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专利名称：一种甜瓜果酒的制备方法专利类型：发明专利发明人：李立侠
申请号：CN201710530119.3申请日：20170703公开号：CN107090391A公开日：20170825
摘要：一种甜瓜果酒的制备方法，以甜瓜鲜果为原料，经清洗和压榨，制成甜瓜原浆，将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌，得到甜瓜果酒。本发明制造的甜瓜酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
申请人：合肥侠分易生物科技有限公司
地址：230000 安徽省合肥市经济技术开发区石门路88号南艳湖畔小区6幢405室
国籍：CN
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