东坡羹的读音是：dōng pō gēng。
东坡羹的拼音是：dōng pō gēng。 结构是：东(独体结构)坡(左右结构)羹(上下结构)。 繁体是：東坡羹。 注音是：ㄉㄨㄥㄆㄛㄍㄥ。
东坡羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
指苏轼所烹调的一种菜羹。东坡羹[dōngpōgēng]⒈指苏轼所烹调的一种菜羹。
二、引证解释
⒈指苏轼所烹调的一种菜羹。引宋苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖东坡居士所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若薺，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糝。”宋苏轼《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》诗：“我昔在田间，寒庖有珍烹，常支折脚鼎，自煮花蔓菁。中年失此味，想像如隔生。谁知南粤老，解作东坡羹。中有芦菔根，尚含晓露清。勿语贵公子，从渠嗜羶腥。”
三、网络解释
东坡羹东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏轼所烹调的一种菜羹。宋苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖东坡居士所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糁。综合释义：指苏轼所烹调的一种菜羹。宋苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖东坡居士所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若薺，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糝。”宋苏轼《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》诗：“我昔在田间，寒庖有珍烹，常支折脚鼎，自煮花蔓菁。中年失此味，想像如隔生。谁知南粤老，解作东坡羹。中有芦菔根，尚含晓露清。勿语贵公子，从渠嗜羶腥。”其他释义：1.指苏轼所烹调的一种菜羹。
关于东坡羹的成语
尘饭涂羹 吃闭门羹 借坡下驴 走上坡路 橡饭菁羹 残羹冷饭 海外东坡 羹藜含糗
关于东坡羹的诗词
《四月二十三日始设酒禁试东坡羹一本港春味》 《四月二十三日始设酒禁试东坡羹一本港春味》 《四月二十三日始设酒禁试东坡羹一本港春味》
关于东坡羹的词语
橡饭菁羹 杯羹之让 走上坡路 闭门羹 羹藜含糗 鼠屎汙羹 一杯羹 东坡画扇 海外东坡 走下坡路
