奇妙的洋葱-400字
今天早上，我早早地起了床，一听说妈妈要带我去买菜，我乐得一蹦三尺高。市场上，人来人往，好不热闹。各种商品琳琅满目，看得我眼花缭乱。最后还是选了我最爱吃的洋葱和土豆。一回到家中，便迫不及待地帮着妈妈忙开了，先切土豆，土豆切好了不顾妈妈的劝阻又急着切洋葱。糟了，不对劲呀，眼睛怎么酸酸的，而且睁都睁不开，眼泪还止不住地流了下来，我吓得连忙去问妈妈，妈妈笑着说：“你平时不是看了好多书嘛，怎么不知道呀？现在去查百科全书。”我灰溜溜地走了，连忙去查《十万个为什么》，花了好长时间我终于找到了答案，原来葱属植的独特气味源自一种挥发性油，这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子。剥切的洋葱或者碾碎的洋葱会释放出蒜苷酶，洋葱的组织被破坏30秒以后，就会产生化学反应，中枢神经系统就会命令泪腺分泌泪液，所以我们就会经不住流泪。我把答案告诉了妈妈，妈妈语重心长地说：“还是书好吧，书会告诉你一切知识。”书到用时方恨少啊！我自认为已经看了好多书，原来还是不够用的。所以我们要学的知识很多，大千世界无奇不有，我们要珍惜时间，好好学习，未来还有好多的问题要等着我们去解决呢！
