甘肃农业 ２０１４年第ｌ７期（总３９５期） 试论核桃树无公害高产栽培技术 彭先辉 （河南省邓州市林业技术推广站，河南南阳４７４１ ５０） 摘要：随着社会的发展进步，核桃树的种植往往要施以农药、化肥等，不仅给环境带来严重污染，更影响了核桃的品质。通过不 断的实验表明，核桃栽培过程中选择合适优良的品种，通过科学的栽植方法，加强对核桃树的土肥水管理，利用无公害栽培技术实现 核桃的优质高产。 关键词：核桃树；无公害；高产栽培；技术 中圈分类号：￥３１８文献标识码：ｈ文章编号：１６７３－－９０１９（２０１４）１７—００６４一Ｏ１ 作者简介：彭先辉（１９６２一），男，河南邓州人，工程师，主要从事园艺工作。 核桃，无论是核桃果实、核桃木材，甚至是树叶、果壳都具备 着极高的利用价值。核桃不仅有丰富的营养价值，还可以产油， 更可以绿化庭院，并且核桃在国防、工业、医药等产业也大有作 为。生活水平的不断提升，人们对优质绿色食品更加关注，无公 最好选择在背风向阳、排水条件便捷、地势较为平坦的丘陵、川Ｉ 塬、缓坡地中下部。若是山坡地，满足的条件应为，其坡度应小于 ２５。，超过１９６天的无霜期，１米以上的土层厚度、１．５米以下的地 下水位，土质为轻粘土、沙质土为最佳。需要注意的是，建园最不 适宜的地区是山谷、风口处、低洼处，并且保证园地附近土壤、水 质无污染，环境条件相对较好，符合国家环境要求，尤其在土壤 贫瘠、土质薄弱的地区最不适宜建圆。 害核桃成为核桃产业增强市场竞争力的最有效手段。 一、精选优良品种，科学配置授粉树 良种选择，应首先基于区域化原则，结 ㈠优良品种的选择合当地气候及地理条件，在不断地生产试验中得出优良品种，以 ㈢建园密度的选择核桃的栽植密度应以核桃品种类型、 优良的核桃品种产出高产的果实。国家、省两级核桃鉴定将其分 为早实、晚实两类，其中早实品种结果较早，高产丰产性能强，一 般栽植后的２年就可挂果，只要６年～８年就可进入盛果期；另一 晚实品种的高产丰产性在早期相对较差，挂果期要在栽植后的 四五年，并且盛果期也会随之较晚，然而其长势一般较旺，且会 带来长久性的经济效益。另外，在立地条件差，粗放式管理的缓 坡、丘陵以种植晚实品种为最佳，例如，清香核桃、礼品核桃、西 洛３号等：对于像ＪＩｌ塬地区这种立地条件好的，辽核１号、中林１ 当地立地条件、种植管理水平为选择依据，立地条件好、品种优 良、土壤肥沃、土质精良、管理水平高的核桃间距可相对大些，５ 米Ｘ５米或５米Ｘ６米为最佳。坡地条件差的地区，间距为４米×４ 米或４米Ｘ ５米最佳。晚实核桃的行距在６米Ｘ ８米或８米Ｘ ９米为 最佳。另外，依照地形及具体环境，也可采用诸如四旁栽植的培 育方式进行灵活安排。 ㈢规范的整地规格核桃为深根性植物，队穴地要求与一 般果树不同，需按规范要求大穴整地。在缓坡地区，需沿等高线 号、元丰核桃为最佳的品种选择。要想产出高产无公害的优质 核桃果品，选择好优良的核桃品种是前提，对于品质不佳、不适 进行挖穴，并且将挖后的表土和心土各自堆放，将每个穴中填入 腐熟的农家肥，再与表土混合后共同填入坑中，最后将新土覆盖 宜市场需求的老品种应进行适宜的改造，对于树龄小，但长势强 壮的应选择优良品种对其高接换优；对于树龄大，长势弱的应及 时清除砍伐，并新建果园。 ㈢配置授粉树科学化的配置授粉树，可极大提高结实率 在上面，填满坑穴为止。 ㈣精确细致的栽植核桃春栽、秋栽都适宜。需注意的是春 栽应在解冻后至种苗发芽前期开始栽培，秋季应在落叶后到上 冻前及时栽植。树种栽植时，应在坑穴中开挖一个小坑，并移苗 入坑，苗木栽植深度应为超出原根系的３厘米～５厘米为最佳。载 入坑中时应将栽端扶正，将根系舒展开，并将埋土压实，随即进 行灌水定根。等到水分下渗之后，再进行覆土保墒，用地膜对树 根进行覆盖，达到增温保湿的效果，最后对蓄水盘进行修筑。 及核桃品质。授粉树的配置应立足于实际的立地条件而言，主栽 品种两三个，授粉品种的配置需与主栽品种有较强的亲和力、且 花期一致、花粉量大的优质品种。主栽品种应选择中林１号、３号、 鲁光核桃、西林２号为最佳，授粉品种则应选择辽核１号、３９、清 香核桃、西洛３号、晋龙１号。 ｃ五）完善栽后管理苗木栽种后，后期管护至关重要，关系到 二、科学规范的栽檀方法 ㈠选择适宜的建院地核桃因其生长条件所需，其建院地 苗木的成活率。若田地中有其他作物，需核桃苗木在该田地中能 得到足够的营养，防治其他作物与核桃苗木争肥（下转第６６页） 甘肃农业 ２０１４年第１７期（总３９５期） 流行，给农户带来严重经济损失。 马铃薯产量受到影响。 ㈣栽培管理原因 在栽种时引用致病疫霉Ａ２型菌株进行交 配，使马铃薯晚疫病的病菌变异速度越来越快，在进行栽培管理 时，没有及时除去病变的植株，没有进行低洼地块的排水、未选 择较好的肥料等，都会使马铃薯晚疫病加重，导致病原菌的致病 力、适应能力等不断提高，给马铃薯的生产造成极大危害。 ㈣生物杀菌剂防治措施 由于马铃薯晚疫病对药物的抗药 性会不断增强，因此，运用植物提取物进行防治，采取生物杀菌 剂进行马铃薯晚疫病防治措施，可以大大提高马铃薯的抗病能 力，以有效控制马铃薯晚疫病的产生和传播。另外，有关学者进 行了利用昆虫寄生真菌进行马铃薯晚疫病防治的研究，对病原 菌的生长起到了有效抑制作用，从而降低了马铃薯晚疫病的发 生率，给马铃薯正常生长提供了可靠保障。 四、马铃薯晚疫瘸的防治措施 在我国贵州省威宁县的某个村，马铃薯晚疫病研究人员为 了有效掌握药剂对马铃薯晚疫病防治的效果，运用不同药剂、不 同浓度进行了多次对比实验，以筛选出最好的防治药剂和合适 的用量，提高马铃薯的抗病能力 ］。 五、结语 现代化建设中，马铃薯晚疫病防治的研究，有利于提高马铃 薯的抗病能力，对于提高马铃薯的产量具有重要影响。通过采取 现代化建设中，我国采取的马铃薯晚疫病防治措施有以下 几种。 不同的马铃薯晚疫病防治措施，使马铃薯晚疫病的传播得到了 有效控制，有利于减少晚疫病的危害，对于提高我国马铃薯生产 水平起着重要作用。 ㈠栽种管理防治措施在进行马铃薯的栽种时，采取合理 施肥、选择优质的土地、挖深沟等措施，都可以有效阻止病菌随 着雨水侵入土中，从而减小马铃薯晚疫病的病害。在进行培植 参考文献 ［１］王丽，王文桥，孟润杰，等．几种新杀菌剂对马铃薯晚疫病的 控制作用［Ｊ］．农药，２０１ ０，（０４）． 时，错开发病高峰期，避开不适天气，合理密植，农作物套作，并 将病害的植株及时根除，以有效控制马铃薯晚疫病的传播。 ［２］和顺荣，木德伟，王建忠，等．马铃薯晚疫病避病栽培技术及 在迪庆州应用［Ｊ］．西南农业学报，２Ｏ１ ０，（０４）． ［３］王梦飞，杨富，马涛．不同杀菌剂防治马铃薯晚疫病田间药效 试验【Ｊ】．中国马铃薯，２Ｏ１１，（Ｏ１）． ㈢化学防治措施在马铃薯晚疫病的防治中，化学药剂的 使用是最有效的防治措施，一般情况下有杀毒矾、锐霉素、抑快 净等，并配置其他的保护性杀菌剂，以有效控制马铃薯晚疫病发 生。 ［４］王晨．马铃薯晚疫病菌的表现型和ＳＳＲ基因型分析［Ｄ］．东北 虽然化学防治措施的效果非常明 农业大学，２０１２． ㈢品种改良防治措施显，但会给环境带来一定污染，成本较高，并且会提高马铃薯晚 疫病病原菌的抗药性，因此，培育和种植优良抗病品种，是马铃 薯晚疫病防治中最经济的方法。一般选择高产量、早熟和抗病能 力强的品种，以促进马铃薯快速成熟，减少晚疫病的危害，避免 ［５］莫纯碧，刘红梅，龙玲，等．不同药剂对马铃薯晚疫病的防治 效果试验［Ｊ］．中国马铃薯，２Ｏ１ ３，（Ｏ１）． （编辑王丽芬） （上接第６４页）水争营养。干旱时节应及时浇水，去除雌雄花芽。 未成活的苗木还应进行补植。 ㈢灌水与排水若对核桃用以被污染过的水质，则会直接 降低核桃的产量和品质，甚至使果实内的农药或有毒物质不断 积累，导致不能适用。因此，核桃灌水应选用无污染的水质。灌溉 方式可进行滴水灌溉。另外，由于核桃对积水较为敏感，影响其 正常生长，因此，应及时做好水位过高和积水区的排水工作。 三、加强土肥水管理 ㈠土壤要求土壤中的重金属物质需符合国家规定要求， 重金属超标会危害核桃树的生长、危害土壤、果实，使果实卫生 安全超标，食用后对人体产生极大危害。土壤的管理应注意恳 复、覆膜保墒、加强水土保持。正在问作的核桃园，其土壤管理应 结合间作物的管理共同进行。对于未间作的园区需在早春和秋 末进行土壤深翻。生长季节应进行除草，以树干为中心直至树冠 四、强化病虫害的防治 核桃树的主要病虫害主要有小吉丁虫、核桃举肢蛾、双鬃尖 尾蝇、银杏大残蛾、核桃黑斑病、流黑水病、枝枯病等，应坚持预防 和治疗相结合，以综合防治、生物防治为主，农药防治为辅。利用 外缘。立地条件差的地区需挖鱼鳞坑、建筑反坡梯田，修建树盘、 蓄水坑等，可改善土质，保持水土。 ㈢规范施肥首先，在果实采收之后到落叶之前应及时施 基肥，主要施有机肥，并且宜早不宜迟。幼树环状施肥，成年树应 放射状施肥。其次，早春施肥应结合刨树盘，并且对改土进行深 翻，并增施有机肥。施肥过后都应用土壤进行覆盖。 各种技术措施、着重地下防治、注重摘除虫果，清除杂草，剪除病 枝，施放寄生蜂、树下养鸡等，利用综合方式进行病虫害的防治。 综上所述，利用无公害高产栽植技术进行核桃种植，可极大 提高核桃的果实质量和品质，实现核桃的高产种植，提升核桃市 场竞争力，增加果农种植利益，保障核桃的优质高产。 （编辑王丽芬） ＧａｎｓｕＮｏｎｇｙｅ ６６
