国际商务专业技能教学标准
江苏省中等职业教育国际商务专业 技能教学标准(试行) 一、制定依据
本标准依据《中等职业学校专业目录(中华人民共和国教育部编)》、教育部颁布的《中等职业学校国际商务专业教学标准》《江苏省中等职业教育国际商务专业指导性人才培养方案》,结合江苏省职业学校本专业教学实际情况制定,旨在整体规划本专业的技能教学,进一步明确本专业三年学习期间的技能教学目标、内容和要求、教学基本条件,规范教学实施过程,指导技能教学评价,确保技能教学质量。
二、适用专业
本标准适用于中等职业教育国际商务专业(码:121200)。商务英语(码:121300)、商务日语(码:121400)、商务韩语(码:121600)等专业参照执行。
三、技能教学目标
中等职业教育专业技能学习是学生形成良好职业素养、一定的技术思维和能具有高超的技术技能和精湛技艺的关键时期,对学生未来职业技能的持续成长起着基础性作用。
为适应现代经济发展对国际商务技能型、应用性初级专门人才的需求,中等职业教育国际商务专业的技能教学定位于单证缮制、外贸跟单、进出口业务等一线工作人员必备专业技能的培养。通过单证缮制、外贸跟单、商务函电处理、货运代理等技能的训练,使学生能够胜任国际商务基础岗位工作,为其跨入行业直接就业或进入高等职业教育相关专业深造学习奠定良好的基础。
具体教学目标为:
1.对本专业的职业面向和岗位类别有基本的认知,了解国际商务的发展趋势及国际商务领域的新平台、新手段、新流程,熟悉本专业的职业面向和岗位类别,掌握岗位规范和技能标准。
2.能正确填制信用证开证申请书,缮制商业、装箱单、运输单据、主要结汇单据等,能审核一般外贸单证;能合理选择供应商和开展验厂操作,协助进行原材料跟单、外贸样品跟单、生产进度跟单、产品质量跟单、包装跟单。
3.掌握外贸信函的基本格式,能正确翻译外贸信函,并撰写基础的回复信函;能拟订品名、品质、数量、包装、价格、运输、保险及支付等条款,能根据交易磋商的内容拟签外贸合同,并快速地查找相关条款。
4.能协助办理海上货运、航空货运代理业务,办理多式联运代理业务,能根
据具体业务计算运费,填制托运单、提单、航空运单;掌握主要商务文件、商务通信的基础书写体例,掌握商务接待、电话沟通、会务组织等职业情景内的基础商务外语语言表达。
5.熟悉进出口业务中的贸易准备、贸易磋商、合同签订、合同跟单这四个主要环节,依据外贸业务的国际惯例,在企业完成顶岗实践工作,并能在业务团队中积极配合、提供支持,用所学知识和技能解决实际工作问题。
6.严格遵守我国的外贸法律法规和国际贸易惯例,具有诚实守信、严谨细致的职业意识,并在工作岗位中不断提升沟通、组织、协调能力,培养团队合作精神和终身学习的理念。
四、教学内容与要求
以学生综合职业能力发展为主线,遵循技术技能型人才成长规律,注重技能学习的通用性、专业性、发展性,将技能教学内容划分为通用技能、专项技能、岗位实践。
(一)技能教学要求 五、实施条件 1.师资条件
(1)根据技能教学需要,通过校企共建、专兼结合的方式,建设涵盖单证缮制、外贸跟单、商务函电、外贸业务、货运代理、商务外语等岗位、能力多元、结构合理、能持续进行教学改革创新的教学团
队。兼职教师占专业专任教师的比例为20%~30%。
(2)专任教师应具备国际商务师、电子商务师、物流师、经济师等职业资格;具有先进的国际商务理念,专业的商务外语听说读写译能力,丰富的企业实践经验;会运用适合的教学策略、教学方法开展技能教学,能熟练运用国际商务
相关实训教学软件;具有较强的技能教学资源开发能力,能将国际商务行业、企业相关岗位典型工作任务转化为技能教学项目,依据教学需要确定教学任务、编写教学案例、开发信息化技能教学资源等。
(3)兼职教师应是国际商务型、出口型企业的外贸业务骨干,在本行业具有良好的职业道德、准确的国际贸易趋势分析能力、实用的商务外语能力、丰富的进出口贸易实践经验;能将自身的岗位工作内容转化为技能教学素材,并热心于国际商务专业技能教学工作,具有一定的教学组织能力和技能教学能力,能协同专业专任教师开发教学资源。
2.设备与场地
(1)根据国际商务专业技能教学的需要,建设符合专业需求的实训场地,配齐配足专业技能教学所必须的实训设备,依据高仿真性、先进性、实用性的原则,配备国际商务实训、国际货代实训、报关报检实训、单证模拟实训、商务谈判模拟实训、录播系统、市场营销沙盘模拟实训等教学软件。
(2)建有校企合作的国际商务专业实训实习场所,包括国际贸易实训室、报关报检实训室、国际货代实训室、单证实训室、商务综合技能实训室、商务外语录播室等。与此同时,根据行业区域特点遴选有一定规模的外贸公司、货运代理、出口制造商、外资企业、报关行、跨境电商等单位作为相对固定的校外实训基地,各校根据培养方向不同,安排相关的企业进行实习、实训的对接,以形成集多岗位、多技能、多项目技能教学为一体的技能教学工场。
(3)引入外向型、国际型企业文化,对国际商务技能教学实训基地的空间布局、环境营造和工位安排等进行统筹设计,构建“国际贸易能力、商务综合能力、商务外语能力”三位一体技能教学文化氛围,
充分发挥“环境育人、技术育人和文化育人”三者的协同效应。立足国际商务,坚持校企合作、多元参与、注重实效的原则,着力培养一批有技能、懂业务、会交流的现代国际商务从业人员。
六、实施建议 1.教学建议 (1)教学安排
按照统分结合、分步实施的原则,依据本专业人才培养方案中的专业技能课程进程安排,对技能教学内容进行统筹考虑,编制贯通衔接、技能递进的由技能教学点转化而成的教学项目,嵌入到相关课程中实施。本标准中通用技能的技能内容和要求应得到全部落实,专项技能教学应根据学校开设专业方向选择性完成,通用技能和专项技能在前5学期完成并达到教学要求,岗位实践教学原则上在第5~6学期完成并达到教学要求。
职业学校在制定本专业实施性人才培养方案过程中,依据本标准制定本专业
的技能教学计划和系列化技能教学项目设计书。技能教学计划包括技能教学目标、教学内容及学时、教学安排、实施条件等,单个技能教学项目设计书包括教学项目名称、学习任务、教学要求、任务工作页、技能考核评分表及记录表等。技能教学内容、学期、学时分配可参照样表1。
表1 技能内容及学时分配表 (2)教学实施
紧紧围绕本专业技能教学目标,着眼于学生就业能力及技能的继续提升,以进出口贸易工作流程为主线,将外贸企业的典型工作任务转化成学习任务,参照企业技术标准、岗位规范,组织技能教学内容,开发出由易到难,由简单到复杂,由单项技能到综合技能的系列化技能教学项目,有序开展技能训练。
教师应结合本专业岗位职业特点和业务流程的新业态,秉持“做中学、做中教、做学教合一”的理念,倡导实施专业技能教学的新模式,进行系统配套、环环相扣的技能训练。依照岗位典型业务,开展
案例教学、情境教学、项目教学、任务驱动等,学生通过进出口贸易流程中的角色扮演、分组合作、自主探究、模拟操作等学习方法掌握实训技能,提高技能教学的针对性和实效性。同时,考虑到专业英语在国际商务专业的重要程度,可在核心课程中推行双语教学。
专业技能教学应贴合国际贸易发展趋向,依据国际商务法规和外贸业务操作惯例,使专业技能教学更加接近工作实际;专业技能教学具有一定的灵活性,学校要合理调配专业教师、实训室和实训场地等教学资源,为专业课程的实施创造良好条件。学校在组织技能教学时,要高度重视学生的操作规范和商务礼仪教育,培养学生良好的职业习惯和跨文化意识。
(3)技能教学与信息技术的融合
国际商务技能教学中,结合重难点以及核心技能要素,开发高质量的信息化教学资源,引进国际商务专业课程仿真实训软件,增强对国际商务岗位典型工作任务的感性认识。借助国际商务信息化综合实训平台,模拟企业国际贸易进出口
工作真实场景,完成企业产品的进出口业务,激发学生技能学习兴趣,提高技能教学效率。
2.评价建议 (1)常规教学评价
建立主体多元、内容多元、方式多元的技能教学评价体系,充分发挥包括企业专家、学校骨干教师、学生代表等多元化评价主体的作用;将终结性评价与形成性评价结合起来,突出涵盖学习目标与规划、操作规范、专业能力、工作态度、行为习惯、团队合作、沟通能力和创新能力的过程性评价。
吸纳企业相应的岗位职责和技能要求,与企业共同制定评价标准,对遵守企业规章制度、实践业务流程、缮制商务单证、应用商务外语、操作软件平台等环节进行评价。按照具体岗位的工作内容,综合考虑职业素养(团队合作、人际沟通、工作态度等)、跨文化意识、商务礼仪规范、企业5S管理等评价要点,制作科学规范的考评表和技能操作评分表。
考评表和评分表中的评价内容应包括实训态度、团队合作、职业能力、业务流程、规范程度、完成时间等。具体参照样表2、表3。
表2 ××专业技能常规教学考评表 表3 专业技能操作过程评分表 (2)结业评价
开展技能教学结业评价考核,涵盖通用技能、专项技能、岗位实践,通过学业水平技能考试、职业资格证书考试、综合性大作业、典型项目、岗位实践报告等方式,编制结业评价量表,形成有行业人员参与的、具有鉴定意义的综合评价结果。
(3)学业水平技能考试
依据本标准制定中等职业学校国际商务专业学业水平技能考试大纲,以国际商务专业通用技能为主要考查内容,注重考查学生单证缮制、外贸跟单、函电处理、合同拟签的能力,同时兼顾考查学生分析、解决问题的能力。
命题根据实际需要采取现场实际操作或应用信息化综合实训平台进行技能测试以及两者相结合的方式,力求科学、准确、公平、规范,试卷应有较高的信度、效度和必要的区分度。