法律分析：
欠钱起诉的步骤如下：
1、借钱不还起诉时，当事人应当携带起诉状到有管辖权的人民进行起诉，写明双方当事人的基本信息；
2、原告向起诉应提交材料，当事人向提交证据；
3、立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，应当在七天内，对符合立案条件的，办理立案手续；
4、立案后，案件由排期开庭。
向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第一百八十 向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民不予保护，有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百二十五条 人民应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。
被告不提出答辩状的，不影响人民审理。
第一百二十七条 人民受理案件后，当事人对管辖权有异议的，应当在提交答辩状期间提出。人民对当事人提出的异议，应当审查。异议成立的，裁定将案件移送有管辖权的人民；异议不成立的，裁定驳回。
当事人未提出管辖异议，并应诉答辩的，视为受诉人民有管辖权，但违反级别管辖和专属管辖规定的除外。
