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专利名称：一种真空低温油炸装置专利类型：实用新型专利
发明人：韩国刚,郑北山,刘业龙,陈杰,刘传壳申请号：CN93223234.5申请日：19930828公开号：CN2171291Y公开日：19940713
摘要：一种真空低温油炸装置，主要包括带固定式离心 机构的油炸罐、真空系统和由过滤器、油泵、储油罐、 换热器和速冷器组成的炸油外加热循环系统。是一 种在设定真空度的油炸罐内，用外加热循环油炸制脱 水，并在同样真空条件下离心脱油制得成品的装置。
申请人：秦皇岛通海科技发展公司
地址：066004 河北省秦皇岛市文体路2号
国籍：CN
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