植物的器官
一、教学目标
1、知道植物都由哪些器官组成
2、知道各个器官的作用
3、了解植物根、茎、叶的作用
4、能通过实验探究根和茎的作用。
二、教学重难点
知道根、茎、叶对植物分别起什么作用
三、教学准备
PPT课件，学生科学活动手册
四、教学过程
（一）情景导入
校园里的植物多种多样，有笔直挺拔的白杨，有花朵艳丽的月季，有郁郁葱葱的小草，种类繁多，形态各异。
那么，这些不同的植物都有哪些部分组成的呢？它们又是如何帮助植物生长和生存的呢？
这一节我们来学习植物的器官
讲述：一株完整的植物一般由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成，其中根、茎、叶属于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官，它们对植物的生长和繁殖具有重要作用。本节我们将一起讨论根、茎、叶及其作用
（二）探究与发现
1、观察植物的根和茎
（1）出示萝卜、大葱、大豆等常见植物的根，说一说它们各有什么特点？
大豆的根属于直根系，有明显的主根和侧根。直根系的植物主要有雪松、石榴、蚕豆、蒲公英等。
大葱的根呈须状或纤维状，属于须根系，生活中常见的有水稻、玉米、小麦、蒜等。
萝卜根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。根内贮藏着大量的营养物质。
不同植物的根虽然形态不同，但作用基本相同，且大都生长在土壤中
（2）出示不同植物茎的图片，说说它们的形态
植物的茎多呈圆柱形，但也有方柱形(如薄荷、蚕豆)、三角柱形(如莎草、量天尺)和扁柱形(如昙花、仙人掌)。茎上着生叶的部位
，称节。两个节之间的部分，称为节间。
2、探究根和茎的作用
葱和茼蒿是餐桌上常见的蔬菜，利用葱和茼蒿，我们来探究植物根和茎的作用
①准备一些带根的葱，自来水、红墨水
②将葱根的下半部分浸泡在水中，向水中滴入3~5滴红墨水，观察根的颜色变化（根逐渐变红）
③放置一段时间后，观察葱茎和葱叶的颜色变化（葱茎和葱叶由下至上逐渐变红）
将茼蒿的茎段放入滴有红墨水的烧杯中，观察实验现象，思考为什么会出现这种现象？
现象：茎段至下而上逐渐变红
由以上实验得出：植物是通过根吸收水分的，并由茎输送到叶。
因此：根的作用：吸收土壤中的水和无机盐，促进植物旺盛生长，茎的主要作用是将根吸收的水、无机盐，以及叶制造的有机物进行输导，送到植物体的各部分。
植物的根和茎除了这些作用外，还有什么作用呢？
植物的根是营养器官，除了吸收土壤中的水分和无机盐，促进植株旺盛生长。有些植
物的根还具有繁殖或者储存营养的作用。另外根系在土壤中还有固定植株的作用。
茎的作用：植物的茎具有输导营养物质和水分以及支撑叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。
3、叶片对植物很重要
选择大小一致的两颗豆苗，将其中一棵的叶子剪掉，另一棵不做处理，连续几天观察他们的生长状况。
现象：剪掉叶子的豆苗几乎停止生长，而未剪掉叶子的豆苗生长良好
结论：植物的叶子对维持植物的生长具有重要作用。其主要作用：1.进行光和作用；2.进行蒸腾作用。
总结：根、茎、叶是植物的营养器官，通过根吸收水和无机盐，通过叶制造有机物，通过茎将水、无机盐及有机物运往身体的各个部分，维持植物正常的生命活动。
（三）应用与拓展
辨认植物器官
有些植物为了适应生存环境，某些器官会发生形态变化，它们因此具备了特殊功能。辨认图中的植物器官，将你了解的植物器官跟大家分享。
五、板书设计（略）
