Analysis,Evaluation and Optimization of theCollocation of University Canteen Dishes
作者： 明秋莲;何芳霞;庞惠方;陆晓晴;王勤龙
作者机构： 贺州学院数学与计算机学院,广西贺州5429出版物刊名： 贺州学院学报页码： 144-148页年卷期： 2018年 第3期
主题词： 模糊综合评价模型;线性规划模型;菜品配置优化
摘要：本文基于模糊综合评价与线性规划优化模型对大学食堂菜品配置问题进行研究。首先调查获取就餐师生对具体菜品的满意度反馈数据，然后对其进行综合评价分析，再利用Matlab编程计算确定具体菜品配置的最优解，为食堂配菜优化方案提供定量的数据参考，以实现经济效益与社会效益的优化，最后通过实例验证模型的合理性与可行性。
