电饭锅的主要性能检测

【摘要】........................................................................................................................................... 1 【关键词】....................................................................................................................................... 1 1.引言 .............................................................................................................................................. 1 2．电饭煲概述 ................................................................................................................................. 1

2.1电饭煲的基本介绍 ............................................................................................................ 2

2.1．1吸水过程 .............................................................................................................. 2 2.1.2升温过程 ................................................................................................................ 2 2.1.3保温过程 ................................................................................................................ 2 2.2.电饭锅的分类 ................................................................................................................... 3

2.2.1加热形式上分有： ................................................................................................ 3 2.2.2从结构形式上分有： ............................................................................................ 3 2.2..3按控制方式分有： .............................................................................................. 3 2.3电饭锅的基本组成 ............................................................................................................ 4

2.3.1外锅体 .................................................................................................................... 4 2.3.2 内胆 ..................................................................................................................... 4 2.3.3电热元件 ................................................................................................................ 4 2.3.4控温和定时装置 .................................................................................................... 5

3.电饭锅的常见检测项目 ............................................................................................................... 5

3.1电饭煲内胆检测 ................................................................................................................ 5

3.1.1不粘性测试 ............................................................................................................ 5 3.1．2耐磨性测试 .......................................................................................................... 6 3.1.3附着力测试 ............................................................................................................ 7 3.1.4耐腐蚀性测试 ........................................................................................................ 7 3.1.5硬度测试 ................................................................................................................ 8

4.电饭锅的其他常规检测 ............................................................................................................... 9

4.1、操作测试 ......................................................................................................................... 9 4.2、泄漏电流测试 ................................................................................................................. 9 4.3、潮态后的泄漏电流测试 ................................................................................................. 9 4.4、输入测试： ..................................................................................................................... 9 4.5、正常温升测试： ............................................................................................................. 9 4.6、耐压测试： ................................................................................................................... 10 4.7、电源线拉力测试： ....................................................................................................... 10 4.8、烘烤测试： ................................................................................................................... 10 4.9、烘烤后电源线拉力测试： ........................................................................................... 10 4.10、外壳强度测试： ......................................................................................................... 10 4.11、温控器过载测试： ..................................................................................................... 11 4.12、稳定测试： ................................................................................................................. 11 4.13、熔断器熔断测试： ..................................................................................................... 11 4.14、接地电阻测试 ............................................................................................................. 11 4.15、异常测试： ................................................................................................................. 11 4.16、溢水测试： ................................................................................................................. 12

4.17、塑胶件的老化测试： ................................................................................................. 12 4.18、控温器件6000次耐久性测试： ............................................................................... 12 总结： ............................................................................................................................................ 12 致谢： ............................................................................................................................................ 13 参考文献：..................................................................................................................................... 13

电饭锅的主要性能检测

机电学院一体化2班 ****

准考证号：**020093

【摘要】电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不

但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。文章主要是为了介绍电饭锅的一些基本的工作原理、组成、检测检验方法等；使得大家对电饭锅这样常见家电有更深入的了解。

【关键词】电饭锅；性能；检测；家电；温控电路

1.引言

（电饭锅（Electric cooker）的发热元件，有电热管式发热板及P.T.C.元件发热板。电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度，寿命长和效率高；P.T.C.元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性，效率高，无明火，受电源波动影响小。电饭锅的温度控制元件有双金属片温度控制系统和磁性材料温度控制系统，前者不如后者安全可靠。电饭锅按锅体的结构形式分为组合式和整体式；按使用时锅内压力分为低压式(0.04MPa)、中压式(0.1MPa)和高压式(0.15～0.2MPa)；按加热食物的方式分为直接加热式和间接加热式。自50年代起，电饭锅开始普及；80年代中期，装有微处理器的电子电饭锅开始投放市场（火力、温度、时间、升温模式等）；现今电饭锅已经是大部分家庭的标配家电、同时其他各种功能的电饭锅衍生产品也不断推出但是基本原理还是不变的。

2．电饭煲概述

电饭煲是一种把电能转化成热能的新型多功能烹饪器具。在科技发展日新月异的今天,电饭煲也同其它家用电器一样经历了从简单到复杂,从手动到半自动、全自动以及到现在的智能化产品的过程。但因为价格较高,所以它不能为普通家庭所接受。微电脑或电脑控制的智能电饭煲符合现代人的要求，人性化的界面设计，使得人们一眼看出当前工作状态，让您更安心，各种烹调过程全部由电脑自动控制，并且大多的智能电饭煲采用太空“黑晶”内胆，超硬耐磨，恒久美观，所有的这些特点符合现代人的省时、省力、耐用的观念做出一种价格低廉、体积又小的人性化的电饭煲是市场所需求的。

开始煮饭时，用手压下开关按钮，永磁体与感温磁体相吸，手松开后，按钮不再恢复到图示状态，则触点接通，电热板通电加热，水沸腾后，由于锅内保持100℃不变，故感温磁体仍与永磁体相吸，继续加热，直到饭熟后，水分被大米吸收，锅底温度升高，当温度升至“居里点103℃”时，感温磁体失去铁磁性，在弹簧作用下，永磁体被弹开，触点分离，切断电源，从而停止加热． 如果用电饭锅烧水，在水沸腾后因为水温保持在100℃，故不能自动断电，只有水烧干后，温度升高到103℃，才能自动断电. 电饭煲，又称作电锅、电饭

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锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。

2.1电饭煲的基本介绍

电饭煲是家庭生活中不可缺少的家用电器，是人们煮米饭的主要工具。其工作过程分为五步：吸水过程、旺火过程、维持沸腾过程、停止升温过程、焖饭过程；电饭锅是采用电热盘加热的，由于热惰性关系，在煮饭过程中，便自然形成低温吸水过程，然后逐步进入旺火过程。水开后便维持沸腾过程，精确的控温元件能够准确地在米饭干水后超过103oC时切断电源。电热盘的余热保证焖饭过程的热需要。保温过程是通过另一只保温开关断续接通来实现的。要想煮出高质量的米饭，就要掌握各种大米的吸水量，加温时间，控温过程，维持沸腾时间，停止升温过程，焖饭过程等规律。煮饭的过程实质上就是使大米由难以为人体所消化吸收的β淀粉转化成为人体较易吸收的α淀粉的过程，经过大量的实践和探索，但通常一次理想的煮饭过程可以简单抽象成以下三个个过程：

2.1．1吸水过程

在适合的温度下，让大米尽可能的吸收水分，这样煮出来的米饭的更加的饱满，口感更好。让大米的含水量达到25%左右，温度越高，吸水越快。但是温度一旦超过60度，大米中含有的β淀粉就会转化成α淀粉，会变成糊状，所以控制温度在60度以下是非常有必要的，一般控制在35度左右为最佳温度。

2.1.2升温过程

这一个过程必须使锅内的热量充分对流，以至于不会造成夹生饭。一般说来，加热值沸腾的时间最佳是10分钟。

2.1.3保温过程

一次设定，炊煮自动完成，不用时时留意火候。 安全。不用担心沸溢、糊饭、烂饭以及夹生等炊煮时的以外事故，也不用担心熄火、煤气泄漏等厨房常见事故。 保温。在规定时间内，所有的电饭煲都能保温。高级电饭煲还能加热冷饭。 方便。不仅煮饭，还能煲粥、炖汤、蒸煮，高级电饭煲更有特殊炊煮功能。 美观。造型美观、容易清洁

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2.2.电饭锅的分类

电饭锅分类 结构形式 控制方式 组合式 ；整体式 保温式；定时启动保温式 电脑控制式 加热形式 间接加热；直接加热 2.2.1加热形式上分有：

①间接加热式电饭锅，其结构分为内锅、外锅和锅体三层。内锅是用来装食物的，外锅是用来安装电热元件、调温器和定时器的。这些电气部件都固定安装在外锅上成为一体，且 密封起来。最外层是锅体，起着安全防护和装饰的双重作用。这种电饭锅的优点是：食物加 热均匀，做出的饭上下软硬一致，内锅可取下，清洗方便；缺点是：结构较复杂，费时间， 耗电多；

②直接加热式电饭锅： 这种电饭锅的特点是：使用时电热元件直接对放食物的内锅加热。不像间接加热式电饭锅那样，电热元件把外锅中的水加热成蒸汽，蒸汽再对内锅中的食物进行加热。因此，其效率高，省时省电，缺点是做出的饭容易上下软硬不一致。

2.2.2从结构形式上分有：

①组合式电饭锅，

锅体和电热座之间没有紧固连接，锅体放在电热座上，可以方便地取下，既便于清洗，又可以放到其他发热体上或餐桌上； ②整体式电饭锅，

电热元件直接固定在锅体的底部，全锅形成一个整体。整体式电饭锅

由于锅体的结构不同，又可分为单层电饭锅、双层电饭锅和三层电饭锅三种。

2.2..3按控制方式分有：

①保温式，煮饭时按下电源开关，饭熟后电源自动断开，当温度下降到65℃以下时，保温开关又接通电路，温度上升到65℃时，电源又自动断开，如此交替通断达到保温的目的。 ②定时启动保温式，锅内将米、水放好后，打开定时器开关，可在12h内任选开始煮饭时间。饭煮好后能自动保温，节省能源。

③电脑控制式，采用电脑进行程序控制，使电饭锅的工作自动化程序更高。

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2.3电饭锅的基本组成 2.3.1外锅体

电饭锅有内、外两层或内、中、外3层，外锅体（图1）起安全防护和保温作用，一般均用塑料制作，表面一般喷白色漆，有些也会喷各种图案；也有很多厂家采用塑料+不锈钢的方式来制作外锅体也就是我们所说的外壳。内外两层锅体之间可以是空气夹层，也可以填充绝热材料。三层锅体是在内外两层锅体间加有中锅体，形成蒸锅并起双重保温作用。外壳外壳是用冷轧薄钢板拉伸成型，外面喷涂装饰性漆层。外壳与内胆之间有一层空气间隔，起保温作用，同时可以安装开关、发热板和温度控制装置。

图1

2.3.2内胆

内锅体（内胆）用来盛装欲烹制的食物，常以铝合金和搪瓷或不锈钢制作，其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅（图2）内锅体直接与食物接触所以它的要求比较严格，首先其本身材质要求内胆直接与食物接触，它是决定电饭煲品质的核心要素，于是内胆自然也就成为各品牌产品在市场中进行差异化竞争的重点。因此，市场中的电饭煲才会有那么多名目的内胆：陶晶内胆、太空黑晶内胆、黑晶聚能厚、纳米黑晶内胆、

瓷晶内胆、黄晶内胆、硬氧内胆、黑钻内胆、不锈钢内胆等等。图2

2.3.3电热元件

电热盘是电饭煲的主要发热元件。是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。通常为金属管式，大多铸于铝质发热板里，发出的热量经发热板 均匀地加热内锅体底部。一般电饭锅仅设一只底部电热元件。为获得更佳烹制效果，有些高档产品上设2～4只电热元件，分别作为顶盖加热器、侧周加热器，功率可分多档。一般电热盘都会有一圈圈的纹路。纹路可以增加电热盘的表面积，从而增加表面的散热面积，使电热盘的传热更加充分，均匀和快速。（图3）

图3

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2.3.4控温和定时装置

普通电饭锅上常采用的控温装置（图4），一般由限温器和恒温器两部分组成。前者保证锅温不会超过某一定值(通常为103±2℃)，安装在发热板中心的空腔处；后者保证锅内食物煮熟后稳定在60～80℃，安装在发热板下或其他适当位置。80年代以后，定时器在电饭锅上的应用越来越多，主要是磁钢限温器；磁钢限温器是一个特殊的开关装置，它主要有两个作用：

第一：防止干烧。磁钢限温器被压下后才能使用，在内锅没有放入电饭锅的情况下，用户无法闭合开关（开关不能被锁定，松手就会复位），防止无锅干烧的情况发生。

第二：控制温度。当锅内温度达到磁钢限温器内磁钢的居里温度时，磁钢退磁，使被吸引的衔铁机构在弹簧作用下复位，开关断开，加热停止。图4

3.电饭锅的常见检测项目

3.1电饭煲内胆检测 3.1.1不粘性测试

实验室环境条件：（25±2）℃ （50±5）%RH 方法<一>：

1.准备

将测试样品喷砂或用砂纸打磨，洗净烘干，将涂料喷涂于表面，膜厚依据所使用的产品而定，放入烘箱逐步升温，在380℃烧结10min，自然冷却到室温，备用。

2.操作

2.1测试样品用带植物油的软布檫拭，然后用55℃～65℃含洗洁剂的温水洗净擦干。 2.2擦洗干净的测试样品平放于电炉上加热，温度控制在150℃～170℃。

2.3将鸡蛋打入测试样品，待鸡蛋凝固后，用筷子或者小铲将蛋铲起，试样表面无粘附物。

2.4重复同一位置操作10次。 方法<二>： 1.准备

将测试样品喷砂或用砂纸打磨，洗净烘干，将涂料喷涂于表面，膜厚依据所使用的产品而定，放入烘箱逐步升温，在380℃烧结10min，自然冷却到室温，备用。

2.操作

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2.1东北大米：水为2：3的比例煮米饭。

2.2煮饭结束后保温10min，将内锅倒置通过重力或轻轻摇动使米饭下落。 2.3将内锅洗干净，检查并重复实验至米饭粘锅或涂层脱落。 测试结果： 测试项目 不粘性测试 测试方法 BS 7069:1988和 Q/PFL 001—2009 测试条件 1.可控温电炉 2.烘箱 3.红外测温仪，量程500℃，精度±2℃ 4.小铲

测试结果 图片：测试前照片测试后照片

3.1．2耐磨性测试

1.准备

1.1用剪刀和量尺将百洁布（3M公司生产的7447B）剪成长(70±5)mm，宽(30±5)mm。 1.2用家用洗洁剂和清水配置5g/L的洗洁剂溶液。 2.操作

2.1将测试样品牢牢地安装在往复支撑物上，并将安装好的耐磨垫（百洁布）放置在不粘表面上（被测样品所承受的压力为30N）。

2.2用5g/L的家用清洁剂溶液，润滑测试样品的表面。

2.3开启耐磨测试仪，耐磨垫往复移动1个循环为1次，250次更新一次耐磨垫。 2.4更换耐磨垫的同时检查测试样品的表面，直至出现5条或以上明显划痕为止。 测试结果： 测试项目 测试方法 测试条件 1.耐磨仪 2.耐磨垫（百洁布），耐磨垫是附着酚醛树脂和氧化铝组成的尼龙网状结构，长(70±5)mm，宽(30±5)mm，厚约5mm 3.剪刀 4.量尺 5.电子天平（精度0.01g） 测试结果 耐磨性测试 BS 7069:1988和Q/PFL 001—2009 6

图片：

3.1.3附着力测试

1.操作

1.1用刀片在测试样品内匀速切线（长约10mm~20mm，切痕间的距离为1mm）。

1.2纵向切线6条，横向切线6条，纵横垂直。

1.3用3M测试胶带紧贴划格处，沿涂膜垂直面瞬时剥起胶带。 1.4纵向和横向各交替剥离10次。 1.5观察检验脱落情况。 测试结果： 测试项目 附着力测试 图片：

测试方法 GB/T 9286 纵向和横向各交替剥离10次 测试条件 测试结果 >3级 1.测试胶带3M胶带 3.1.4耐腐蚀性测试

方法<一>： 1.准备

在天平上配置含10%NaCl的盐水。 2.操作

2.1将测试样品放在加热炉上，加入配置好的10%NaCl的盐水，盐水的量应不少于容器总容积的1/2。

2.2开启加热炉加热，使盐水溶液始终保持微沸状态，实验每半小时左右补充清水以保证实验盐水不煮干。

2.3连续煮6h为1循环，24h换一次盐水。

2.4每次循环后用55℃～65℃左右的洗洁剂溶液清洗，然后用清水漂洗干净，最后用干净的软布擦干。

2.5肉眼检查有无缺陷，煮盐水直至测试样品出现起泡或其它明显缺陷为止。

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方法<二>： 1.准备

1.1选取测试样品。

1.2配置浓度为12%的盐酸溶液，一般溶液体积量应不少于锅体的2/5。 2.操作

2.1在热源上加热，等溶液沸腾时开始计时（不盖锅盖）。 2.2在15min后降温洗锅。

2.3检查涂层是否有起泡，开裂等不良现象。 测试结果： 测试项目 测试方法 测试条件 1.电炉 2.电子天平（精度0.01g） 3.（36-38）%盐酸 4.饮用水 5.加热源 测试结果 耐腐蚀性 测试 Q/PFL 001—2009 图片：

3.1.5硬度测试

1.操作

1.1用相对硬度的中华铅笔对涂层面成45º，用750g铅笔硬度计以0.5mm/s-1mm/s的速度朝离开操作者的方向推动至少7mm的距离。

1.2用橡皮擦拭，观察涂层表面痕迹，确定涂层是否有损伤。直至找到合适硬度的铅笔为止。

1.3铅笔表面的要求：削去铅笔表面，留出(5~6)mm未经破损的铅头，以90º平刮400目砂纸，直至得到一个扁平光滑的平面。

测试结果： 测试项目 硬度测试 图片：

[返回]

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测试方法 GB/T 6739 引起涂层内聚破坏硬度 测试条件 1.硬度计 2.中华铅笔 测试结果

4.电饭锅的其他常规检测

4.1、操作测试

方法：安装此产品的操作说明进行操作、清洁、维修以及功能演示，观察是 否有起火、电击、个人伤害等危险存在。 要求：器具无着火、电击的危险 仪器：功率测试仪

4.2、泄漏电流测试

方法：将样机放置于绝缘工作台上，测试外露金属部位或塑胶外壳与火线 （L）、零线（N）间的漏电流值，按以下几种情况测试： 1、不通电 2、在额定电压下，选择BAKE档，通电0-5S 3、通电5S-10MIN 4、10min至工作稳定 5、断电瞬间

要求：测试的泄漏电流值不能超过0.5mA 仪器：泄漏电流仪、秒表

4.3、 潮态后的泄漏电流测试

方法：将样机放置在设定温度为：32正负2°C，湿度：88正负2%RH的潮 湿箱内48h；然后取出测试外露金属部位或塑胶外壳与火线（L）、零线（N）间的电流值；按以下几种测试情况测试： 1、不通电 2、在额定电压下，选择BAKE档，通电0-5S 3、通电5S-10MIN 4、10min至工作稳定 5、断电瞬间

要求：测试的泄漏电流值不能超过0.5mA 仪器：泄漏电流仪、秒表、潮湿箱

4.4、输入测试：

方法：器具输入额定电压（120V），测试通电瞬间和稳定后的功率值，以及 稳定后在额定功率下的电压值

要求：测出的功率值不超过额定功率的105% 仪器：功率测试仪

4.5、 正常温升测试：

方法：将样机放在测试角上，底面铺两层薄棉纸，后面紧靠测试角，侧面距 测试角壁4inch；工作电压调至输入测试结果的最大功率值，进行如下几种温升测试 1、机器按说明书的要求进行煮米饭操作连续煮三次最大量的米饭，在每锅 温控器动作时，30秒内将米饭倒出，放上同样量的新鲜米和水，煮完第三锅样机进行入保温状态，知道各点的温度稳定。

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2、在锅内加入一定量的水，装上蒸笼盘，加热直至各点的温度稳定。重点测试点：与金属接触的塑料件：内部电源线、电子元器件等、、、

仪器：功率测试仪、多路温度测试仪、秒表、卡尺 要求：测试点的最高温度不能超过认证温度

4.6、 耐压测试：

方法：在样机处于热态时，在火线和零线与外露金属部位加高压，设置电流 8mA，从0开始，在5秒内将电压升至1000V并保持1分钟，（在整个测试过程中所有开关及带电元件必须处于接通状态）

要求：样机不被击穿 仪器：耐压测试仪

4.7、 电源线拉力测试：

方法：在电源线进入样机内部2.54cm的地方齐口剪断，外挂35Ib的重物1 分钟； 要求：电源线铜丝不能缩进，胶皮本身不能移位。 仪器：电子秤、秒表、卡尺

4.8、 烘烤测试：

方法：把一个完整的样机放在烤炉内，烤炉文帝设置在10°C加测量正常温 度时外壳最高温度，但烤炉温度最低不能低于70°C，保持7h后取出。

要求：测试样机外壳没有收缩，融化等现象。 仪器：干燥箱、秒表

4.9、 烘烤后电源线拉力测试：

方法：在样机做完烘烤测试之后，使样机冷却到室温，在电源线进入样机内 部2.54cm的地方齐口剪断，外挂351b的重物1Min.

要求：电源线铜丝不能缩进，胶皮本身不能移位。 仪器：电子秤、秒表、卡尺

4.10、 外壳强度测试：

方法：重0.535kg的钢球自由落体冲击器具外壳的不同位置三次，每个位置 冲击一次，（对于塑料外壳，强度为1.015j，对于金属外壳，强度为2.03J），对于水平表面，用此钢球按所需的高度做冲击测试即可，对于垂直表面，要用一软绳绑住钢做摆式冲击，高度按上述要求，当钢球冲击到样品表面时，钢球应恰好位于垂直位置，冲击测试时样品要放在坚硬

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的表面上。测试结束，进行耐压测试（1000V/1min）。

要求：器具外壳破裂时，测试指接触不到带电部件，耐压通过。 仪器：耐压测试仪

4.11、温控器过载测试：

方法：器具金属外壳接3A保险丝到地，空载干烧，接入正常温升测试中 所用电压的1.2倍电压，使温控器自动控温50次。

要求：控制系统无故障，3A保险丝没有断开 仪器：功率仪、计数器、万能表

4.12、稳定测试：

方法：将样品放在15°斜面上，在样品的锅内放入混合物（如水和面粉等）， 加至不淌出来为止，但至少不少于50Z液体，在各个方向上调整样 品及移动可移动部件，使之均趋向最易倾倒的方式。

要求：样机在任何位置都不能翻到及没有液体溅出 仪器：量角器

4.13、熔断器熔断测试：

方法：样机短路温控器，金属外壳接3A保险丝到地，输入额定功率，干 烧直到熔断器熔断，再重复测试4次。

要求：1、3A保险丝没有断开 2、样机没有燃烧、熔融金属 3、测试指接触不到带电部件 仪器：

功率仪、万能表

4.14、接地电阻测试

方法：测量机器接地金属部分和电源线插头的接地电阻，机器要在通过25A 电流条件下测试，并且电压不高于12V

要求：在各个部件都要有较好的连续性，且电阻不大于0.1欧姆。 仪器：接地电阻测试仪

4.15、异常测试：

方法：器具放在两层白色薄棉纸上，上部距支撑面16英寸处用一块黑色 木板挡住，样机紧靠测试角两面，外壳金属部分接3A保险丝接地，温控器短接，干烧7.5小时或者最终结果出现，结束后加入标准硬水（每升蒸馏含硫酸钙0.5克），并通过一个500欧姆的无电

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感电阻测量泄漏电流。

要求：1、3A保险丝没有断开 2、样机没有燃烧、熔融金属3、测试指接触不到带电部件4、泄漏电流不超过5mA

仪器：功率仪、万能表、毫仪表、电子秤、秒表

4.16、溢水测试：

方法：样机进行正常操作，加入硬水至说明书中要求的最大量或者刻线最 大位置，另外准备所加容积的50%的同样硬水，但不小于473ml，然后将这些水通过一个直径3/8in孔慢慢地倒入内锅中，并允许水向下淌，在测试时要将分离式电源移走，出水口、唇缘等应密封，以便让水沿周边均匀流淌，然后将水全部倒掉，用干抹布将机器表面擦干，包括接线柱。然后重新加入同量的硬水并通过一个500欧姆的无电感电阻测量泄漏电流。

要求：1、绝缘没有破坏，在能够导致起火的电器元件之间或零件上没有 明显的水 2、漏电流不超过5mA

仪器：功率仪、万能表、毫仪表、电子秤

4.17、塑胶件的老化测试：

方法：用一个样品进行测试，调整电压以便使塑胶件达到正常温升所测得 的最高温度，并在此温度下持续1000h。

要求：材料没有出现老化现象 仪器：功率仪、秒表、多路温度测试仪

4.18、控温器件6000次耐久性测试：

方法：温控调节装置接入机器额定电压及电流，不带负载，让其正常控温 （或者说通断）6000次，每分钟6-10次，机器外露金属部分接3A保险丝。

要求：温控调节装置没有电气或机械故障，3A保险丝不断； 仪器：功率仪、秒表、万能表

总结：

饭煲是家庭生活中不可缺少的家用电器，是人们煮米饭的主要工具，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。本文章是整体总结介绍电饭锅的起源、工作原理、组成、检测方法等内容；希望通过对这类知识的汇总使得大家对日常使用的重要家电有更深的认识。

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致谢：

大学三年学习时光已经接近尾声，在此我想对我的母校，我的父母、亲人们，我的老师和同学们表达我由衷的谢意。感谢我的家人对我大学三年学习的默默支持;感谢我的母校深圳职业技术学院给了我在大学三年深造的机会，让我能继续学习和提高;感谢机电专业老师和同学们三年来的关心和鼓励。老师们课堂上的激情洋溢，课堂下的谆谆教诲;同学们在学习中的认真热情，生活上的热心主动，所有这些都让我的三年充满了感动。这次毕业论文设计我得到了很多老师和同学的帮助，其中我的论文指导老师李绍炎老师对我的关心和支持尤为重要。每次遇到难题，我最先做得就是向李绍炎老师寻求帮助，而李绍炎老师每次不管忙或闲，总会抽空来找我面谈，然后一起商量解决的办法。

我做毕业设计的每个阶段，从选题到查阅资料，论文提纲的确定，中期论文的修改，后期论文格式调整等各个环节中都给予了我悉心的指导。这几个月以来，李绍炎老师不仅在学业上给我以精心指导，同时还在思想给我以无微不至的关怀，在此谨向李绍炎老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。

同时，本片毕业论文的写作也得到同学的热情帮助。感谢在整个毕业设计期间和我密切合作的同学，和曾经在各个方面给予过我帮助的伙伴们，在此，我再一次真诚地向帮助过我的老师和同学便是感谢!

参考文献：

1GB4706.6-95《家用和类似用途电器的安全自动电饭锅的特殊要求》 ○

2 专业资料 工程科技 机械仪表 电饭锅测试方法 ○

3中国知网 工程资料 中国现代教育装备 2012○物理实验

4 专业资料 人文社科 电饭煲技术分析报告 ○

5电饭锅温度控制原理 ○

https://wenku.baidu.com/view/78f33ceefdc8d376ee3263.html?from=search 6电饭煲的工作原理及原理图 ○

https://wenku.baidu.com/view/bf871c1ea8114431b90dd5.html?from=search

7GB4706.6-95《家用和类似用途电器的安全自动电饭锅的特殊要求》，JB/T8308-95《自动○电饭锅》

年第四期 电饭锅温度控制原理与探究性

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