盗窃案证据包括犯罪工具、物证、身份证明和陈述等。根据《刑事诉讼法》，证据包括物证、书证、证人证言、被害人陈述、嫌疑人供述和辩解、鉴定意见、勘验笔录、视听资料和电子数据。盗窃嫌疑人逃避追查时，机关会继续追查并发出通缉令。追诉期限不受。盗窃罪案值的认定可参考价格。
法律分析
一、盗窃抓人需要哪些证据
1、犯罪嫌疑人、被告人实施盗窃行为时的犯罪工具；
2、赃款、赃物等物证的实物及照片；
3、居民身份证明和户籍证明；
4、被害人对被盗物品及物品特征的陈述。
5、法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条，可以用于证明案件事实的材料，都是证据。证据包括：
（一）物证；
（二）书证；
（三）证人证言；
（四）被害人陈述；
（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六）鉴定意见；
（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八）视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。
二、盗窃案嫌疑人抓不到怎么办
1、机关会继续追查。如果涉嫌犯罪被立案侦查，犯罪嫌疑人在逃，机关应当发出通缉令网上追逃。机关会一直侦查，案件不会撤销，直至抓获犯罪嫌疑人。
2、追诉期限的延长在人民、机关、机关立案侦查或者在人民受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的。被害人在追诉期限内提出控告，人民、人民、机关应当立案而不予立案的，不受追诉期限的。
三、盗窃罪案值如何认定
不同的东西认定标准是不一样的。目前可以从价格来看。
结语
在盗窃案件中，抓人需要充分收集证据，包括犯罪工具、赃款赃物等物证，居民身份证明和户籍证明，以及被害人的陈述。根据《刑事诉讼法》，证据可以是物证、书证、证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人供述和辩解、鉴定意见、勘验等。这些证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。如果嫌疑人逃避侦查，机关会继续追查，并发出通缉令网上追逃。追诉期限在立案侦查或者受理案件后不受。盗窃罪案值的认定可以根据不同物品的价格来进行。
法律依据
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编 分则 第五章 侵犯财产罪 第二百六十九条 犯盗窃、诈骗、抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编 分则 第四章 侵犯公民人身权利、民主权利罪 第二百五十三条 邮政工作人员私自开拆或者隐匿、毁弃邮件、电报的，处二年以下有期徒刑或者拘役。
犯前款罪而窃取财物的，依照本法第二百六十四条的规定定罪从重处罚。
机关办理刑事案件程序规定：第八章 侦 查 第九节 辨 认 第二百六十二条 对辨认经过和结果，应当制作辨认笔录，由侦查人员、辨认人、见证人签名。必要时，应当对辨认过程进行录音录像。
