走私蟒蛇皮的定罪处罚：如果主体是一般主体；客体是国家对珍贵动物及其制品的管制；主观方面是故意；客观方面是实施了走私国家禁止进出口的珍贵动物及其制品的行为，可认定为走私珍贵动物及其制品罪。一般可处五至十年有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期或者无期徒刑，并处没收财产。
【法律依据】
《中华人民共和国刑法》第一百五十一条
走私国家禁止出口的文物、黄金、白银和其他贵重金属或者国家禁止进出口的珍贵动物及其制品的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处没收财产；情节较轻的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。
走私珍稀植物及其制品等国家禁止进出口的其他货物、物品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。
单位犯本条规定之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照本条各款的规定处罚。
