变形为一种 游饭店数也在不断成长。１９９４年，广州仅有旅 具有动态效果的模型——多滑轮模型，以揭示 游饭店１９４家，２０００年就达到了３２３家；２００１ 客源地和目的地之间的动态互动关系和两者的 年仅有星级饭店１７６家，２００５年就达到了２０６ 内部运转。对于一座位于旅游合作水平较高的 家，４年间新增３０家。而伴随数量同时增长的 区域内的城市而言，其城市旅游的成长机制分 是饭店的经营效益增长：从２ｏｏ１年到２ｏｏ５－ｑ－， 为两个部分：一部分是其内在动力，包括旅游 广州星级酒店的开房率从６０．２２％上升到 接待设施、旅游产品、旅游人才等的增加，另 ６４．Ｏ５％，平均房价从３２０．８５上升到３７３，６９， 外一部分是区域旅游合作带来的外在动力。而 而其中主要的１３９家酒店的营业收入从６９．６６ 对于一座城市的旅游成长机制是否适用于滑轮 亿元上升到８３．０７亿。③ 模型，就看其所处的区域是否满足两个条４ｑ－： 旅游人才的累积城市旅游本质上是服务 一是区域内的城市互为各自重要的客源地和目 业，完善城市旅游硬件设施所带来的增长速度 的地；二是区域内的城市具有良好的旅游合作 放缓时，城市旅游的增长就主要取决于服务质 机制。广州满足了上述两个条４ｑ－，故可用滑轮 量的提高。而广州市也在旅游人才的教育培训 模型建构其旅游成长机制。 等方面做了大量的工作，对促进旅游业快速发 一、广州城市旅游成长的内部机制 展、提高旅游管理水平和服务质量产生了积极 根据滑轮模型。城市旅游成长机制的内部 的作用。 机制主要包括：旅游产品和旅游吸引物的增加、 旅游通道的建设 旅游通道建设既包括交 旅游接待设施的增长、旅游人才的累积等几方 通基础设施等实际通道建设，也包括卫生、安 面存量的增加以及旅游通道的建设和对城 全、旅游信息等抽象性的旅游目的地的可进入 市旅游的支持与推动等动力系统，下面加以分 性的提高。在具体的交通可通达性方面，新白 述： 云机场的建成是一大关键，作为中国三大国际 旅游产品和旅游吸引物的增加 旅游产品 机场之一，新白云机场使广州市－ｔ－ｔ－纳国内外游 和吸引物所涵盖的范围很广，就广州市而言， 客的能力提升了一个档次。而在珠三角内部， 除去白云山、南越王墓、黄埔军校、中山纪念 以广州为中心、连通港澳、辐射省内各城市的 堂、陈家祠等传统旅游帚点外，广州作为繁华 高速公路网的建成，使粤港澳内部的旅游合作 的现代化商业都市，其都市观光、商务、会展、 和人员互动达到了一个前所未有的便利程度。 购物等旅游项目也比较发达。例如珠江夜游项 在抽象的旅游通道建设方面，广州市着力规范 目就能很好地让游客体验广州的现代城市风貌， 宾馆饭店、商场、娱乐场所、厕所等公共场所 上下九、北京路、天河城广场等著名购物街和 的信息图形符号，使其符合国际标准，在城市 城市ＲＢＤ也吸引了一大批外地游客，至于一年 道路、机场、火车站、景区、公园的路牌、标 两届的广交会以及各类商务活动和展销会更是 识都用中英文标出，并注意加强旅游信息化建 给广州市带来了滚滚客源。此外，广州海洋馆、 设，初步建成了中国广州旅游网，方便国内外 香江野生动物世界、长隆夜间动物世界等主题 游客查询广州市的旅游信息。 基金项目：中山大学文科青年教师科研基金“粤港澳旅游合作背景下的广州城市旅游成长机制研究”（０５０９０６６） 作者简介：孙九霞，中山大学旅游学院副教授、博士；陈浩，中山大学旅游学院硕士研究生（广东广州，５１０２７５）。 ①Ｌｅｉｐｅｒ，Ｎ．，１９９０。“ＴｏｕｒｉｓｔＡｔｔａｒｃｔｉｏｎ Ｓｙｓｔｅｍ”，Ａｎｎａ／ｓ ｏｙＴｏｕｒ／ｓｉｎＲｅｓｅａｒｃｈ，１７（３）：３６７—３８４。 ②参阅厉新建，张辉《旅游经济学——理论与发展＞一书的相关内容，大连：东北财经大学出版社，２００２年。 ③广州市旅游局：（￣００４年广州市旅游业统计分析报告＞，中国广州旅游网，ｗｗｗ．ｅｔｅｏ１．ＣＯｌｌｌ，２００５年６月１５日。 ・１２９・ 维普资讯 http://www.cqvip.com ２００８年第３期第３４卷Ｎｏ．３．２００８ Ｖｏｌ ３４ 对城市旅游发展的推动 在中国，政 府一直对旅游业的发展起着不可忽视的重要作 用。广州市就在这方面对广州的城市旅游 成长起了很好的推动作用。在旅游项目的新增、 旅游人才的培训、旅游通道的建设等方面都能 看到广州市的努力，而２００３年的“非典” 事件中，更能体现出广州市的危机管理能 力。在当年上半年广州城市旅游业受到重大打 击的时候，广州市审时度势，在世界卫生 组织宣布解除对广东的旅游警报之后，广州市 主动出击．加大对国外各主要客源市场的 促销力度，取得了很好的效果。而在粤港澳旅 游合作方面，广州市也起到了优先引导作 用，形成了一个下的全行业、多主体 的旅游业区域合作机制。总之，对广州城 市旅游发展产生了良好推动作用。 二、广州城市旅游成长的外部机制 港澳地区对广州城市旅游的促进作用 目 前，港澳地区是广州境外游客的最大来源。 ２００６年，广州城市所接待的境外过夜游客共 ５６４．２３’万人次，其中，游客２８４．９４万，占 ５０．５％，澳门游客２８．０７万，占４．９７％，两者 共计５５．５％。①毫无疑问，来自港澳的游客极 大地刺激了广州的城市旅游发展，而大量港澳 游客的涌入，由于相较于国内游客，他们对旅 游业各个环节的服务质量相对重视，这也在客 观上提高了广州市旅游业的服务水平，促４￣－ｅ，，－ 更加同国际接轨。此外，还是国际游客旅 粤的最大出入境中转站。由于广州在全省的中 心地位，可以确信，其中相当一部分国际游客 是经港澳到广州的。除了客流之外，随着粤港 澳旅游合作的加深，大量的港澳企业也纷纷涌 入穗城，他们带来的资金、技术以及先进的管 理理念和市场运作经验无疑给广州的城市旅游 注入了新的活力。 广州在广东省旅游业中的中心地位及对港 澳的服务作用 作为广东省的省会，广州是全 省的政治、文化中心，同时，广州又是华南地 区的交通枢纽，而随着目前国内最大的新白云 机场的建成，广州在区域内的枢纽作用也愈加 明显，反映在旅游业上，即是广州在全省旅游 业处于中心地位。广州与省内的另两大旅游城 市深圳和珠海展开区域旅游协作，成立了广深 珠旅游合作联席会议制度，共同进行宣传促销 可以说，广州在省内的旅游合作中起到了龙头 带动和合作平台作用。另一方面．港澳地区由 于空间狭小、自然资源短缺，在旅游业发展方 面存在先天不足，要想有更大的发展，就需要 依靠粤港澳合作，从广东珠江三角洲这个港澳 的直接腹地去寻找支撑力量。而作为广东省的 ①以上数据来自２００６年广州市旅游统计报表。 ・１３０・ 省会和华南地区的中心城市，广州无疑在其中 起到了组织核心作用，不但能为港澳组织中远 途的国内游客，还能在一定程度上分担港澳的 旅游压力，而广州本身也能在为港澳服务的过 程中获得城市旅游发展的动力。 广州在粤港澳旅游圈中的定位 广州的城 市旅游，一方面要满足本市和周边地区市民的 需要，另一方面还要打造面向中远程游客的旅 游精品，不但要起到省内的中心城市和龙头带 动作用，还要承担为港澳组织内地客源和提供 旅游腹地的作用。而要实现这一定位，不仅提 供优质的旅游产品和旅游服务，还需要提供顺 畅的旅游通道，需要完善的外部机制。 三、结论：机制建构 城市是一个复杂的系统，而城市旅游成长 机制的构建也是一个综合命题，需要考虑到方 方面面的因素，对于广州这样一个大都市来讲， 要尽量涵盖其城市旅游成长的各个方面。本文 在对“哑铃模型”变形而成的“滑轮模型”的 相关因素进行分析的基础上，提炼出广州城市 旅游成长的关键要素，现归结如下（图１）： 图ｌ：广，ｋｌｔＩ城市旅游成长机制 在广州城市旅游的成长机制中，港澳旅游 合作是其最主要的外部推动力；而旅游产品和 旅游吸引物的增加、旅游接待设施的增长、旅 游人才的累积、旅游通道的建设以及对城 市旅游的推动是其内部机制，而的推动同 时还作用于粤港澳旅游合作这一外部机制。值 得注意的是，本文对各内部机制之间的关系及 其对城市旅游成长的具体贡献的比重还欠深入 探讨，须待日后获得更详尽资料后加以进一步 研究。 （责任编辑何斯强）
