酒店工程部考核细则

酒店工程部考核细则

酒店工程部考核细则主要就是为了更好的对酒店进行管理，那么一个酒店的考核细则怎么写?请看下面的酒店考核细则

岗位：工程部员工 总分：100分 考核指标 细 则 分值 仪容仪表

3次不符合酒店仪容仪表、礼貌礼节规范。

两次不符合酒店仪容仪表、礼貌礼节规范。见到同事与客人能按标准问候，但语言和举止不够自然大方或偶尔忽视礼节。

每天符合酒店仪容仪表、礼貌礼节规范。每次见到同事与客人能自然大方的按标准问候。

每天仪容仪表规范，注意细节，整体感觉出色。并得到大部分客人和同事的认可。

每天按规范保持仪容仪表，整体感觉出色，举止具有酒店人气质。 1分

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2分 3分 4分 5分

各部门或客人的反馈

因不按工作流程及标准操作，受到投诉1次以上； 因不按工作流程及标准操作，受到批评1次以上； 当月对设备操作和维修工作按标准操作，各部门反馈正常无投诉；

受到各部门或顾客口头表扬有2次以上，对各部门或顾客服务无投诉；

受到各部门或顾客口头表扬或书面表扬3次以上，对各部门或顾客服务无投诉； 1分 2分 3分

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4分 5分 岗位知识

不熟悉本部门规章制度、不具备一专多能技能；

熟悉本部门规章制度，本岗位知识不全面，不能独挡一面； 熟知本部门规章制度，具备一专多能技能，并能独立工作。 熟知本部门规章制度，技术多样化，并能充分运用到工作中，同时能帮助他人工作，得到多数人赞许。

熟知本部门规章制度，技术全面精湛，能够熟练运用。同时不断学习，并能够对新员工进行培训和指导，协助部门经理解决工作中的疑难问题有独到见解。 1分 2分 3分 4分 5分

专业知识及特长

专业知识不强，但可以完成没有技术的体力性工作； 有专业知识，能独立处理自已专业方面技术性不强的日常维

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修；

具备某一专业方面专业知识，能独立处理自已专业技术方面的日常维修；

某一专业方面专业知识较强，能独立自主处理自已专业技术方面的日常维修，并能帮助他人工作和学习，得到大多数同事认可；

某一专业方面专业知识很强，具备独立自主处理专业技术方面的疑难问题，并能协助部门经理解决技术性问题有创新能力。 1分 2分 3分 4分 5分

返修率、二次伤害

工作中对设施设备造成不可修复的损伤； 经常维修后需上司去检查并返工；

一个月内有3次返修，或一次工作时对设施设备造成能修复的损伤；

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一个月内有一次返修；工作仔细，爱惜设施设备，没造成设备损伤；

工作中没出现过返修， 很爱惜设施设备，并能配合帮助同事工作；

工作效率高，并能协助部门经理解决别人需返修的疑难工作。 0分 1分 2分 3分 4分 5分 工作记录

不认真填写报表、巡查表、工作记录、维修单,出现问题经常不上报；维修信息不知会相关部门或上司。

不认真填写报表、巡查表、工作记录、维修单3次,出现问题3次不及时上报；维修信息3次不及时知会相关部门或上

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司。

认真填写报表、巡查表、工作记录、维修单,出现问题及时上报；维修信息及时知会相关部门或上司。

认真填写报表、巡查表、工作记录、维修单,出现问题及时上报；维修信息及时知会相关部门或上司。对于疑难问题能积极想办法解决并有成效，受到部门经理表扬1次。 认真填写报表、巡查表、工作记录、维修单,出现问题及时上报；维修信息及时知会相关部门或上司。对于疑难问题能积极主动协助主管解决问题，受到主管3次表扬或部门经理2次表扬。 1分 2分 3分 4分 5分

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准时工作及准时完成工作

当月迟到超过2次或累计达30分钟~1小时，或有3次以内无理由未按时完成领导安排的各项工作。（含班组、部门会议和部门、人力资源部组织的培训）

当月迟到、早退共超过2次、累计不超过30分钟；连续2次以上没有提前15分钟到岗、或有2次未按时完成领导安排的各项工作。（含班组、部门会议、部门巡查工作和部门、人力资源部组织的培训）

按时上班（严格执行提前15分钟到岗）无迟到，早退，当月全勤，按时圆满完成领导安排的各项工作。

无迟到/早退，提前15分钟到岗，且经常提前圆满完成领导安排的各项工作，得到主管或工程师认可表扬2次以上。 无迟到/早退，提前15分钟到岗，且工作高效每次提前圆满完成领导安排，得到部门经理赞许。 1分 2分

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3分 4分 5分

关注质量细节

工作失职，造成设施设备不可修复的损伤1次。

观察能力差，经常将明显的且属于能够解决的设施设备质量问题呈显在顾客面前；或工作失职，造成设施设备可修复的损伤2次。

观察能力较弱，偶尔将明显的且属于能够解决的问题呈显在顾客面前；或工作失职，造成设施设备可修复的损伤1次。 。 保证自己工作服务区域的整体氛围，无细节问题。 保证自己工作服务区域的整体氛围同时能经常向上级提出区域或部门的细节问题及解决措施。

经常通过观察服务于营业部门开口之前，获得营业部门的好评，同时能经常向上级提出服务工作区域或部门的细节问题及解决措施。本月有2次合理化建议并能够实施，得到部门经理认可。

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0分 1分 2分 3分 4分 5分

工作效率及善后事宜

不能认真做好本职工作，并在工作结束后不做卫生，不处理善后事宜引起一线部门投诉；

30%以上工作需要请上司帮忙解决，30%以上一人能完成的工作需要请人协助，在规定时间内不能完成工作，事后不注意细节；

工作没有效率，但还是能独立完成工作，能认真做好卫生工作及设备设施复原等善后工作；

能在规定时间内完成工作，并能认真做好卫生工作及设备设施复原等善后工作，及时与被服务部门保持沟通协调，受到营业部门认可；

认真按照正确的方法进行工作，并严格按照程序做好卫生工

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作及设备设施复原工作，与被服务部门保持沟通协调，经常受到营业部门表扬。 1分 2分 3分 4分 5分

区域卫生达标

当月卫生3次以上不合格。 当月卫生2次不合格。 当月卫生1次不合格。 当月卫生合格。

当月卫生全部合格，整体干净、整洁、美观。 1分 2分 3分 4分

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5分 团结协作

协作任务完成效果较差经常有怨言，与同事之间关系处理很差。

只做自已份内的事，需领导分配才能协助同事，协作意识较差，偶尔有怨言。与同事之间关系处理一般。

当客人或部门提出需要协助时，提供一站式服务和帮助，达到部门首问负责制要求。与同事之间关系良好。

不需他人提出，积极主动帮助客人或同事。与同事之间关系良好。

有助人为乐的精神，积极主动助人创造良好团队氛围，并因此得到同事或客人的表扬与感谢的。 1分 2分 3分 4分 5分

了解自己的工作

得过且过，过一天算两个半天的混日子，并因失职造成责任事故1次。

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不思上进，混日子，当班事情不主动，经常犯错误。 条理不清，忙无成绩，虽勉强完成工作，但效果不好，当月有一次失职。

了解自己的工作职责，能按标准完成工作，当月没失过职。 思路清晰，工作有一定的条理性和预见性，能把自已当班工作隐患及时排除并形成案例对同事进行教育、指导。 做事分轻重缓急，有条不紊完成工作，并能将工作效果不断提高，同时能协助部门经理不断完善工作流程，一个月内有2次合理化建议得到采纳。 0分 1分 2分 3分 4分 5分 沟通能力

拒绝沟通或不能正确对待他人的沟通，拒绝解决与己相关的问题（表现固执）。

自己的问题需要他人主动沟通，才能达成共识解决问题。 主动与人沟通，有解决问题的意识。

主动采用正确的沟通方式与人沟通，能够相互达成共识，基本解决问题。

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每次沟通都效果很好，都能使双方愉快地接受观点、解决问题。 1分 2分 3分 4分 5分 安全意识

无安全意识，工作中违反安全操作制度2次现象，但无责任事故。

安全意识淡薄，工作中违反安全操作制度1次，无责任事故。 有安全意识，遵守安全规定制度。

安全意识较强，能够主动发现安全隐患，并上报。 安全责任意识较强，能够主动发现工作中安全细节问题，并积极上报领导，同时还协助其他成员发现解决其他安全问题。 1分 2分 3分 4分 5分

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工作信息反馈及维修及时性

运行工作或维修工作，没有向上级汇报的习惯，维修经常不及时；

运行工作处理情况或维修不及时，有1次不向级反馈信息，导致营业部门或客人投诉；

运行工作处理及时、维修及时，并能向上级汇报工作情况或与各部门横向保持信息互通；

运行工作处理及时，能每15分钟巡查一次设备房运行设备、维修工维修及时，能向上级汇报工作情况或与各部门横向保持信息互通，时常有合理化建议，工作有预见性，工作效率高；

运行工作处理及时、能每15分钟巡查一次设备房运行设备、维修工维修及时，并能向上级汇报工作情况或与各部门横向保持信息互通，时常有合理化建议，工作效率高，并能以经常主动帮助上司解决工作上问题，得到部门经理认可。 1分 2分 3分 4分

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5分

随机应变能力

不能发现问题，无法解决问题 不能发现问题，但能协助解决问题 独立处理日常事务，协助解决问题

能够发现问题并积极寻求办法解决，灵活处理一般性突发事件，让营业部门满意

主动自觉发现问题并寻求办法解决问题，灵活妥善处理复杂的突发事件（含投诉）并让部门和客人满意。 1分 2分 3分 4分 5分

通讯保障及酒店整体意识

无酒店整体意识，班后无法联系。

稍有酒店整体意识，班后能联系上，但很费周折，酒店有事时基本能到。

有酒店大家庭意识，，随时保持通讯畅通，酒店有事随喊随

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到。

有酒店大家庭意识，关注酒店，通讯畅通 ，酒店有需要协助的事立即响应无怨言。

把酒店的事当成自已的事，随时关注酒店的运行和经营状况，班后随时与酒店保持联系，酒店有需要协助的事立即响应无怨言。 1分 2分 3分 4分 5分

成本控制及节能降耗工作

当月所辖区域或设备有成本浪费现象累计有2次，如：未及时关灯、关水龙头，没有修旧利废的意识，野蛮操作损坏配件，致维修成本上升。

当月所辖区域或设备有浪费现象累计有1次；修旧利废的意识差，有1次野蛮操作损坏配件或能修的配件不修，换新的事情发生。

当月所辖区域或设备没有成本浪费现象。有修旧利废的意识，并经常在工作中体现出来，能修尽量修。

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当月所辖区域或设备未出现成本浪费，并很善于注意各部门的能耗情况，及时向上级通报。有修旧利废的意识，能积极主动的进行废旧再利用工作，得到部门主管认可、表扬。提合理化建议并被采纳2次。

当月所辖区域或设备不仅未出现成本浪费，且节约意识强，有节约记录的；并能主动配合各部门做好节能工作。修旧利废的意识强，经常利用业余时间开展修旧利废工作，收到很好的效果，得到部门经理表扬。提合理化建议取得明显成效的。 1分 2分 3分 4分 5分

计划保养、巡回检查

没有责任心，没能认真做或当月有3次以上没做（含3次）；

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1次巡查不力造事故的；

能做，但没有安排、督促不做或当月有2次以上没做（含2次）；1次巡查不力造设备损坏或浪费能源超过100元以上的；

不需要安排能自觉做，效果较好。

能主动的做好，不需要监督检查，确保所管辖区域安全无故障。

能积极做好自已分内工作，效果很好，并能主动协助主管或工程师完成工作，受到主管通报表扬的。 1分 2分 3分 4分 5分 学习

对学习酒店知识及专业技术完全无兴趣，并且无行动。

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在上司的要求下，能参与学习，但心不在焉，但效果不明显。 能主动学习，并积极参加酒店和部门组织的各类学习活动，效果较好。

主动学习，并积极参加酒店和部门组织的各类学习活动，效果明显，通过学习，工作质量明显提高。

主动学习，并积极参加酒店和部门组织的各类学习活动，效果明显，工作质量逐步提高，并能帮助同事学习提高。 1分 2分 3分 4分 5分

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