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水解酸化-曝气生物滤池处理啤酒废水

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󰀃

水解酸化󰀕曝气生物滤池处理啤酒废水

郑󰀃俊󰀃王晓焱平均出水水质󰂅󰂒󰂇󰀾󰁵󰁸󰂰󰂪󰀃󰀃提要󰀃采用水解酸化󰀕曝气生物滤池处理啤酒废水󰁯󰁲󰂏󰁯󰂆󰂒󰂇󰀾󰁻󰁸󰂰󰂪󰁲󰂏󰁯达到󰀘污水综合排放标准󰀙󰁫󰂊󰂅󰁻󰁼󰁺󰁻󰁰󰁴󰁼󰁼󰁹󰁬一级标准∀

关键词󰀃啤酒废水󰀃水解酸化󰀃曝气生物滤池

江苏徐州某啤酒厂年产啤酒󰁹万󰂷其主要原料󰁯主要为为麦芽和大米∀生产过程中排放大量废水󰁯糖化󰀄发酵󰀄灌装等车间所排放的废液及设备󰀄管道等洗涤水󰀄地面冲洗水∀废水中主要污染物有淀粉󰀄蛋白质󰀄酵母菌残体󰀄酒化残渣󰀄残余啤酒󰀄少量酒精及洗涤用碱∀废水的󰂅󰂒󰂇󰁲󰂆󰂒󰂇约为󰁳󰀔󰁹󰁯可生化

性较好󰁯易采用以生化处理为主的处理工艺∀

󰁵󰀃处理工艺

处理构筑物名称

调节池

OM󰂋󰂕󰂗󰂀󰁹󰂫

󰁴󰀃废水来源及性质

表󰁵󰀃主要设计参数

设󰀃计󰀃参󰀃数

备注内设潜水搅拌器采用脉冲布水

水解酸化池

曝气生物滤池

LOHUNG.C填料层高󰁶󰂰󰂋󰂕󰂗󰂀󰁸󰂫󰁯

󰂅󰂒󰂇容积负荷󰁹󰂮󰂪󰁲󰁫󰂰󰁶󰀆󰂧󰁬󰁾圆形陶粒滤料󰁯

曝气气水比󰁹Β󰁴󰁾最大水反冲滤料层高度󰁷󰂰󰁯洗强度󰁶󰁳󰂰󰁶󰁲󰁫󰂰󰁵󰀆󰂫󰁬󰁾最大气粒径为󰁶󰀔󰁸∗

反冲洗强度󰁺󰁳󰂰󰁶󰁲󰁫󰂰󰁵󰀆󰂫󰁬󰁾水󰁸󰂰󰂰󰁯密度为

力负荷󰁸󰂰󰁶󰁲󰁫󰂰󰁵󰀆󰂫󰁬∀

󰁵󰀔󰁴∗󰁵󰀔󰁸󰂪󰁲󰂦󰂰󰁶∀

果󰁯我们经过多种方案比较󰁯决定采用厌氧󰁫水解酸化󰁬󰀕曝气生物滤池工艺∀其工艺流程如图󰁴∀

WW󰂳󰂋󰁻∗󰁴󰁳󰁹∗󰁼

W网龙筑图󰁴󰀃工艺流程

.Z为了简化工艺流程󰁯降低运行费用󰁯提高处理效

开始进水并进行微生物培养和驯化∀水解酸化池内兼性微生物经一个月的培养和驯化已达到设计要曝气生物滤池内好氧微生物经󰁴󰁻󰂧自然挂膜成求󰁾

达到设计要求∀废水处理站试运行阶段处理水功󰁯

出水水质已远远好于设计要求∀量约为󰁵󰁳󰁳󰁳󰂰󰁶󰁲󰂧󰁯

该处理站试运行阶段󰁴󰁼󰁼󰁼年󰁴󰁴月󰁴󰁺日∗󰁴󰁴

月󰁶󰁳日主要处理构筑物的处理效果见表󰁶∀

该啤酒厂󰁹∗󰁼月份为生产高峰期󰁯高峰期废水处理量约为󰁵󰁻󰁳󰁳󰂰󰁶󰁲󰂧∀该工程已于󰁵󰁳󰁳󰁳年󰁻月初达到设计的满负荷处理要求󰁯并于󰁵󰁳󰁳󰁳年󰁻月底通过了当地环保部门的达标验收∀󰁵󰁳󰁳󰁳年󰁻月󰁵󰁸日当地环境监测站对主要处理构筑物出水进行连续󰁹次验收采样监测󰁯验收采样监测数据如表󰁷∀从表󰁷可以看出󰁽其平均出水水质󰂅󰂒󰂇保持在󰁵󰁸󰂰󰂪󰁲󰂏以下󰁯󰂆󰂒󰂇保持在󰁻󰁸󰂰󰂪󰁲󰂏左右󰁯达到了

󰀘污水综合排放标准󰀙󰁫󰂊󰂅󰁻󰁼󰁺󰁻󰁰󰁴󰁼󰁼󰁹󰁬一级标准∀󰁷󰀃处理效果的影响因素󰁷󰀔󰁴󰀃水解酸化池

󰁫󰁴󰁬停留时间与去除率的关系∀水解酸化的反

󰁵󰀔󰁴󰀃废水水质及排放要求

该废水处理站设计水量为󰁵󰁸󰁳󰁳󰂰󰁶󰁲󰂧󰁯厂方提供

的原水水质数据和排放要求见表󰁴∀

表󰁴󰀃废水水质及排放要求

项󰀃目原󰀃水排放要求

󰂆󰂒󰂇󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁵󰁵󰁳󰁳󰁿󰁴󰁸󰁳

󰂅󰂒󰂇󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁴󰁶󰁳󰁳󰁿󰁹󰁳

󰂖󰂖󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁹󰁳󰁳∗󰁻󰁳󰁳󰁿󰁺󰁳

󰁵󰀔󰁵󰀃主要设计参数󰁫见表󰁵󰁬󰁶󰀃运行结果

根据不同水质一般在󰁵󰀔󰁸∗󰁻󰂫之内变应过程很短󰁯

水解酸化对󰂆󰂒󰂇的去化∀根据对啤酒废水的试验󰁯

此时󰂆󰂒󰂇的除率一般在停留时间为󰁸󰂫时达到最大󰁯

本工程于󰁴󰁼󰁼󰁼年󰁼月底竣工󰁯同时废水处理站

󰀗󰀛󰀃给水排水󰀃

ςολ󰀔󰀕󰀚󰀃Νο󰀔󰀔󰀃󰀕󰀓󰀓󰀔

原󰀃水

日期

󰂆󰂒󰂇󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏

󰁴󰁴󰁴󰁺󰁴󰁴󰁴󰁻󰁴󰁴󰁴󰁼󰁴󰁴󰁵󰁳󰁴󰁴󰁵󰁴󰁴󰁴󰁵󰁵󰁴󰁴󰁵󰁶󰁴󰁴󰁵󰁷󰁴󰁴󰁵󰁸󰁴󰁴󰁵󰁹󰁴󰁴󰁵󰁺󰁴󰁴󰁵󰁻󰁴󰁴󰁵󰁼󰁴󰁴󰁶󰁳

󰁴󰁷󰁴󰁼󰀔󰁴󰁺󰁴󰁸󰁶󰁺󰀔󰁳󰁵󰁴󰁸󰁸󰁼󰀔󰁳󰁺󰁴󰁵󰁵󰁹󰀔󰁳󰁼󰁴󰁵󰁸󰁳󰀔󰁴󰁻󰁴󰁴󰁺󰁴󰀔󰁵󰁳󰁴󰁹󰁴󰁹󰀔󰁺󰁻󰁴󰁸󰁼󰁼󰀔󰁸󰁹󰁴󰁶󰁷󰁸󰀔󰁼󰁳󰁴󰁵󰁵󰁻󰀔󰁺󰁶󰁴󰁵󰁷󰁳󰀔󰁳󰁳󰁴󰁵󰁻󰁼󰀔󰁶󰁴󰁴󰁶󰁴󰁴󰀔󰁼󰁳󰁴󰁶󰁷󰁵󰀔󰁺󰁺

󰁶󰀃

处理效果

曝气生物滤池出水

󰂆󰂒󰂇󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁹󰁶󰀔󰁴󰁷󰁺󰁴󰀔󰁵󰁳󰁺󰁴󰀔󰁼󰁳

󰂅󰂒󰂇󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁵󰁴󰀔󰁹󰁼

很高的去除率󰁯是由于水解酸化池中保持有大量的活性污泥平均浓度达到󰁴󰁸󰂪兼性活性污泥󰁯󰁲󰂏∀由

于生物量高󰁯足以抵消由温度降低所造成的不利影响∀另外󰁯大量的兼性活性污泥形成的污泥层󰁯在有机物通过时将其吸附截留󰁯延长了污染物在水解酸从而保证了去除率∀化池中的停留时间󰁯

󰁷󰀔󰁵󰀃曝气生物滤池

󰁴󰁼󰀔󰁼󰁷

水解池出水

󰂅󰂒󰂇

󰂆󰂒󰂇

󰂅󰂒󰂇󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁷󰁻󰁼󰀔󰁸

󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁹󰁺󰁻󰀔󰁶󰁹

󰁻󰁸󰁷󰀔󰁹󰁵󰁼󰁴󰁼󰀔󰁴󰁷󰁼󰁴󰁹󰀔󰁺󰁶

󰁸󰁻󰁺󰀔󰁴󰁺

󰁺󰁶󰁹󰀔󰁻󰁻󰁺󰁸󰁴󰀔󰁺󰁳󰁺󰁴󰁶󰀔󰁵󰁹

󰁼󰁴󰁴󰀔󰁻󰁹

󰁼󰁶󰁵󰀔󰁻󰁶󰁼󰁷󰁶󰀔󰁺󰁷󰁺󰁼󰁶󰀔󰁹󰁺

󰁸󰁶󰁷󰀔󰁷󰁼

󰁺󰁷󰁵󰀔󰁻󰁼󰁺󰁹󰁻󰀔󰁻󰁳󰁺󰁻󰁺󰀔󰁺󰁺

󰁸󰁷󰁺󰀔󰁻󰁺

󰁺󰁺󰁵󰀔󰁺󰁴󰁺󰁺󰁼󰀔󰁴󰁼

󰁷󰁶󰁻󰀔󰁳󰁵󰁸󰁻󰀔󰁺󰁹󰁸󰁼󰀔󰁵󰁼󰁸󰁻󰀔󰁴󰁳

󰁫󰁴󰁬水力负荷对󰂆󰂒󰂇去除率的影响∀一般情况

󰁹󰁷󰁼󰀔󰁹󰁴󰁺󰁸󰀔󰁹󰁹󰁺󰁷󰀔󰁼󰁳󰁹󰁳󰀔󰁹󰁸

󰁵󰁷󰀔󰁼󰁺

󰁶󰁻󰁻󰀔󰁸󰁺󰁹󰁴󰀔󰁶󰁴󰁹󰁴󰀔󰁺󰁳󰁹󰁵󰀔󰁷󰁶

󰁴󰁻󰀔󰁷󰁻

大󰁯说明曝气生物滤池耐冲击能力较强󰁯特别适合类似啤酒废水这样水量波动大的废水处理工程∀本工程实际运行表明󰁯最佳水力负荷为󰁷∗󰁸󰂰󰁶󰁲󰁫󰂰󰁵󰀆󰂫󰁬󰁾最佳容积负荷为󰁻∗󰁴󰁳󰂮󰂪󰂆󰂒󰂇󰁲󰁫󰂰󰁶󰀆󰂧󰁬∀

󰁫󰁵󰁬水力负荷对󰂅󰂒󰂇去除率的影响∀啤酒废水

󰁷󰁳󰁶󰀔󰁺󰁻󰁹󰁴󰀔󰁳󰁵󰁹󰁴󰀔󰁺󰁻

󰁴󰁻󰀔󰁴󰁺

表󰁷󰀃验收采样监测数据

原󰀃水

序号

󰂆󰂒󰂇󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏

󰁴󰁵󰁶󰁷󰁸󰁹

󰁴󰁻󰁼󰁵󰀔󰁶󰁳󰁴󰁻󰁶󰁶󰀔󰁺󰁸󰁴󰁹󰁺󰁼󰀔󰁳󰁼󰁴󰁺󰁵󰁶󰀔󰁳󰁴󰁴󰁻󰁸󰁳󰀔󰁵󰁴󰁴󰁺󰁺󰁴󰀔󰁻󰁳󰁴󰁺󰁼󰁴󰀔󰁹󰁼

󰂅󰂒󰂇

󰂆󰂒󰂇󰂅󰂒󰂇󰂆󰂒󰂇󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁴󰁳󰁹󰀔󰁴󰁹󰁻󰁶󰀔󰁶󰁼󰁺󰁴󰀔󰁺󰁺󰁹󰁼󰀔󰁻󰁼󰁼󰁶󰀔󰁴󰁳󰁺󰁴󰀔󰁶󰁳

󰂅󰂒󰂇

󰁻󰁼󰁺󰀔󰁻󰁼󰁼󰁳󰁶󰀔󰁸󰁹󰁻󰁴󰁴󰀔󰁷󰁷󰁻󰁶󰁷󰀔󰁼󰁳󰁻󰁺󰁹󰀔󰁶󰁼󰁺󰁼󰁸󰀔󰁺󰁸󰁻󰁸󰁶󰀔󰁶󰁵

󰁼󰁹󰁸󰀔󰁳󰁺󰁻󰁼󰁹󰀔󰁺󰁴󰁺󰁺󰁵󰀔󰁶󰁻󰁺󰁹󰁺󰀔󰁴󰁳󰁼󰁷󰁴󰀔󰁺󰁸󰁺󰁸󰁶󰀔󰁷󰁻󰁻󰁷󰁼󰀔󰁷󰁵

󰁸󰁳󰁵󰀔󰁻󰁵󰁸󰁴󰁸󰀔󰁳󰁶󰁷󰁶󰁳󰀔󰁳󰁹󰁷󰁷󰁵󰀔󰁷󰁼󰁸󰁴󰁺󰀔󰁳󰁺󰁷󰁳󰁸󰀔󰁻󰁶

WW󰁵󰁵󰀔󰁹󰁵󰁵󰁸󰀔󰁺󰁸󰁵󰁳󰀔󰁴󰁶󰁵󰁶󰀔󰁷󰁸󰁵󰁷󰀔󰁶󰁳󰁵󰁺󰀔󰁹󰁳󰁵󰁶󰀔󰁼󰁻

󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏󰁲󰂰󰂪󰁲󰂏

W网.Z水解池出水曝气生物滤池出水

龙平均󰁷󰁹󰁻󰀔󰁻󰁻󰁻󰁵󰀔󰁹󰁴

去除率约为󰁸󰁳󰁨∀即使继续延长停留时间󰁯去除率

的提高也是有限的󰁯也就是说水解酸化反应在一定程度上不受反应时间的控制∀本工程中水解酸化对

此󰂆󰂒󰂇的去除率在停留时间为󰁷󰀔󰁸󰂫时达到最大󰁯

筑时󰂆󰂒󰂇的去除率约为󰁷󰁵󰀔󰁶󰁨∀

󰁫󰁵󰁬温度与去除率的关系∀水解酸化池中废水温度对󰂆󰂒󰂇去除率有一定的影响󰁯一般随着水温的升高去除率也相应提高∀但根据本工程的运行数据󰁯即使水温在󰁴󰁳ε时󰁯󰂆󰂒󰂇的去除率也在󰁶󰁸󰁨∗

与水温在󰁶󰁳ε时的去除率󰁸󰁳󰁨相差不大∀所󰁷󰁳󰁨󰁯

以在南方地区󰁯采用水解酸化工艺是很适合的󰁯即使在冬天也不需对废水进行加热和对水解酸化池进行保温∀水解酸化工艺之所以在冬季低温条件下仍有

HULO具有较强的可生化性∀当水力负荷一定时󰁯出水呈线性关系∀但当󰂅󰂒󰂇随容积负荷的增加而增加󰁯

容积负荷为󰁸󰂮󰂪󰂅󰂒󰂇󰁲󰁫󰂰󰁶󰀆󰂧󰁬时󰁯水力负荷在󰁴∗

󰁸󰂰󰁶󰁲󰁫󰂰󰁵󰀆󰂫󰁬范围内对出水󰂅󰂒󰂇浓度的影响也不佳的水力负荷为󰁷∗󰁸󰂰󰁶󰁲󰁫󰂰󰁵󰀆󰂫󰁬󰁯最佳容积负荷为

󰁸∗󰁹󰂮󰂪󰂅󰂒󰂇󰁲󰁫󰂰󰁶󰀆󰂧󰁬∀

󰁫󰁶󰁬操作运行对去除率的影响∀粒状滤料对󰂖󰂖

大󰁯说明曝气生物滤池耐冲击能力较强∀本工程最

有很强的吸附和过滤作用∀曝气生物滤池滤料层的高度一般为󰁵󰀔󰁸∗󰁷󰂰∀当污水通过滤料层时󰁯污水中的悬浮固体被截留󰁯污水中的有机物进而被粘附在粒状滤料上的微生物所消化󰁯使生物膜增厚∀生物膜的厚度一般应控制在󰁶󰁳󰁳∗󰁷󰁳󰁳Λ󰂰󰁯此时生物膜新陈代谢能力强󰁯出水水质好∀当膜的厚度超过这一范围时󰁯一方面氧的传递速率减小󰁯导致溶解氧过低󰁯影响微生物的繁殖󰁯生物膜活性变差󰁯使去除能力降低󰁯出水水质变坏󰁾另一方面󰁯传质速率减缓󰁯有机物浓度过低󰁯造成营养不足∀所以󰁯运行一段时间以后󰁯大量繁殖的微生物膜会增厚并阻塞滤料之间的空隙󰁯增加水流阻力󰁯此时就要对滤池进行反冲洗∀本工程一般滤池反冲洗周期为󰁵∗󰁶󰂧󰁯采用气水联合反冲洗󰁯最大水󰀄气反冲洗强度分别为󰁵󰁳∗滤料高度󰁷󰂰∀󰁬和󰁹󰁳∗󰁺󰁳󰂰󰁶󰁲󰁫󰂰󰁵󰀆󰂫󰁬󰁯󰁶󰁳󰂰󰁶󰁲󰁫󰂰󰁵󰀆󰂫

给水排水󰀃ςολ󰀔󰀕󰀚󰀃Νο󰀔󰀔󰀃󰀕󰀓󰀓󰀔

NG.C验󰁯当容积负荷为󰁻󰂮󰂪󰂆󰂒󰂇󰁲󰁫󰂰󰁶󰀆󰂧水力负荷在󰁬时󰁯

󰁴∗󰁸󰂰󰁶󰁲󰁫󰂰󰁵󰀆󰂫󰁬范围内对出水󰂆󰂒󰂇浓度的影响不

OM下当水力负荷一定时󰁯出水󰂆󰂒󰂇浓度随容积负荷的增加而增加󰁯呈线性关系∀但根据本工程的运行经

󰁷󰁼󰀃

参考文献

󰁴󰀃󰂕󰂓󰂸󰂲󰂯󰁯󰂐󰂋󰂤󰂰󰂲󰂱󰁯󰂛󰂎󰂤󰂱󰂧󰂨󰂯󰂤󰂱󰂧󰂏󰂨󰂰󰂰󰂨󰂯󰁱󰂅󰂬󰂲󰂩󰂬󰂯󰂷󰂨󰂵󰂶󰁽󰂉󰂯󰂨󰂻󰂬󰂥󰂯󰂨󰁯󰂕󰂨󰂯󰂬󰀕󰂭

󰀃󰀃@作者通讯处󰁽󰁵󰁷󰁶󰁳󰁳󰁳安徽省马鞍山市湖南路󰁵󰁸号

冶金部马鞍山钢铁设计研究院环保所

󰀃电话󰁽󰁫󰁳󰁸󰁸󰁸󰁬󰁵󰁶󰁵󰁶󰁵󰁵󰁴󰁰󰁻󰁶󰁴󰁵󰁲󰁻󰁸󰁸󰁼󰂤󰂥󰂯󰂨󰂅󰂬󰂲󰂯󰂲󰂪󰂬󰂦󰂤󰂯󰂕󰂨󰂤󰂦󰂷󰂲󰂵󰁱󰂚󰂤󰂷󰂖󰂦󰂬󰂗󰂨󰂦󰂫󰁯󰁴󰁼󰁼󰁷󰁯󰁵󰁼󰁫󰁴󰁳󰁰󰁴󰁴󰁬󰁽󰁶󰁶∗󰁶󰁻

󰀘󰀓󰀃给水排水󰀃

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修回日期󰁽󰁵󰁳󰁳󰁳Ο󰁼Ο󰁵󰁳

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