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专利名称：精制山茶油的方法专利类型：发明专利发明人：黄运江,樊和平申请号：CN200510100247.1申请日：20051014公开号：CN1746283A公开日：20060315
摘要：本发明涉及一种精制山茶油的方法，茶籽毛油经脱杂、脱胶后，进行物理脱酸，使毛油中的游离脂肪酸小于0.5％，在物理脱酸过程中，毛油中的过氧化物和臭味物质得到脱除，尤其是游离脂肪酸。为了保证物理脱酸油的色泽，再使用碱炼脱酸，使用硅酸钠和烧碱，先后分别加入油中进行洗涤静置，水洗、干燥，脱色，脱臭，即得精制山茶油。本发明所需辅料耗用量少，废水排放少，产生的皂脚很少，脱臭时间短，生产成本低，出油率提高了6～10％，山茶油颜色浅黄，澄清透明，气味清香，产品的质量符合国标一级油的标准GB11765－2003。此外，还获得混合脂肪酸。
申请人：广东新大地生物科技有限公司
地址：514021 广东省梅州市江南文化路聚文苑二楼
国籍：CN
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