1、在核酸中占9%-11%，且可用来计算核酸含量的元素是（ ） 参考厦门大学生物化学基础笔记：
参考中国海洋大学基础讲义：
答案：磷
2、用2,4-二硝基氟苯（DNFB）与Ala-Gly反应后，再用6mol每升盐酸在110摄氏度水解，所得到的产物为（ ）和（ ）。 参考厦门大学生物化学基础笔记：
答：DNP-Ala，Gly
3、酶的共价修饰调节中，最常见的调节方式是（ ），负责催化该修饰方式的酶是（ ）
参考厦门大学生物化学基础笔记：
答：磷酸化，糖原磷酸化酶
4、当酶促反应速度v达到最大反应速度Vmax的80%时，底物浓度[S]为（ ）。
参考厦门大学生物化学基础笔记：
参考厦门大学1990年和1993年真题：
答：4Km。
5、糖的氧化分解、糖异生和糖原合成的交叉点是（ ） 参考厦门大学生物化学基础笔记：
参考厦门大学2003年真题：
答：6-磷酸果糖
6、纤维素中的葡萄糖连接方式是（ ），直链淀粉中葡萄糖的连接方式是（ ）。
参考厦门大学生物化学基础笔记：
答：β-1,4糖苷键，α-1,4糖苷键
7、用氢氧化钠处理1-软脂酰-2-油酰磷脂酰丝氨酸得到的产物有（ ）、（ ）、（ ）和甘油、丝氨酸。
参考厦门大学生物化学基础笔记：
答：软脂酸，胆碱，磷酸。
8、在pH6-8时有缓冲能力的氨基酸是（ ），而水溶液没有旋光的氨基酸是（ ）。
参考厦门大学生物化学基础笔记：
答：组氨酸，甘氨酸。
9、引起蛋白质折叠的主要动力是（ ） 参考厦门大学生物化学基础笔记：
答：疏水作用
10、蛋白质通过Sephadex凝胶排阻柱时，若不考虑其他因素，蛋白质从柱上洗脱的次序是（ ）
参考厦门大学生物化学基础笔记：
答：分子量大的蛋白质，分子量小的蛋白质。或者由大到小。
11、柠檬酸循环中不以NAD+为辅酶的酶是（ ）
答：琥珀酸脱氢酶。
12、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于典型的（ ）抑制。
答：竞争性抑制作用。
13、生物素是（ ）酶的辅基，在合成代谢中起着活性二氧化碳的载体作用。
14、糖原在糖原磷酸化酶催化下从（ ）端磷酸解开始分解过程。
答：α-1，4糖苷键
15、脂肪酸在线粒体中的氧化称为β-氧化，其特点是氧化从（ ）端开始，每氧化一次，减少一个二碳单位，生成一份子（ ）。
答：β-氧化，羧基，乙酰辅酶A。
16、直接参与糖原合成的三磷酸核苷是（ ），直接参与磷脂合成的三磷酸核苷是（ ），直接参与蛋白质合成中肽链延长的三磷酸核苷是（ ）。
答：ATP，CTP，GTP。
17、尿素的形成中，一个氮原子来源于氨，另一个来源于（ ）。
答：天冬氨酸
18、通过与DNA分子中的G-C顺序结合，阻止RNA聚合酶催化RNA链延伸的抗生素是（ ） 答：放线菌素D
19、mRNA分子中密码子与氨基酰-tRNA中的（ ）配对。
答：反密码子
20、脂肪酸生物合成的限速反应是由（ ）酶催化的反应。
答：乙酰辅酶A羧化酶
