餐饮的税率是多少？餐饮是餐饮业业专用。是指一切单位和个人在购销商品、提供劳务或接受劳务、服务以及从事其他经营活动，所提供给对方的收付款的书面证明，是财务收支的法定凭证，是会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。餐饮业税率是6%。
财政部、国家税务总局日前发布《关于明确金融房地产开发教育辅助服务等的通知》规定，提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照"餐饮服务”缴纳，即餐饮外卖统一按照6%税率征收。自5月1日营改增在餐饮服务业全面实施以来，餐饮服务外卖食品适用税率究竟是6%、16%或其他一直困扰着广大餐饮企业。此次有关部门明确餐饮外卖税率确定6%，餐饮行业如释重负。税率是指应税产品的总体税额与销售收入额的比例。由于以应税产品的增值额为课税对象，同时又必须保持同一产品税负的一致性，因此，从应税产品的总体税负出发来确定适用税率是税率设计的一大特点。税率一般与扣除税率同时使用才能按"扣税法”计税。多数产品的税率是在原工商税、产品税税负基础上换算确定的，部分产品的税率，在原税负的基础上作了适当调整。自5月1日营改增在餐饮服务业全面实施以来，餐饮服务外卖食品适用税率究竟是6%、16%或其他一直困扰着广大餐饮企业。那么餐饮业的税率到底是多少呢？一起来看！餐饮业税率是6%。财政部、国家税务总局日前发布《关于明确金融房地产开发教育辅助服务等的通知》规定，提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照"餐饮服务”缴纳，即餐饮外卖统一按照6%税率征收。税率是指应税产品的总体税额与销售收入额的比例。
由于以应税产品的增值额为课税对象，同时又必须保持同一产品税负的一致性，因此，从应税产品的总体税负出发来确定适用税率是税率设计的一大特点。税率一般与扣除税率同时使用才能按"扣税法”计税。多数产品的税率是在原工商税、产品税税负基础上换算确定的，部分产品的税率，在原税负的基础上作了适当调整。专用是由国家税务总局监制设计印制的，只限于一般纳税人领购使用的，既作为纳税人反映经济活动中的重要会计凭证又是兼记销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明；是计算和管理中重要的决定性的合法的专用。实行专用是改革中很关键的一步，它与普通不同，不仅具有商事凭证的作用，由于实行凭注明税款扣税，购货方要向销货方支付。它具有完税凭证的作用。更重要的是，专用将一个产品的最初生产到最终的消费之间各环节联系起来，保持了税赋的完整，体现了的作用。对于专用通常有两种称呼，以"十万元”为例，分为："十万元版”和"限十万元版”。其中，"十万元版”不含税价款可超过人民币十万元，而"限十万元版”不含税价款不得超过人民币十万元。在日常工作中，要注意区分。开票时，的抬头要与企业名称的全称一致，2017年7月1日以后，必须要有税号，不符合规定的，不得作为税收凭证。税率是指应税产品的总体税额与销售收入额的比例。由于以应税产品的增值额为课税对象，同时又必须保持同一产品税负的一致性，因此，从应税产品的总体税负出发来确定适用税率是税率设计的一大特点。税率一般与扣除税率同时使用才能按"扣税法”计税。现行实行产品比例税率，分为8%，12%、14%、16%、18%、20%、21%、23%、26%、30%、43%、45%12个档次。多数产品的税率是在原工商税、产品税税负基础上换算确定的，部分产品的税率，在原税负的基础上作了适当调整。
：餐饮业小规模纳税人开具上的税率为3%，一般纳税人开具上的税率为6%。从营业额而言，目前很多餐厅都要归到小规模纳税人行列。从16年5月1日后，餐厅缴税的综合征收率会降到3%，税负将明显降低。由于餐饮业还有很多都是个体工商户，而我国营业税和都是有起征点的，这部分月销售(营业)收入不超过3万元的餐厅，原来免征营业税，将来还会继续免征。
法律依据：
《中华人民共和国暂行条例》第二条 税率：（一）纳税人销售货物、劳务、有形动产租赁服务或者进口货物，除本条第二项、第四项、第五项另有规定外，税率为17%。（二）纳税人销售交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，销售或者进口下列货物，税率为11%：1.粮食等农产品、食用植物油、食用盐；2.自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、二甲醚、沼气、居民用煤炭制品；3.图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物；4.饲料、化肥、农药、农机、农膜；5.规定的其他货物。（三）纳税人销售服务、无形资产，除本条第一项、第二项、第五项另有规定外，税率为6%。（四）纳税人出口货物，税率为零；但是，另有规定的除外。（五）境内单位和个人跨境销售规定范围内的服务、无形资产，税率为零。税率的调整，由决定。
