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专利名称：一种九香虫鸡的制作方法专利类型：发明专利发明人：李秋兰
申请号：CN201711103423.6申请日：20171110公开号：CN107853607A公开日：20180330
摘要：本发明涉及一种九香虫鸡的制作方法，其制作步骤是：第一步：选取处理干净的鸡一只，将鸡的肚子剖开，将准备好的干九香虫洗干净后塞入鸡的腹中；第二步：将鸡腹部朝上放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后再将鸡取出同时将腹中的九香虫掏出，将鸡切成片，将九香虫与酱油、香葱、盐、油作为酱料一起混合并倒入炒锅中翻炒，待油沸腾再将鸡片倒入炒锅中一起翻炒制得炒鸡片或是直接将沸腾的酱料倒入一个小碗内直接做蘸酱，鸡片则直接蘸酱做白切鸡食用。以吃饭的方式达到养生治疗的目的，具有食用方便、味道可口、改善体质，养气安神等功效。
申请人：李秋兰
地址：512700 广东省韶关市乳源瑶族自治县大桥镇岐石村委会侯公村7号
国籍：CN
代理机构：韶关市雷门专利事务所
代理人：周胜明
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