现代农业科技２０１１年第１７期 园艺学 山西省黄芪高产栽培技术 刘建军马俊华陈志刚 （山西省农业科学院，山西太原０３０００６） 摘要介绍了山西省黄芪高产栽培技术，包括育苗、定植、田间管理、收获等方面内容，以供参考。 关键词黄芪；栽培技术；山西省 中图分类号￥５６７．２３＇９ 文献标识码Ｂ 文章编号１００７—５７３９（２０１１）１７—０１３５—０２ 黄芪属多年生豆科草本植物，以根入药，有补气升阳、 固表止汗、利水退肿、托疮生肌等功能，主治表虚自汗、盗 内做覆土。由于种子较小，幼苗顶土力弱，覆土不宜过深，一 般不超过１ ｃｍ，覆土后２ｈ稍镇压，以避风保墒，２—３周后出 汗、气虚血脱、脾虚泄泻、痈疽不溃或溃不收敛及一切元气 不足等症。随着广大医学工作者对黄芪药理作用研究的不 断深入及其药用范围的不断拓宽，市场上对黄芪的需求量 迅速增加。黄芪为深根系植物，适宜生长于土层深厚、肥沃 疏松、排水良好的砂质壤土。黄芪喜凉爽气候，抗旱、耐寒、 怕热，忌积水涝洼，适应性强，年平均气温４～１２℃、日照时 间＞－－２ ６００ ｈ的平原或山区、遇涝能排、ｐＨ值＞７的微碱性钙 质壤土或砂质壤土上均可种植。研究人员先后在晋中市 北田镇、河北省邢台市将军墓镇等地进行了轮作育苗，并 以育苗基地为中心，将种子处理、横枝压条技术、栽培管理 技术、收获整形以及加工技术推广幅射到山西省的运城、 临汾、吕梁、介休、晋中、阳泉、忻州、大同和河北省邢台市 的西部山区。所实施的人工种植黄芪，为农户带来明显的经 济效益。也为保护生态环境、农业产业结构调整起到了推动 作用。 １育苗 １．１种子处理 黄芪种子为采集于内蒙古的野生绵黄芪。种子在播前 要做好晾晒和精选，以保证较高的发芽率。采用物理方法将 黄芪种子用碾米机碾压１—２次，碾压过的种子用肉眼观察， 要求绝大部分种子的种皮起毛或被擦破，但种子完整，无其 他损伤；随机抽取一定量的种子，用温水浸泡３ ｈ左右，待 ９０％的种子吸水膨胀即可播种［１－２ｌ。发芽率达８０％～９０％。 １．２适期播种及育苗 黄芪在山西地区一般春、夏、秋季都可以播种。晋北地 区以春、夏季播种效果更好。 黄芪育苗首先要选择土层深厚、土壤疏松肥沃、靠近水 源又不积水、保湿性好的地块。地下害虫严重和宿根性杂草 多的地块不宜做育苗地，严禁在上年使用除草剂的地块育 苗。前茬以豆类、小麦茬较好。忌重茬，不宜与马铃薯、菊花、 白术连作。播种前深耕，并结合耕地基施农家肥６０ ｔ／ｈｍ 以 上、磷酸二铵４５０ ｋｇ／ｈｍ２，耕翻４Ｏ～４５ ｃｍ，将肥料翻入土中， 整平耙细后做畦。采用阳畦撒播的方法。先筑成３ ｍｘ６ ｍ的 阳畦，将活土挖出，堆放在畦旁，施腐熟厩肥１００ ｋｇ／畦，与 土壤拌匀，然后浇水，待水完全渗下后，将种子用筛子均匀 播撒畦内，每畦用种２３０～２４０ ｇ，堆放在畦边的活土撒于畦 作者简介刘建军（１９６４一），男，山西襄垣人，副研究员，从事作物育种 及栽培与推广工作。 收稿日期２０１１－０６—２８ 苗ｐ＿卅。播后为保持土壤湿润，可在苗床盖草，土层干旱时应 适当洒水。此外，对阳畦所育幼苗进行叶面喷施磷酸二氢 钾，用１％硼砂进行灌根处理，以促进幼苗的生长发育，减轻 地下病虫的危害，提高幼苗的成活率。 １，３浇水与排涝 播种后至出苗前，畦中较湿润，一般不用浇水。在定苗 前后苗高不超过９ ｃｍ时，应保持畦面土壤疏松，以利根系 向下伸长。夏季浇水应在早晚进行。如遇中午大雨后骤晴， 应及时排水，并浇水降低地温，防止烂根死苗。 ２横枝压条定植技术 ２．１定植时间 黄芪定植一般是在春季的清明至谷雨期间和秋季寒露 至霜降期间进行压条，其中以秋季压条为佳。秋季温度适 宜，雨量充足，尤其对于没有灌溉条件的干旱地区，选择在 秋季定植成活率更高［５－６１。 ２．２整地与施肥 黄芪不可连作。应有计划地实行轮作倒茬。忌在前茬为 西瓜或棉花的田块种植。秋、春压条的地块，压条前施足底 肥 ．施腐熟的农家肥４５ ｍ２、过磷酸钙７５０ ｋｇ／ｈｍ２，有条件 的可施三元复合肥７５０ ｋｇ／ｈｍ２，然后深耕３０ ｃｍ以上，并进 行耙磨，使土壤熟化，土层疏松，为幼苗生长发育创造良好 条件。 ２．３定植 在整好的地块上，犁开沟深约９ ｃｍ，踏平犁底，株距ｌ６ ｃｍ，行距３３ ｃｍ，留苗ｌ８万株／ｈｍ 。把黄芪的种苗水平倾斜 摆放在犁沟内（而不是普通垂直栽种），然后覆土７－９ ｃｍ，立 即浇水。无水浇条件的地方，应选择墒情好、背风向阳、土层 深厚、土壤肥沃、有机质含量高、底墒足、排水良好的山坡地 栽种［８１。压条后，立即用铁皮或木磙镇压保墒。墒情差的旱 地，春季不宜压条。正常情况下，该种植方法种苗的成活率 超过９５％。 ３ 田间管理 ３．１中耕除草。科学施肥 幼苗期易受杂草侵害，应注意中耕除草。要做到地里无 杂草，锄草松土要同时进行，以提高地温，促进地下部分生 长。但不宜深中耕，以防伤根。在幼苗长出７—８叶时喷施磷 酸二氢钾或５ ｍｇ／ｋｇ尿素溶液，遇雨季尽量在雨后喷施。也 可使用细土微肥，叶面肥连续追施３次，每次间隔１０—１５ ｄ。 浇水视干旱情况而定，不可多浇，以防烂根／９］。 】３５ 园艺学 ３．２病虫害防治 现代农业科技２０１１年第１７期 ３．２．６豆荚螟。成虫在黄芪嫩荚或花苞上产卵，孵化后幼虫 即蛀入荚内食害种子，老熟幼虫钻出荚外，入土结茧越冬。 防治方法：深翻土地，实行轮作；成虫发生盛期，于傍晚喷洒 ８０％敌敌畏乳油１ ０００～２ ０００倍液，或幼虫蛀荚前用８０％晶 体敌百虫１ ５００～２ ０００倍液喷雾防治，直到种子全部成熟。 ４收获 ３．２．１根腐病。由真菌引起，多发生在多雨季节，开始时主 根发生红褐色病斑，以后植株的叶子逐渐发黄，地上部枯 竭，最后导致根完全腐烂。防治方法：清除杂草，不要连作。 发病初期用７０％杜邦克露１ ５００ ｇ／ｈｍ 对水６００ ｋｇ／ｈｍ 进行 叶面喷施或灌根部。 ３．２．２自粉病。发病后逐渐由叶片、叶柄到茎部都布满白 粉，最后使植株枯萎死亡。防治方法：发病初期用２５％粉锈 宁７５０ ｇ／ｈｍ 对水６００ ｋｇ／ｈｍ２，７０％代森锰锌或三效灵６００～ ８００倍液叶面喷雾。 黄芪以定植２～３年秋季霜降后采挖的根质量最好，药 用成分高。开花结籽后采挖根则药用质量较差。在植物茎叶 干枯后，即可采挖。采挖时，先从地边挖开深沟，然后逐渐向 内采挖，应尽量保全根，避免伤皮断根。要整株挖出，切去芦 头、须根，去尽浮土，清理干净。将收获的根按要求分等级， ３．２．３地老虎。初夏期间幼虫常咬断黄芪幼苗。防治方法： 虫害发生之前，用辛硫磷２２．５ ｋｇ／ｈｍ 拌细土７５０ ｋｇ／ｈｍ ，撒 置放在通风向阳处晾晒至７成千时，扎成１０—２０ ｃｍ的小把 于植株周围，散后中耕松土进行防治。发生期间用４０％硫酸 继续晾晒至干，或进行成品加工。切忌不可将湿根堆放在一 或０．２％茗苦参碱水剂１ ０００倍液喷灌受害植株周围的土 起，以防霉变。 壤。用频振式杀虫灯诱杀成虫。 ５参考文献 ３．２．４食心虫。幼虫咬食豆荚内的豆粒，严重时豆粒被吃 …齐彦君．黄芪的栽培与开发【Ｊ】．中国林副特产，２００７（３）：５７－５８． 光。防治方法：不要重茬，不与其他豆科作物连作。秋季进行 ｆ２］柯英，张守宗．黄芪的栽培及采收加工技术【Ｊ】．宁夏农林科技，２００９ 土壤深耕，使虫卯不能越冬。发生期用２５％乐氰乳油３７５～ （６）：１８６—１８７． ［３】赵国义．改良荒漠化优良树种细枝岩黄芪栽培技术【Ｊ】＿中国林副特 ７５０ ｍＬ／ｈｍｚ对水６００ ｋｇ／ｈｍ ，或用进口功夫乳油７５ ｍＬ／ｈｍ 产，２０１１（１）：６５—６６． 对水４５０ ｋｇ／ｈｍ 进行叶面喷施。 ［４］江雨，车定业，吴文祥．红、黄芪栽培技术【ＪＪ．青海农技推广，２００１（１）： ３．２．５白粉病。病原是真菌中２种囊菌。主要危害叶片和荚 ３】 果，苗期到成株期均可发生。受害叶片和果实表面如覆盖一 【５］刘宝玉，包德会．黄芪栽培技术【ＪＪ．农村实用技术，２０１０（１０）：４１． ［６】罗平．绵黄芪栽培管理技术［Ｊ】＿农村实用技术，２０１０（７）：４０． 层白粉为其分生孢子，后期在病斑上出现很多小黑点，会造 ［７］谢永军，孙元新．黄芪栽培技术及病虫害防治研究［Ｊ】＿中国园艺文摘 成早期落叶或整株枯萎而死。病菌在寄主残株上越冬，因而 ２０１０（５）：１７４，１３３． 清园处理残株是一个重要的农业防治措施。此外，于发病前 ［８】范瑞红，栾连航，刘邦，等．黄芪栽培技术ｍ中国林副特产，２０１０（２） ４４—４６． 或发病初期用５０％托布津８００倍液喷雾防治。 ［９】孙秀荣．无公害黄芪栽培技术［Ｊ］．现代农业，２００９（１１）：８． ・一＿ －—０一 （上接第１３３页） 宜用银发利抑快净等防治，每次间隔７～１０ ｄ，连喷３～５次。 ４．５．４地下害虫防治。用３％辛硫磷１５～３０ ｋｇ／ｈｍ ，或毒斯蜱 ４．７．３蚜虫和白飞虱。于４月底５月初，用菊酯类、吡虫啉 ４ ５００ ｍＬ／ｈｍ￣与豆粕等拌成毒土，顺垄撒施于播种沟内，防 等防治 。 治地下害虫。 ４．７。４青枯病和环腐。发病初期用７７％可杀得可湿性微粒 ４．６田间管理 粉剂４００～５００倍液，或硫酸链霉素可溶性粉剂４ ０００倍液， ４．６．１拱棚栽培管理。及时通风换气，生育前期可在中午通 或农抗“４０１”５００倍液灌根，每株灌药液３００—５００ ｇ，隔７～１０ 小口排除有害气体。３月中下旬，当气温达２０℃以上时，每 ｄ灌１次，连续灌２～３次。 天９：００开始打开棚两端通风，白天温度控制在２２～２８℃， ５ 收获 夜间温度控制在１２～１４℃，１５：００封口。４月上旬，视气温变 当５０％以上的马铃薯茎叶由黄绿色转为黄色即可采 化进行昼夜揭棚，全揭膜前３～４ｄ需白天揭晚上盖，进行炼 收。地膜覆盖栽培：６月上中旬收获；拱棚栽培：４月下旬至５ 苗。到终霜期视天气状况及时撤棚，盖棚期间，可用竹竿振 月上旬收获。 动棚体，抖落水滴，增加光照 。 ６参考文献 ４．６．２实行机械播种的管理。播前要调节好土壤墒情，播后 …１徐洪海．马铃薯繁育栽培与贮藏技术【Ｍ】．北京：化学工业出版社， ２０ ｄ左右，当种薯芽苗接近土表时，用上土机往地膜上覆土 ２０１０． ３－４ ｃｍ，以利于薯苗自行破膜而出。 【２］杨占国，张玉杰．甘薯、马铃薯高产栽培与加工技术【Ｍ】．北京：科学技 术文献出版社，２０１０． ４．６．３肥水管理。播前一次性施足底肥、种肥，浇足底水，生 ［３】程天庆．马铃薯栽培技术【Ｍ】．２版．北京：金盾出版社，２００８． 育期间不单独追肥，揭棚后喷微肥２次。分别在出苗后、团 ｆ４］黄有惠，龙厚明．拱棚马铃薯栽培技术【ＪＪ＿作物杂志，１９９７（６）：２９—３Ｏ． 唐子永．滕州马铃薯研究［Ｍ】．北京：中国农业科学技术出版社，２０１０． 棵期、封垄后浇水，从现蕾开始，应小水勤浇嗍。 ［５】王润珍，白忠义．蔬菜病虫害防治【Ｍ】．北京：化学工业出版社，２０１０． ４．７防治病虫害 ［６］刘玉佩，黄雪琳，谭小莉，等．不同覆盖处理对免耕马铃薯农艺性状和 ４．７．１茶黄螨。用浏阳霉素、阿维菌素或其他高效低毒的杀 产量的影响［Ｊ】．河南农业科学，２００９（５）：１１３－１１５． ［７］贾普选，常高正．马铃薯小拱棚高效栽培技术［Ｊ］．河南农业科学，２００１ 螨剂交替喷雾防治。 （ｔ）：３７． ４．７．２疫病。发病初期用１：１：２００倍波尔多液喷雾。第２、３次 ｆ８１李性勤，张荣发，刘元杰，等．脱毒春马铃薯地膜覆盖栽培技术［ＪＪ．河 用百菌清、克露、杀毒矾可湿性粉剂，或５０％安克可湿性粉 南农业科学，２ｏｏ１（３）：３０． ［９】崔杏春，靳福，郭翠玲，等．豫马铃薯１号及其栽培要点【Ｊ】．河南农业 剂，或１．５％多抗霉素可湿性粉剂等防治。早期发现晚疫病时， 科学，１９９９（９）：３０． 】３６
