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实验二 种子千粒重和含水量的测定
千粒重的测定
一、目的要求
了解测定计算种子千粒重的常用方法，重点掌握百粒法的测定程序。
二、材料与器具
1．材料 刺槐种子。
2．器具 电子天平、直尺、毛刷、胶匙、镊子、培养皿、小尺、盛种容器。
三、实验步骤
采用百粒法——即从纯净种子中随机取出100粒种子为一组，重复取八组称重，并由此计算出每1000粒种子的重量。适用于大多数林木种子。
1．抽取测定样品 以净度分析后的全部纯净种子充分混匀后倒在光洁的桌面上，用四分法随机（一定注意要避免人为的舍弃）取100粒为1组，点数时，将种子每5粒放在一堆，两个小堆合并成10粒的一堆，取十个小堆合并成100粒。共取8组，即为8个重复。
2．称重 将计数后的测定样品称重（g），记入种子千粒重测定记录表。各重复称重精度同净度分析时的精度。
3．计算 根据八个重复的重量读数按以下公式计算八个组平均重量（算标准差（S）及变异系数（C），填入表中。公式如下：
），然后计
标准差（S）=式中：X——各重复组的重量（g）
n——重复次数 Σ——总和
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变异系数（C）=
式中：
=100粒种子的平均重量（g）
通过测定和计算，如种粒大小悬殊的种子，变异系数不超过6.0，一般种子的变异系数不超过4.0，则可按测定结果计算千粒重。如变异系数超过这些限度，应再数取八个重复，称重，并计算十六个重复的标准差。凡与平均数相差超过两倍标准差的各重复，均略去不计。将八个或八个以上的100粒种子的平均重量乘以10（即10×子千粒重，其精度要求与称重相同。
）即为种
四、报告内容
1．将种子千粒重的测定及计算结果分别填入规定的表格内。 2．千粒重测定常用的方法有哪几种以及各自的适用对象。
表2－1 种子千粒重测定记录表（百粒法）
树种： 组 号 X（g） X2 ΣX2 ΣX （ΣX2） 标准差 变异系数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 精品
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千粒重 （10×
）
含水量的测定
一、目的要求
了解种子含水量的测定原理，掌握种子含水量的常规测定及计算方法。
二、材料器具
1．材料 刺槐和栾树种子。
2．器具 干燥箱、温度计、1/1000分析天平、干燥器、变色硅胶、铝盒、取样匙等。
三、方法步骤
（一）105℃烘箱法—适用于所有的林木种子
1．抽取测定样品 将含水量送检样品在容器中充分混合，并把种子与大夹杂物分开，用四分法或其他取样法提出测定样品两份。提取的样品重量是：大粒和特大粒种子20g，中粒种子10g，小粒及特小粒种子3～5g，称重精度要求达到小数点后三位。
当种粒大和种皮厚的种子，应先从测含水量的送检样品中随机抽取中间样品50g，其中至少有种子8～15粒。将中间样品的种子磨碎或切开打碎，充分混合后再提取测定样品两份。为了避免测定误差，应尽量缩短检验样品暴露在空气中的时间。
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2．测定方法 将两个测定样品分别装入预先烘至恒重和编号的铝盒中，并记下铝盒重和盒号。然后连同带盖的铝盒及其中的测定样品一起称重，记下读数。将铝盒放入105℃±2℃的烘箱中，敞开盖子，从温度回升到105℃时开始计时，连烘4h。取出后盖上盖子，放入有干燥剂的干燥器中冷却15～20min。取出称重，记下读数。再敞开盖子用105℃烘2h，再按上法称重，记下读数。直到前后两次的重量之差小于0.01g时，即认为已达到恒重。
3．称重的精确度 所有称重的精确度应达到1mg，并使用同一架天平。
4． 种子含水量的计算 根据测定结果，按下式分别计算两份测定样品的相对含水量，精度到小数点后一位。
每组种子相对含水量（%）=
种子平均相对含水量（%）=
两份测定样品测定结果不得超过0.5%。如超过此数，必须重新测定。如第二次测定的差异不超过0.5%，则按第2次结果计算含水量。如果第2次差异仍大于0.5%，则从四组中抽出差异小于0.5%的两个组，以其平均值的含水量作为本次测定结果。
表2－2 含水量测定记录表
树种： 容器号 容器重（g） 容器及样品原重（g） 烘至恒重（g） 精品
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测定样品原重（g） 水 分 重（g） 含 水 量（%） 平 均 实 际 差 距 % % 容 许 差 距 % 2．二次烘干法—此法适用于高含水量的林木种子。一般种子含水量超过18%，油料种子含水量超过16%时，采用此法。
抽取样品方法同前。将抽取的样品放入70℃的烘箱内。预烘2～5h，取出后置于干燥器内冷却，称重。测得预干过程失去的水分。计算第一次测定的含水量。然后对经过预干的样品进行磨碎或切碎。从中随机抽取测定样品，用105℃烘箱法（方法同前）进行二次烘干，测得其含水量。
根据预干及105℃烘箱法测得的含水量，计算种子的含水量百分率。
含水量（%）=S1+S2-式中：S1——第一次测定的含水量百分率； S2——第二次测定的含水量百分率。 容许误差与105℃烘箱法相同。
四、报告内容
1．根据种子含水量测定的结果加以计算，并写出计算过程，附上记录表。 2．写出1～2种电子仪器速测法的原理和使用方法。
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