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专利名称：一种双水相水解体系制备低聚木糖的方法专利类型：发明专利
发明人：李鑫,欧阳嘉,余世袁,勇强,宋向阳,徐勇,陈牧申请号：CN200810122697.4申请日：20080620公开号：CN101294175A公开日：20081029
摘要：本发明公开了一种双水相水解体系制备低聚木糖的方法，包括如下步骤：1.在水解槽中，配置聚乙二醇和硫酸铵体系，或聚乙二醇和葡聚糖体系的双水相系统；2.加入粗木聚糖溶液和木聚糖酶，进行酶水解反应；3.将反应液转入分配槽，静置成相后，下相经超滤膜分离，再经纳滤膜分离得低聚木糖；回收下相经超滤后的截留物，与上相合并，转入水解槽；4.对于原始聚乙二醇和硫酸铵体系的双水相系统，在水解槽中，再加入硫酸铵，形成双水相体系，返回步骤2；对于原始聚乙二醇和葡聚糖体系的双水相系统，直接返回步骤2。本发明技术利用双水相体系，回收利用木聚糖酶，提高了木聚糖酶的利用率，易于规模放大，操作简便，生产成本低。
申请人：南京林业大学
地址：210037 江苏省南京市龙蟠路新庄9号
国籍：CN
代理机构：南京苏高专利商标事务所
代理人：柏尚春
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