燕麦低聚肽对糖尿病大鼠血糖的影响

刘欣然;刘思奇;侯超;乌兰;毛瑞雪;麻慧娟;李勇;王军波

【期刊名称】《中国食物与营养》 【年(卷),期】2018(024)004

【摘 要】目的:研究燕麦低聚肽(Oat oligopeptides,OOPs)对高热能饮食联合链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)诱导糖尿病大鼠血糖的影响作用.方法:采用SD大鼠经高热能饲料喂养45d后腹腔注射2次30mg/kg链脲佐菌素(注射间隔为6d),造成2型糖尿病大鼠模型.成模后随机分为燕麦低聚肽组(0.50、1.00、2.00g/kg·BW、糖尿病模型对照组、二甲双胍对照组、乳清蛋白对照组和空白对照组.经过为期15w的干预,检测大鼠空腹血糖、血糖曲线下面积及血脂四项(血清总胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇).结果:燕麦低聚肽可降低糖尿病大鼠空腹血糖水平并改善糖耐量(P＜0.05),以2.00g/kg·BW剂量效果最好.结论:长期燕麦低聚肽干预可有效降低糖尿病大鼠的血糖水平,降低血糖曲线下面积,具有辅助降血糖功能.

【总页数】6页(P46-50,55)

【作 者】刘欣然;刘思奇;侯超;乌兰;毛瑞雪;麻慧娟;李勇;王军波

【作者单位】北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191;北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191;北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191;北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191;北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191;北京大学公共

卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191;北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191;北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191 【正文语种】中 文 【相关文献】

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