您好,欢迎来到化拓教育网。
搜索
您的当前位置:首页十个月宝宝食谱

十个月宝宝食谱

来源:化拓教育网


1、炒挂面

材料:挂面20克,大虾1只,胡萝卜20克,青菜20克。

调料:色拉油10克。

做法:将挂面煮熟切短,加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中,加入少量酱油调味

即可。

适合人群:十个月的宝宝。

贴心小提示:虾口味鲜美,富含多种维生素和矿物质,其中有钙、铁、碘等,并

且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的鲜味就越高。

2.胡萝卜面条

主料:胡萝卜半根,面条半袋,葱少许

制作过程:

将胡萝卜切成丝

锅中放水,水烧开了后将胡萝卜放下(水开了再下胡萝卜,可以保持胡萝卜的颜色),带水再次烧开,下面条

等面条熟了(大概五六分钟左右)就可以关火,盛碗,撒些葱花就可以给小宝贝使用了!

3.南瓜米饭

材料:南瓜,大米50克,白菜叶。

调料:少量油、盐和高汤。

做法:

1、洗净南瓜,削皮后,切一片剁碎。

2、大米洗干净,混高汤泡后,和南瓜放在电饭煲内煮,水沸腾后放入白菜叶继续煮直到软烂后添加少量油盐调味即可。

适合人群:十个月的宝宝。

贴心小提示:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维

生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。

4.豆腐丸子

材料:豆腐泥3大勺、胡萝卜泥1大勺、菠菜泥1大勺

调料:高汤1杯、水淀粉1大勺

做法:

1、豆腐泥用纱布袋挤干水分,于水淀粉搅匀,做成三个小圆球,加入高汤中煮熟后,取出置于盘中。

2、将胡萝卜泥与菠菜泥用高汤煮软,用水淀粉勾薄芡,淋在豆腐丸子上即可。

贴心小提示:豆腐能够补充人体营养、帮助消化、促进食欲,其中的钙质等营养

物质对牙齿、骨骼的生长发育十分有益,所以豆腐是适合宝宝大人吃的好吃东西。

5、芝麻豆腐

材料:豆腐、熟芝麻、淀粉

调料:豆酱

做法:

1、把豆腐浸泡片刻后,过沸水沥干、碾碎,混入少许熟芝麻、豆酱和一勺淀粉搅拌均匀。

2、热锅后,放入芝麻豆腐蒸煮一刻钟完成。

适合人群:十个月的宝宝。

贴心小提示:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,

还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上

5、丝瓜面条

主料:丝瓜四分之一根,面条半袋,葱少许

制作过程:

将丝瓜刨皮切成小块,锅中加水烧开后下丝瓜,再次煮沸后如面条,再小火继续烧五六分钟就可以盛碗了,撒些少许葱花就可以给小宝贝吃了

6、香蕉三明治

主料:香蕉(稍微硬一点的)炼乳(口味自选)面包片、鸡蛋

制作过程:

1、需要两个面包片,把面包片四周的皮切掉,在其中一个面包片上抹上一点炼乳,在把香蕉切成薄片,铺在抹上炼乳的面包片上(以香蕉不出面包片的范围为准)。

2、把另一个面包片盖在上面,在把两个面包片的四周全部捏紧~

3、把鸡蛋打成蛋液,把捏好的面包放在蛋液里蘸一下,在锅里放一点油。

4、把弄好的面包放在锅里面煎一下,只要把面包外面的鸡蛋煎成金黄色就可以了,最后切成三角形就大功告成

7、鱼皮蛋卷

材料:鱼肉泥、鸡蛋两个

调料:食用油、葱末姜汁、盐少许。

做法:

1、把葱末姜汁和少许盐放入鱼肉泥搅拌调均匀,蒸熟来。

2、把鸡蛋打散成蛋液备用。

3、小火热油锅后倒入蛋液做成蛋饼,把鱼泥均匀铺上,卷成蛋卷后盛出,切块装盘。

适合人群:十个月的宝宝。

贴心小提示:蛋白质含量高,口感细嫩。

8、新鲜水果汇

材料:火龙果、黄桃、香蕉、芒果、牛奶

调料:无

做法:

1、把水果洗净,去皮去核,切成小块;芒果切块后再用勺子碾压成泥状。

2、把以上水果泥和水果丁装盘,淋上牛奶。

适合人群:十个月的宝宝。

贴心小提示:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多

出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分。

9、鲜虾蔬菜粥

材料:西兰花、胡萝卜、虾仁、少许盐、核桃油

开始操作:

1、西兰花适量。

2、洗净、掰成小朵,用盐水泡一下。

3、放入锅中淖熟至软。

4、切成细末。

5、胡萝卜1/4根。

6、洗净、去皮、切片。

7、放入锅中淖熟至软。

8、切成细末。

9、虾仁适量。

10、剁成虾泥。

11、米饭适量,加三倍水煮。

12、煮至的稀稠程度可自己调节。

13、锅内重新放入少许高汤或白水。

14、放入虾泥煮熟。

15、放入西兰花末。

16、放入胡萝卜末。

17、煮至汤汁收干,放少许盐及核桃油。

18、将蔬菜倒入粥中。

19、既可以将蔬菜和粥分别食用

10、三角面片

材料:小青菜两棵、馄饨皮4片

调料:高汤100ml

做法:

1、把小青菜洗净、切成碎末备用;馄饨皮用刀切成小三角形状。

2、把高汤加入锅里大火煮沸,放入三角面片,待煮沸后放入青菜碎末,再煮沸后加入少量食盐稍微搅拌一下,盛出。

适合人群:十个月的宝宝。

贴心小提示:青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天

吃五百克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力

11.火腿藕粥

材料:米粥100克,藕、火腿各50克

调料:高汤50毫升

做法:

1、藕洗净,去皮,切碎;火腿切丁。

2、将火腿丁,藕碎放入高汤中煮20分钟左右,倒入米粥再焖一会儿,即可。

适合宝宝:十个月的宝宝。

辅食小提示:莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能

增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

12、磨牙小馒头

材料:面粉50克,牛奶100毫升

调料:发酵粉适量

做法:

1、面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀,放在面盆里饧5分钟左右。

2、饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯放入蒸锅,大火蒸15分钟至熟即可。

适合宝宝:十个月的宝宝。

辅食小提示:

6个月以上的宝宝可以让他慢慢适应牛奶,前提是宝宝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始,再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝宝长到2岁的时候,就可以定期给他吃牛奶和奶制品了,一天大约300~350克

13.洋葱牛肉拌烂糊面

材料:里脊牛肉少量,洋葱小半个,通心面适量,鲜汤适量

辅助材料:盐、黄酒、熟油适量,嫩肉粉和生粉、番茄酱少量

做法:

1、牛肉洗净剁成泥,加入少量的盐,生粉,拌匀备用。盐量以尝不出咸味为准。洋葱剁泥,通心面用水经泡,软后待用。

2、炒锅里放少量油(以健康为主,建议妈妈们用橄榄油),放入洋葱,煸炒出香味,加番茄酱煸透,再加入牛肉快速煸炒至熟,捞出待用;

3、通心面在开水锅中烧开,烧开后用小火煮烂,取出,另一个锅中放入鲜汤烧,同时加入煮烂的通心面和入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐,烧开即可。

适合的宝宝:十个月的宝宝。

辅食小提示:对于十个月的宝宝牛肉一定要少放并剁成泥,这个面糊酸酸甜甜很

好吃,可以打开宝宝的食欲。

14.青菜面汤

材料:龙须面30克,鸡汤1杯,青菜叶2片(也可选用菠菜、油菜、生菜等绿叶蔬

菜)

做法:

1、龙须面掰成小段,青菜叶择洗干净,切碎。

2、锅内放入高汤煮开,下面条。用中火把面条煮烂后,加入青菜末,再次沸腾即可关火,盖锅盖焖3分钟即可。

适合宝宝:九个月的宝宝。

15.土豆煎饼

原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量

做法:

1、将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。

2、土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。

3、平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。

温馨提示:饼做得大小要适合宝宝拿在手里,如果做得大了,可用刀切成几块

16、鸡蛋蒸豆腐

材料:

豆腐、鸡胸肉各25克,鸡蛋、大葱、淀粉、香油、酱油各适量。

做法:

1、豆腐洗净略煮,沥水研泥,摊入抹有香油的盘内。

2、鸡胸肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的大葱,鸡蛋、酱油及淀粉调至均匀有黏性,摊在豆腐上,用中火蒸12分钟即成。

辅食小提示:松软,味美,益于婴儿生长发育

17.芋头肉末粥

材料:

大米50克,芋头80克,熟芝麻5克,瘦猪肉50克

做法:

1、大米淘净,用水漫泡半小时:瘦猪肉洗净后切碎;

2、将芋头洗净去皮,切成块,入加水的锅中炖煮熟,取出后用勺子碾碎成泥;

3、将大米和适量水放入锅中熬煮粥,中途放入猪肉末,煮至米烂肉熟时放入芝麻和芋头泥拌均匀,再稍煮一会即可。

18.蒸南瓜

蒸南瓜的材料:

南瓜200克。

蒸南瓜的做法:

①南瓜去皮、籽,洗净,切成块。

②将南瓜块放在盘子内,隔水蒸熟,凉温后,就可以喂宝宝了。

蒸南瓜的营养:

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,尤其是钴的含量,是其他任何蔬菜都不能相比的。蒸食后的南瓜,宝宝更容易消化吸收。南瓜可以单吃,也可以与其他蔬菜搭配,隔1-2天喂宝宝1次。

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容

Copyright © 2019- huatuo9.cn 版权所有 赣ICP备2023008801号-1

违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务