公司与员工签订劳动合同但不给员工劳动合同是违法行为。如果单位未发放劳动合同，可向劳动局投诉，劳动部门会责令发放合同。劳动合同需由双方协商一致，并在文本上签字或盖章生效。若合同文本未包含必备条款或未交付给员工，劳动行政部门会要求改正，并承担赔偿责任。
法律分析
1、公司与员工签订劳动合同但不给员工劳动合同是违法行为。
2、如果单位与你签订劳动合同但没有发一份给你，可以到工作所在地的劳动局监察大队去投诉。劳动部门会责令用人单位发放合同给你的。
3、劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
4、用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正;给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
拓展延伸
劳动合同的重要性及相关法律规定
劳动合同的重要性及相关法律规定是保障劳动者权益的重要措施。根据劳动法规定，雇主应当与员工签订劳动合同，并明确双方的权利和义务。劳动合同确保了员工的合法权益，包括工资、工作时间、休假等方面的保障。同时，劳动合同也规定了员工的责任和义务，确保员工按照合同履行工作职责。如果雇主不给员工发劳动合同，将违法劳动法的规定，员工有权向劳动监察部门投诉并要求维护自己的合法权益。因此，劳动合同的重要性不可忽视，雇主必须遵守法律规定，与员工签订劳动合同，以维护双方的权益。
结语
劳动合同的签订和发放是保障员工权益的法定要求，用人单位不给员工劳动合同是违法行为。如果遇到这种情况，员工可以向劳动局投诉，劳动部门将会责令用人单位发放合同。劳动合同是双方协商一致并在文本上签字或盖章生效，用人单位未按规定提供合同或未载明必备条款的，劳动行政部门将责令改正。劳动合同的重要性不容忽视，它保障了员工的权益，同时也规定了员工的责任。用人单位必须遵守法律规定，与员工签订合同，以确保双方权益得到保护。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第五十条 【劳动合同解除或者终止后双方的义务】用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十二条 【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
中华人民共和国劳动法（2018修正）：第十二章 法律责任 第九十一条 用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
