一种富含磷脂型多不饱和脂肪酸的微生物油脂及制备方法[发明专利]
来源：化拓教育网
专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：一种富含磷脂型多不饱和脂肪酸的微生物油脂及制
备方法
专利类型：发明专利
发明人：汪志明,陆姝欢,李翔宇,田勇,周强,易德伟申请号：CN201510473476.1申请日：20150805公开号：CN104962589A公开日：20151007
摘要：本发明提供一种富含磷脂型多不饱和脂肪酸的微生物油脂的制备方法，包括如下步骤：（1）发酵获得富含多不饱和脂肪酸的微生物，（2）对微生物进行破壁提取，获得微生物油脂，（3）富集微生物油脂中的磷脂，纯化后得到富含磷脂型多不饱和脂肪酸的微生物油脂。本发明具有以下有益效果：1、整个制备方法以天然来源的微生物油脂为原料，因此原料不受限制，2、制备的磷脂型多不饱和脂肪酸微生物油脂中多不饱和脂肪酸含量高，3、与现有酶法合成的磷脂型多不饱和脂肪酸相比，更安全，应用范围更广泛。
申请人：嘉必优生物工程(武汉)有限公司
地址：430073 湖北省武汉市东湖高新科技园关山二路特一号国际企业中心3-504
国籍：CN
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