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益生菌产品活菌数要求标准

来源:化拓教育网
益生菌产品活菌数要求标准

益生菌产品的活菌数要求标准是根据不同的国家和地区的法规和标准进行确定的。一般来说,活菌数是指每克或每毫升产品中所含的活菌数量。

在中国,益生菌产品的活菌数要求按照《食品安全国家标准 食品微生物学检验 》(GB 4789.2-2016) 进行评估。根据该标准,不同类型的益生菌产品有不同的活菌数要求,例如:乳酸菌制品的要求为每克大于等于10^6CFU (菌落形成单位),其他类型的益生菌产品可能有不同的要求。

除了中国的标准外,其他国家和地区也有各自的益生菌产品活菌数要求标准。例如,欧洲联盟对于益生菌产品的活菌数的最低要求是每克大于等于10^7CFU。而在 ** ,益生菌产品一般被视为膳食补充剂,在该国没有具体的法定活菌数要求。

因此,具体的益生菌产品活菌数要求标准应根据所在国家或地区的法规和标准来确定。建议消费者在购买益生菌产品时,注意查看产品包装上的标示,并根据自身的需求及相关专业建议进行选择。

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