挪用未经定罪是不能开除的，未经定罪则应当认定为无罪，因此用人单位是不能据此开除员工的。
挪用罪的主体是特殊主体，即国家工作人员，包括：在国家机关中从事公务的国家工作人员。
在国有公司、企事业单位和人民团体中从事公务的人员；受国有单位委派到非国有单位中从事公务的人员；其他依照法律从事公务的人员。
【法律依据】
《刑法》第三百八十四条，国家工作人员利用职务上的便利，挪用归个人使用，进行非法活动的，或者挪用数额较大、进行营利活动的；
或者挪用数额较大、超过三个月未还的，是挪用罪，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处五年以上有期徒刑。挪用数额巨大不退还的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑。
挪用用于救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物归个人使用的，从重处罚。
