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专利名称：一种可完成分解的串鸡爪装置专利类型：发明专利发明人：姜洁如
申请号：CN202011542802.7申请日：20201224公开号：CN112568477A公开日：20210330
摘要：本发明涉及一种食品加工领域，尤其涉及一种可完成分解的串鸡爪装置。本发明的技术问题：提供一种可完成分解的串鸡爪装置。本发明的技术实施方案是：一种可完成分解的串鸡爪装置，包括有旋转定位系统、第一收集箱和竹签夹持转向系统等；第一收集箱和竹签夹持转向系统；切除系统与旋转定位系统相连接；旋转定位系统与竹签夹持转向系统相连接。本发明对串鸡爪进行设计，跳出人工进行穿串的常规做法，对鸡爪的指甲和鸡爪的一段直骨进行切除；提升工作效率，避免鸡爪的骨头较硬易出现滑刀割伤手指的发生；改变现有设备无法做到在串鸡爪的同时将鸡爪的指甲和爪子上端的直骨去除的现状。
申请人：姜洁如
地址：341000 江西省赣州市兴国县G319 25号303室
国籍：CN
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