餐厅QSC稽核改进行动计划版本
店面名称:被特许人:
评估人:
评估日期:
行动计划关键点标注:1、改进计划必须包含5个稽核主要问题以点带面的改进(表格如下); 2、改进计划必须在稽核后3天内完成,改进期限:15天内完成;
3、改进计划必须是督导和餐厅负责人共同制定,当稽核问题较严重时营运总监也须共同参与制定; 4、改进计划必须经过营运部审核后,发送至相关人员邮箱。
改进计划统一发至:户大姐土豆靓粉-运营部专用邮箱 抄送:运营总监、运营助理及运营部其他人员 餐厅稽核总分核算方法:1.餐厅总分=Q*40%+S*20%+C*40
2、餐厅等级划分:A级: 85≤A≤100分; B级: 75≤B<85分 ;C级餐厅: 60 餐厅稽核QSC总分表 项目 得分QSC总分分数本次稽核改进项目问题描述问题根源改进行动注:改进项目需符合SMART原则,目标≥87负责人完成时间1、2、本次稽核5个主要问题3、改进4、5、店面营业额提升方案: 加盟商意见反馈: 被特许人签字: 签字日期: 因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容