《现代物流学》课程论文

浅谈物流包装

院部：生物与食品工程学院

专业班级：11食品科学与工程1班

学号：201106010033

姓名：李海鹏

摘要：现代物流的构成要素是随着社会的不断发展而逐渐拓展和延伸的，而要保证整个现代物流“物质流动”的合理化、有序化、现代化、低成本，物流包装标准化是根本的途径和有效的保障，同时也是实现物流目的的重要环节和关键要素。包装功能是为了维持产品状态、方便储运、促进销售，采用适当的材料、容器等，使用一定的技术方法，对物品包封并予以适当的装潢和标志的操作活动。 关键字：物流 、包装、作用 、绿色

一、物流包装的定义

物流包装是指为了便于在物流过程中的运输、储存、装卸、堆码、发货、收货、销售等作业，需要将一定数量以销售包装形式存在的商品再次包装成一定的数量单元，或者对物流包装进行加固、分装、重新包装等操作的包装形式。

二、包装技术对物流发展的作用

1.保护功能

维持产品质量的功能。在物流过程中各种自然因素(温度、湿度、日照、有害物质、生物等),对产品的质量发生的影响，会使产品损坏、变质。在装卸搬运、运输过程中，撞击、震动也会使产品受损。为了维持产品在物流过程中的完整性，必须对产品进行科学的包装、避免各种外界不良因素对产品的影响。

2.方便功能：

经过包装的商品能为商品流转提供许多方便的条件。运输、装卸搬运通常是以包装的体积、重量为基本单位的，托盘、集装箱、货车等也是按一定包装单位来装运的。合适的包装形状、尺寸、重量和材料，能够方便运输、装卸搬运、保管的操作，提高其它物流环节的效率，降低流通费用。

3.销售功能：

包装是商品的组成部分，它是商品的形象。包装上的商标、图案、文字说明等，是商品的广告和“无声的推销员”，它是宣传推销商品的媒体，诱导和激发着消费者的购买欲望。

三、现代物流包装保护技术

①固定缓冲包装方法：

在装卸、运输和仓储过程中，为防止冲击、振动、堆码等外因对内装物造成机械性破坏，需要将内装物固定在容器内或货台上，以缓冲外力，实施这种保护的包装技术。防震包装主要有以下三种方法：全面防震包装方法；部分防震包装方法；悬浮式防震包装方法。

②防潮包装法：

在商品流通过程中，产品不可避免地要受到环境潮湿潮空气侵袭，严重者将会导致内装物变质和失效。防潮包装就是为防止物品吸收湿气造成质量下降而采用的防护包装措施和方法。通常首先采用防潮材料将物品密封起来，以隔绝外界湿气的侵入，再在包装容器中加入干燥剂，将内部残存的湿气和透过防湿材料进入的湿气驱除，使包装内部环境的相对湿度符合内装物的要求，从而起到保护作用。

③防锈包装技术：

大气锈蚀是空气中的氧、水蒸气及其它有害气体等作用于金属表面引起电化学作用的结果。如果使金属表面与引起大气锈蚀的各种因素隔绝(即将金属表面保护起来)，就可以达到防止金属大气锈蚀的目的。防锈油包装技术就是根据这一原理将金属涂封防止锈蚀的。用防锈油封装金属制品，要求油层要有一定厚度，油层的连续性好，涂层完整。不同类型的防锈油要采用不同的方法进行涂复。

④防霉腐包装技术：

在运输包装内装运食品和其它有机碳水化合物货物时，货物表面可能生长霉菌，在流通过程中如遇潮湿，霉菌生长繁殖极快，甚至伸延至货物内部，使其腐烂、发霉、变质，因此要采取特别防护措施。包装防霉烂变质的措施，通常是采用冷冻包装、真空包装或高温灭菌方法。

⑤保鲜保质包装方法：

在物流过程中，为了保证内装物有足够长的货架寿命，必须采取一系列保护措施和方法，即为保鲜保质包装方法。这包括：充气包装、真空包装、收缩包装、拉伸包装、

脱氧包装以及泡罩包装和贴体包装。

⑥防虫包装方法：

商品在流通过程中，仓储环节的主要危害之一是仓库害虫对内装物的损害。防虫包装就是为保护内装物免受虫类侵害采取一定防护措施的包装。目的就是要破坏害虫的正常生活条件，扼杀和抑制其生长繁殖，以防止害虫蛀食商品，并防止其新陈代谢中排泄的污物玷污商品。

通常采用在包装中放入有一定霉性和臭味的驱虫药物的方法，利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫。常用驱虫剂有荼、对位二氯化苯、樟脑精等。也可以采用调节温度、电离辐射、微波、远红外线、真空包装、充气包装、脱氧包装等技术，使害虫无生存环境，从而防止虫害。

四、绿色包装材料及其特点

1、降解型塑料包装材料

降解塑料是指一类其制品的各项性能可满足使用要求，在保存期内性能不变，而使用后在自然环境条件下，能降解成为对环境无害的物质的塑料。降解塑料按其降解机理分为生物降解塑料、光降解塑料和环境降解塑料。

2、降解塑料

降解塑料是为环境保护而发展起来的新兴材料，它主要用于代替不易降解的传统塑料，消除白色污染源，可广泛应用于大量使用的一次性包装制品、卫生用品、农用制品，如购物袋、垃圾袋、餐具、尿布、农用地膜等。

3、可食用包装材料

主要是以天然可食用性物质（如多糖、蛋白质等）为材料，通过不同分子间相互作用而形成的具有多孔网络结构的材料，如壳聚糖可食用性包装薄膜、玉米蛋白质包装膜、改性纤维素可食性包装薄膜及复合型可食用包装膜等，可食用包装材料主要适用于各种即食性食品包装。

4、水溶性塑料包装材料

水溶性塑料包装薄膜作为一种新颖的绿色包装材料。主要原料是低醇解度的聚乙烯醇，利用聚乙烯醇成膜性、水溶性及降解性，添加各种助剂，如表面活性剂、增塑剂、

防粘剂等。水溶性塑料在发达国家被广泛用于各种产品的包装，例如农药、化肥、颜料、染料、清洁剂、水处理剂、矿物添加剂、洗涤剂、混凝土添加剂、混凝土增强材料、摄影用化学试剂及园艺护理的化学试剂等。水溶性胶袋，与传统胶袋相比，具有以下优点： (1)水溶速度可设计选择，完全溶解于水，无毒无污染； (2)拉伸度强，张力好； (3)透明度高，光泽好； (4)柔软度高，触感好；

(5)耐油、耐溶剂性好，可热封、可印刷； (6)透气系数低，阻气性好； (7)可加塑料子母扣或自粘胶袋； (8)抗静电性能优良，不尘吸等。 它的主要特点是：

⑴.环保安全、降解彻底（达10%），降解的最终产物是CO2 和H2O，可彻底解决包装废弃物的处理问题；

⑵.使用安全方便，避免使用者直接接触被包装物，可用于对人体有害物品的包装； ⑶.力学性能好，且可热封，热封强度较高； ⑷.能准确计量、防止浪费；

⑸具有防伪功能，可作为优质产品的防伪，延长优质产品的寿命周期。

5、重复再用和再生的包装材料：

重复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用。 再生利用包装，可用两种方法再生，物理方法是指直接彻底净化粉碎，无任何污染物残留，经处理后的塑料再直接用于再生包装容器。化学方法是指将回收的PET粉碎洗涤之后，在催化剂作用下，使PET全部解聚成单体或部分解聚，纯化后再将单体重新聚合成再生包装材料。 包装材料的重复利用和再生，仅仅延长了塑料等高分子材料作为包装材料的使用寿命，当达到其使用寿命后，仍要面临对废弃物的处理和环境污染问题。

6、纸材料：

纸的原料主要是天然植物纤维，在自然界会很快腐烂，不会造成污染环境，也可回收重新造纸。纸材料还有纸浆注型制件、复合材料、建筑材料等多种用途。纸浆模塑制品除具有质轻、价廉、防震等优点外它还具有透气性好，有利于生鲜物品的保鲜，在国

际商品流通上，被广泛用于蛋品、水果、玻璃制品等易碎、易破、怕挤压物品的周转包装上。

7、蜂窝纸板制品及纸浆模塑制品：

蜂窝纸板在物流运输过程中．完全可作为缓冲 隔板和衬垫包装．也可作为包装箱和托盘来替代木箱和木托盘包装。蜂窝纸板在生产过程中无污染 蜂窝纸芯复合板的材料可以完全回收做纸浆 如果弃之不用．在自然界会完全腐烂分解．是满足 3R1D(即减量化reduce、回收再使用reuse、回收循环再生recycle， 可降解腐化degradable)”要求的、真正的绿色包装材料。纸浆模塑是一种立体造纸技术．它是以废纸浆或植物纤维浆为原料．在模塑机上用带滤网的模具在压力、时问等条件下．通过纸浆脱水．纤维成型而生产出所需产品的一种加工方法。纸浆模塑制品的体积比发泡塑料小、可重叠．且抗压耐折、材质轻．易于保存和运输．将其置于自然环境中．也可自行腐烂降解。从部分电子产品、工业五金、生活消费品到医疗器具、办公产品 从汽车行业到销售包装．它的应用领域越来越宽广。

8、植物纤维制品：

以农作物废弃物、草本植物和废纸为主要原料的植物纤维已被开发为一种新型绿色材料．目前在我国主要用以制作取代发泡餐具。植物纤维发泡制品还被用来作为工业包装的内衬．瓷器、洁具 玻璃器具等产品的缓冲包装材料。

9、轻量化玻璃包装材料

过分包装也是绿色包装的对立面。一些玻璃容器的包装厂家．为了追求产品的气质和造型．常常制造出的瓶子厚重敦实．造成了过分包装。对此．应该进行轻量化设计。通过对玻璃成分的改性 合理的结构设计正确的工艺安排．以及有效的表面处理等强化措施达到瓶壁薄、强度高的目标。同时目前还发明了无铅玻璃、微晶玻璃、无机抗菌玻璃等绿色包装材料。微晶石，也称微晶玻璃、玉晶石、水晶石、结晶化玻璃、微晶陶瓷等。它是由无机矿粉经过高温熔制，再高温烧结而得到的多晶体；它集中了玻璃与陶瓷的特点。性能却超过它们，在机械强度、耐磨损、耐腐蚀、电绝缘性、介电常数、热膨胀系数、热稳定和耐高温等特性均大幅度优于现有的工程结构材料（陶瓷、玻璃、铸石、钢材等）。比天然花岗岩、大理石及玉石更好的装饰效果，具有： (1)无辐射性，无污染，是新一代的绿色环保型建材产品； (2)无色差，色纯净；

(3)光泽度100%，几乎不吸水；

(4)经久而用、耐酸、耐碱、耐侯、不变色； (5)密度高、强度大、几倍于天然石材等特点

10、铝箔及喷铝包装材料：

铝不仅密度小 阻隔性好 延展性和韧性好、卫生性能好，印刷适性好回收再利用率高．而且环保性能好。因此．铝罐、纯铝箔 喷铝膜是一种对环境无污染．可再生的轻量金属包装材料。它成为了食品．饮料 医药． 烟草等行业不可缺少的包装原材料．其市场前景十分可观。已有铝箔复合加工纸 铝塑复合罐材 铝塑复合软管 铝塑复合泡罩包装材料等产品，应用十分广泛。

11、纳米包装材料：

纳米技术是2 1世纪三大科学技术之 。采用纳米技术对传统包装材料进行改性后．材料具有高强度 高硬度、高韧性、高阻隔性．高降解性以及高抗菌能力的特点 使其最有利于在实现包装功能的同时 实现绿色包装材料的环境性能．资源性能、减量化性能以及回收处理性能等。对塑料进行纳米改性后．便于实现包装的减量化、便于增强材料的可降解性能。对木材进行纳米化改性．可以使低档的木材达到高档木材的性能 从而实现节约资源的目的。纳米复合包装材料 纳米抗菌包装材料 纳米基板包装材料．纳米阻隔性包装材料都为包装材料的绿色化提供了良好的应用前景。

【参考文献】:

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