东坡肉的读音是：dōng pō ròu。
东坡肉的拼音是：dōng pō ròu。 简体是：东坡肉。 繁体是：東坡肉。 结构是：东(独体结构)坡(左右结构)肉(独体字)。 注音是：ㄉㄨㄥㄆㄛㄖㄡˋ。
东坡肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
后肴馔中有所谓'东坡肉'，本此。其烹调方法，后世说法不一。基础解释：后肴馔中有所谓/'东坡肉/'，本此。其烹调方法，后世说法不一。
二、引证解释
⒈宋苏轼贬黄州时，曾戏作《猪肉颂》诗：“净洗鐺，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。引黄州好猪肉，价钱如泥土。贵者不肯喫，贫者不解煑。早晨起来打两椀，饱得自家君莫管。”后肴馔中有所谓“东坡肉”，本此。其烹调方法，后世说法不一。明沉德符《野获编·玩具·物带人号》：“肉之大胾不割者，名东坡肉。”胾，大块肉。清翟灏《通俗编·东坡肉》：“今俗谓烂煮肉曰东坡肉。”
三、网络解释
东坡肉东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。综合释义：宋苏轼贬黄州时，曾戏作《猪肉颂》诗：“净洗鐺，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价钱如泥土。贵者不肯喫，贫者不解煑。早晨起来打两椀，饱得自家君莫管。”后肴馔中有所谓“东坡肉”，本此。其烹调方法，后世说法不一。明沉德符《野获编·玩具·物带人号》：“肉之大胾不割者，名东坡肉。”胾，大块肉。清翟灏《通俗编·东坡肉》：“今俗谓烂煮肉曰东坡肉。”东坡肉[dōngpōròu]一种用慢火焖煮烂熟的猪肉。相传为苏轼所创。汉语大词典：宋苏轼贬黄州时，曾戏作《猪肉颂》诗：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价钱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”后肴馔中有所谓“东坡肉”，本此。其烹调方法，后世说法不一。明沈德符《野获编·玩具·物带人号》：“肉之大胾不割者，名东坡肉。”胾，大块肉。清翟灏《通俗编·东坡肉》：“今俗谓烂煮肉曰东坡肉。”国语辞典：一种用慢火焖煮烂熟的猪肉。相传为苏轼所创。辞典简编版：一道用猪肉做成的菜肴。以五花肉加调味料，再用慢火焖煮至烂熟。相传为宋朝苏轼所创。 【造句】以酱油闷卤的东坡肉，香嫩软烂，入口即化，非常好吃。成语词典版：修订本参考资料：一种用慢火焖煮烂熟的猪肉。相传为苏轼所创。其他释义：1.宋苏轼贬黄州时，曾戏作《猪肉颂》诗:'净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价钱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。'后肴馔中有所谓'东坡肉'，本此。其烹调方法，后世说法不一。
关于东坡肉的造句
1、杭州最正宗的东坡肉在西湖边上的楼外楼餐厅，每天都挤满了人。
2、，这个菜名虽然有些唐突美人，但和“东坡肉”。
3、里脊熘子肉、东坡肉、排骨汤、花肠汤、猪肝汤、爆炒大肠，最少不了的是火候恰到好处的猪血豆腐，吃起来嫩滑爽鲜，最后上桌的是有助于消化的酸菜汤。
4、，爆仗响起，小孩不知干什么，有的要离开桌子到外面去看热闹，大人把他们按住，告诉他们大菜东坡肉要出来了。
5、其中，翠玉白菜、毛公鼎、东坡肉形石被称为镇馆三宝。
关于东坡肉的成语
肉中刺 海外东坡 肉山脯林 浆酒霍肉 肉腰刀 走上坡路 苦肉计 借坡下驴
关于东坡肉的词语
苦肉计 肉中刺 骨肉相残 肥鱼大肉 走上坡路 东家丘 东坡画扇 肉腰刀 海外东坡 酒肉朋友
