废弃油脂回收管理制度
一、餐厨废弃物分类放置，存放在有盖的容器中，做到日产日清。
二、废弃食用油脂按《中华人民共和国食品安全法》、《四川省城乡环境综合治理条例》等法律、法规进行管理。
三、废弃食用油脂存放在标有“废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内，专人负责管理。
四、废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。
五、不随意倾倒、排放废弃食用油脂。
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