ＺＡＩ ＰＥＩ ＹＵ ＺＨＯＮＧ栽培育种豫东地区高油酸花生新品种冀花１９高产栽培技术李琳琳（河南省扶沟县农业农村局种子技术服务站，河南 扶沟 461300）摘 要：冀花19是河北省农林科学院粮油作物研究所和开封市农林科学研究院培育的高油酸花生新品种，高油酸花生油酸含量在80%以上，品质好。本文主要介绍冀花19高产栽培技术，为其推广种植提供技术支持，以提高花生的品质和产量，推动农业发展。关键词：花生；高油酸；冀花19；栽培技术冀花19号高油酸花生品种审定编号为GPD花生（2018）130077，是河北省农林科学院粮油作物研究所和开封市农林科学研究院培育的优质高产高油酸花生新品种。品种来源为冀花6号X开选01-6，该品种于2018年通过审定。油酸，也称为单不饱和脂肪酸，多存在于植物体内，也是人体脂肪组织中最重要、最丰富的脂肪酸，被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生的油酸含量在80%以上，远高于普通花生。一瓶食用油对人体是否健康，其营养是否丰富，首先就要看其油酸含量。用油酸代替饱和脂肪酸，能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇的比重。高油酸花生具有营养价值高、耐储藏等特点，其油酸与橄榄油中的油酸含量相当，俗称“花生橄榄果”，是未来花生生产和消费的方向[1]。近年来，我国越来越重视高油酸花生品种的选育工作。截至目前，我国共选育出18个高油酸品种，并通过全国和（或）省级区试，高油酸花生面积和总产将会继续增加。一、品种介绍冀花19号为普通油食兼用型大果花生品种，平均生育期129 d。株型直立，连续开花，叶片椭圆形、深绿色，花色橙黄。荚果普通型，籽仁椭圆形、浅红色、无裂纹、无油斑，种子休眠性强。平均主茎高41.8 cm，侧枝长45.3 cm，总分枝8.1条，结果枝7.7条，单株果数18.1个，百果质量223.5 g，百仁质量111.2 g，出米率72.52%。籽仁含油量54.17%，蛋白质含量23.51%，油酸含量75.35%，亚油酸含量7.15%。中抗叶斑病。荚果第1生长周期667 m2产327.83 kg，比对照花育19号增产6.54%；第2生长周期667 m2产量388.73 kg，比对照花育19号增产7.83%。籽仁第1生长周期667 m2产量236.43 kg，比对照花育19号增产8.32%；第2生长周期667 m2产量283.43 kg，比对照花育19号增产9.11%。冀花19号适宜在河北省、河南省、山东省、北京市、江苏省、安徽省和辽宁省春播或麦套种植。二、栽培要点（一）施足基肥选择肥力中上等的沙壤土或沙土地种植，施足基肥，并以腐熟有机肥为主，追肥应追施氮、磷等速效肥。花生产区施基肥普遍偏少，特别是夏花生，普遍缺氮，严重缺磷肥。经过深翻之后的田块，尽管全土层的养分含量有所提高，但表土层的养分含量相对降低了，需要施足基肥，提高地力。在普遍增施有机肥的基础上，更重要的是增施见效快的氮磷肥，利用无机促有机。667 m2施腐熟有机肥3 000～4 000 kg、硫酸铵15 kg、过磷酸钙25～30 kg。（二）拌种与播种用高巧花生拌种剂或60%吡虫啉50 mL加25%咯菌腈20 mL对水150 mL拌种10～15 kg，可有效防治地下害虫，地上蚜虫有效控制率在90%以上，也可有效防治立枯病、根腐病、茎腐病等主要苗期病害。播前要带壳晒种，地膜覆盖于4月下旬播种，露地春播于5月上中旬进行，麦套于小麦收获前15 d左右播种。（三）播种密度与深度播量为750 kg/hm2荚果，种植密度为667 m2种植1.0万穴（2.0万株）。播种深度以3～5 cm为宜，根据墒情和土质注意开沟深度和覆土深度。（四）播种温度冀花19出苗温度要求比较高，5 cm地温要求稳定在15 ℃以上播种。该品种抗到性一般，高产田块易倒伏，注意化控防倒伏。三、田间管理采用综合技术措施，精细管理。以花生生长发育特点，遵循因地因时的原则，根据苗情进行管理。（一）苗期管理苗期是侧枝分生、花芽分化和根系伸长的主要时期。由于基肥足，如果土壤含水量不低于最大持水量的40%，一般不需要浇水、追肥。为了促进根系下扎和第一二对侧枝健壮生长，促进二次分枝早生快发，增加前期有效花芽，要适当控制水肥，采取蹲苗促早发的措施。1.适时清棵当花生有2片针叶展开时，要及时把埋在土中的叶子清出，使第二对侧枝露出地面接受阳光，控制主茎节间伸长，促进第一对侧枝生长和花芽分化。2.锄地灭草花生出苗至始花前，根据墒情深锄行间垄沟2遍，促进主根深扎、侧根群生长和结果枝发育，为枝多棵壮和花多花齐打基础。3.及时灭蚜花生始花前正是蚜虫危害的高峰期，对花芽的形成和早期开花受精影响非常大，必须及早防治，保护前期有效花芽。（二）中期管理中期花生营养生长和生殖生长并行旺盛，有部分果针入土结实，主茎已经高20～70 cm，有14～16片复叶，开花50%以上，成针40%左右。（下转第23页）河南农业 ２０１９年第１２期（中）ＨＥＮＡＮＮＯＮＧＹＥ２１ＺＡＩ ＰＥＩ ＹＵ ＺＨＯＮＧ栽培育种的枝干彻底剪掉，把患病的落叶集中销毁，减少来年患病概率。炭疽病也是金银花常见的病症，主要症状为患病的叶片有圆形褐色斑点，潮湿的时候叶子上会有橙红色小点，情况严重的会导致金银花的叶子大量掉落。该病在金银花的整个生长期间都可能会产生。对于该病的防治，首先要对金银花园进行全面清扫，把患病的植株全部清除掉防治传染。对金银花加强管理，做好排水和通风工作。（二）金银花主要虫害防治措施金银花的主要虫害有忍冬皱背蚜、红蜘蛛、咖啡虎天牛及双肩尺镬，对不同的虫害要采取不同的防治措施。对于忍冬皱背蚜，首先要把金银花园里的杂草及时处理掉，对于枯枝、病枝进行烧毁处理。在金银花植株发芽前，可以先喷洒石硫合剂，之后在清明时节、谷雨时节及立夏时节各喷洒一次。另外，可以选择合适的生物农药进行喷洒。对忍冬皱背蚜的天敌七星瓢虫注意加强保护。对于红蜘蛛的防治，可以把患病的枝桠剪掉，对枝干的翘皮及裂缝进行清理，同时集中处理杂草、落叶和干枝，减少病虫来源。可以选择生物防治的方法进行防治，如释放中华草岭、大草岭、塔六点蓟马、捕食瞒，还可以喷洒适宜剂量的阿维菌素乳或者吡虫啉可湿性粉剂。对于咖啡虎天牛，首先要对金银花进行合理的修剪，把那些已经产卵的枝桠清除，除掉病源。另外，可以人工捕杀成虫，释放诱杀剂来对成虫进行捕杀；可以利用白僵菌和绿僵菌制作成粉剂放入幼虫虫道来进行防治。对于双肩尺镬的防治，可以在冬季对金银花的枝干进行修剪清理，破坏双肩尺镬的过冬环境。进入春季后，在金银花的植株周围挖土消灭虫蛹；对成虫用黑光灯进行诱杀，人工释放天敌卵寄生蜂、赤眼蜂或养鸡治虫、喷洒灭虫剂等进行防控。但是，要注意不能选择国际明令禁止使用的农药。四、结语金银花属于忍冬科多年生半常绿藤本植物，因为自身所具备的一些特点在全国各地都有大范围的种植。但是，随着种植面积的不断增加、种植范围的扩大，所遇到的问题越来越多，病虫害现象渐渐增多。此外，在种植管理上也常会遇到金银花植株长势不好、新枝长势不好或者死亡的情况，而且病虫害问题的出现大大影响了金银花的生长和产量。对此，可以通过对金银花进行修剪管理、施肥灌溉管理以及防治病虫害等，保证金银花健康生长，从而实现金银花增产。参考文献：[1]李嘉欣.禁限用农药在金银花上残留筛查及限量标准研究[D].北京：北京协和医学院，2018.[2]王玉洁.溴氰菊酯、氟啶虫胺腈、氟啶虫酰胺三种农药在金银花上的残留规律及膳食风险研究[D].北京：北京协和医学 院，2017.[3]翟爱勇，周凌云.金银花病虫害发生规律与防治技术[J].河南农业，2018（4）：39-40.（上接第２１页）1.适时浇水此期如果0～3 cm土层含水量低于最大持水量的50%，叶片墨绿，开花减少，中午叶片萎蔫，应及时浇水，解除旱情，促花开放，不可大水漫灌。2.适时追肥底肥施肥量不足地块，结合浇水，667 m2追施过磷酸钙10～15 kg。叶片浅黄且小，667 m2可追施尿素5～10 kg。3.治虫防病开花前后易发生蓟马危害，应及时用10%吡虫啉800倍液叶面喷施防治。花针期叶片陆续发生叶斑病、网斑病，易导致中后期叶片早衰，影响结果饱满度，可用25%多菌灵500倍液或60%百泰500液进行叶面喷施防治，每隔10～15 d喷施一次，连喷两三次。4.培土迎针结荚期大批果针入土发育成荚果，叶面积和干物质达到全生育期最高。这个时期要培土培垄，为侧枝高节位果针入土创造条件。遇旱配合浇好结荚水。5.适时控旺夏季温度高花生生长迅速，雨水过多容易徒长倒伏，当主茎达到40 cm且有旺长趋势时，应及时控旺。叶面喷施 50 mg/kg多效唑或壮饱安等进行控制，且不可盲目加大用量，以免影响荚果膨大。四、后期管理花生生育后期根系吸收能力变弱，营养生长逐渐衰退，生殖器官大大增重，叶绿面积迅速减少，叶片逐渐变黄，光合生产率下降，根瘤停止固氮。结荚后期，茎叶营养已严重不够，茎基部叶片逐渐脱落，只剩顶叶在维持全株活力进行光合产物转换。为了增强叶片活力，从结荚后期开始每隔7 d，用1%～2%尿素和0.3%～0.4%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施两三次。五、成熟标志花生成熟期顶端生长点停止生长、茎叶由绿转黄，中下部叶片开始脱落，植株养分已经大量输入荚果，植株生机衰退；荚果成熟，果壳变硬，颜色由浅黄变为黄褐色；籽仁饱满，种皮颜色加深；内果颜色由白色转变为浅棕色，逐步加深，果壳网纹明显而坚硬。六、适期收获花生收获过早，多数荚果尚未充分成熟，籽粒不饱，这个时期收获出仁率低，不耐储藏。收获过迟，容易落果、烂果，部分荚果会萌动发芽，影响花生品质。大果花生中早熟品种在9月中下旬收获，根据天气适期而定，收获后及时晒干，防止霉变而影响花生品质和商品性。自然储藏条件下保持储藏环境干燥，避免环境潮湿。参考文献：[1]王传堂，王志伟，王秀贞，等.6个高油酸夏花生品种（系）机械化收获特性研究[J].山东农业科学，2019（1）：28-31.河南农业 ２０１９年第１２期（中）ＨＥＮＡＮＮＯＮＧＹＥ２３
