建始县猕猴桃产业发展浅析

饶顺红

（湖北省建始县茅田林业管理站，湖北建始

445300）

品种结构、资金投入、贮藏保鲜、病虫害[摘要]通过对建始县猕猴桃产业发展现状的分析，指出建始县猕猴桃产业在管理、

建议，以保证建始猕猴桃产业的健康发展。防治等方面存在的问题，并提出相应的对策、

[关键词]猕猴桃产业建始县

[中图分类号]

S727.3

[文献标识码]

A

[文章编号]

1003-1650(2016)04-0096-01

等到苗木长到一米多感。还有少部分农户等、靠、要思想严重，

坐等出资购买，没有积高，必须上架，农户不想自己出铁丝，

极性。

2.3管理不平衡

种植大户及专业合作社之间管理技术水平不平衡。有的管理粗放，有的技术措施比较粗放。特别是从今年大面积发生红阳

损失小；管理水平低下的发溃疡病来看，管理得好的发病率低，

病率高，损失大。

2.4主打品种单一且适应性差

价格高，当前我县主栽品种为红阳，红阳目前市场行情好、

容易感染溃疡病，而溃但其产量低、果实不耐贮藏且抗病性差，

传播途径广泛，蔓延快，而且疡病是一种细菌性病害，一旦感染，

别无他法，这给猕猴桃可防不可治，感染的病株，只能铲除销毁，

产业的发展埋下隐患。

2.5病虫害防治使用的农药及其品质有待控制

例如“大果灵”等，有些不能使用的农药没有严格禁止使用，

否则会造成农药残留、猕猴桃品质低下和销路不畅的严重后果，后果严重者甚至会毁掉整个猕猴桃产业。

2.6产后处理与贮藏保鲜能力不足,增值不明显

优劣不分,统装统卖,包装大众化。采后处理滞后,大小不一，

尽管有的猕猴桃果实内质不错,但因卖相差,贮藏、保鲜及仓储等

好果无好价。功能设施不足，

2.7管理机构及管理上有待理顺

后因猕猴我县曾在2001年设立过猕猴桃产业管理办公室，

桃发生溃疡病、猕猴桃产业发展停止不前在机构改革中取消。至

而猕猴桃今没有设立猕猴桃管理机构，由县林业局负责抓发展，

在争取项目、资产业管理机构在省厅层面，是由农业厅负责的，

金上不能很好的上下对接。县林业局发展猕猴桃仅仅依靠巩固

每年指标少（仅500亩）投资退耕还林成果后续产业建设项目，，

（400元/亩）猕猴桃基地又不高，仅仅只能提供种苗。近两年来，

他们的投资高，发展资金主要从县扶贫开发办项目资金中统筹，

不仅解决种苗，还解决水泥杆等问题。

1我县猕猴桃产业发展现状

1.1基地发展情况

实行公司化+基地+农我县自2000年起开始引种猕猴桃，

现已发展猕猴桃3万亩，其中进户模式运营，经过多年的发展，

入盛果期的有10000亩左右，全县总产量达3000吨，按现在的

海沃德、金桃为主，占总市场价计算，产值过亿元。品种以红阳、

占面积的70%；其次为武植5号、米良、金魁、三峡一号等品种，

总面积的30%。

红岩、高坪、长梁、全县10个乡镇，发展猕猴桃的涉及花坪、

业州等7个乡镇，三里、茅田、其中花坪面积最大。我县生产的猕

猴桃多利用本地野生猕猴桃作为砧木嫁接培育而成，平均单果

分为有毛和无毛两个类重达70—100克，果体长圆柱形或园形，

具有果型，品种10余个，果肉有淡红、翠绿、浅黄色等多种颜色，

酸甜适中的独特品质。肉细嫩，肉质多浆，果汁丰富，清甜爽口，

1.2龙头企业情况

我县目前最大的猕猴桃产业化龙头企业是恩施州益寿天然

种植、保鲜、加工、果品有限公司（益寿果品）。益寿果品集科研、

板栗等干鲜果品的一体化销售于一体，专业从事猕猴桃、葡萄、

经营，是特色果品市场最具影响力的品牌之一。益寿果品辖建

建始县落叶果树研究所、益寿始县益寿果品专业合作社联合社、

员工总数近150人。工业园、信德超市等实业，（含季节性用工）

，截止2016年底，益寿果品拥有136个生产基地（以村为单位）

1722个订单农户；已发展绿色有机猕猴桃基地10000亩；产品已

大润发等大型商超集团，进入中百、沃尔玛、武商量贩、家乐福、

“恩施州农业产业实现销售总额1108万元。益寿果品多次评为

、“湖北省十佳化重点龙头企业”、“湖北省林业产业化成头企业”

“全国科普惠农兴农民专业合作社”，是中国科协、财政部表彰的

。村先进单位”

1.3专业合作组织情况

即截止2015年底，全县现有1家猕猴桃专业合作社联社，

恩施州益寿天然果品有限公司。共有猕猴桃专业合作社15家，其中业州1家、长梁4家、茅田1家、龙坪1家、高坪1家、红岩2家、三里1家、花坪4家。

.com.cn. All Rights Reserved.3今后加快我县猕猴桃产业发展的措施

尽管我县猕猴桃产业发展还存在基地规模不大、质量效益

但在全州乃至不高、产业链不长、投入不足等诸多困难和问题，

发展潜力巨大。各级各有全省来说无疑是我县独具特色的产业，

进一步采取关部门要进一步高度重视，进一步提振果农的信心，

得力措施推进。

生产、加工为一体的龙头3.1引进一家集科研、种植、保鲜、

带动猕猴桃产业企业，增强辐射带动能力通过引进龙头企业，贮藏、购销的中小发展，可以带动涌现一大批有关农产品加工、

还可以增加果农的企业，不仅可以实现猕猴桃果品的订单销售，

收入，提升猕猴桃产业的发展水平。自2000年我县开始发展猕猴桃种植，每年到了收果的时候总是犯愁果子没销路。如果引进

按照有机化生产要一家龙头企业，让果农与企业签订收购合同，

而且果子也不愁卖。求，不但可以增加果农信心，取得好收成，

（下转第015页）

2我县猕猴桃产业发展存在的问题

虽然我县在猕猴桃产业基地建设及深加工等方面取得一定成

主要表现在以下几个方面：绩，但也存在一些不容忽视的问题，

2.1管理不到位

栽了苗，既不普遍存在重造轻管的现象。有的农户领了苗、

无法实现经济效益，还造成除草也不搭架，更谈不上精细管理，

苗木苗木的浪费。有的农户对猕猴桃产业的后期管理意识不够，

对幼苗前期生长栽植后，没有加大管理，特别是种植高秆作物，

造成了很大影响。

2.2投入严重不足

都存在投入不足，春秋管不论是专业合作社还是种植大户，

理跟不上。有的地方在发展基地的时候，对农户作了大量的承

甚至产生了反诺，到现在还没有兑现，农户有很大的抵触情绪，

96农民致富之友NongMinZhiFuZhiYou

2016年第4期（下半月）放心的、有效果的农药，为的行为，确保广大种植户用上有保障、

从而保障农民的经济效益。广大农民群众种植水稻提高保障，

统筹防治4.3.3主次兼顾，

针对这一实际近年来稻飞虱、稻瘟病、纹枯病防治压力大，

在做好主要病虫防治工作的同情况，应该以总体防治统揽全局，

时，也兼治其他病虫。

4.3.4做好防治示范田地

天敌利用、生物防治建立示范种植田地，重点在施药技术、

开和简化防治技术等等开展试验研究。引进自走式大型喷雾器，

提高防治效展无人机喷药防治试验，以改进施药器械为突破口，

实现农药减量控害。在单项率和防治效果，减少农药无效流失，

（模式），技术试验研究的基础上，进一步优化熟化绿色防控技术

以点带面，通过示范区辐做好示范田地的病虫害防治专项工作，

降低化学防治次数和化学农射带动，提高绿色防控技术普及率，

药用量，从而带动周边广大种植户的防治。

4.3.5积极开展专业化防治

各级部门应利用植保机械购置补贴及病虫防治经费购

从而从置的药械，大力扶持组建多种形式的病虫专业防治组织，

根本上解决了外出务工户、无劳力户和困难户农民治虫防病难的问题。

4.4合理安排防治指导4.4.1阶段安排部署

首先在年初下发今年水稻重大病虫防治预案，7月份召开2次全省电视电话会议，8月初召开全省水稻重大病虫防治现场会。

4.4.2强化组织领导

水稻病虫害专业防治工作小组应成立专门的水稻重大病虫

建立防控指挥部，协调指挥辖区范围内的水稻防治工作。同时，工作督健全防治工作责任制、虫情测报和技术服务目标任务制、

导制、情况通报制等。

4.4.3技术人员应到防治田间指导种植户防治工作

在重大病虫防治关键时期，相关技术人员和农技人员应进

人员不撤回，现场驻乡、村，包组、包片、包户，病虫防治不结束，

指导农民科学防治。

4.4.4强化培训与宣传

财经◎农业经济宣传专业化防加强与电视台、报社、网络等主流媒体合作，

对水稻重大病治推进的基本内容、重要意义、主要成效和经验，

虫发生动态与防治技术宣传给予了全方位支持，还应利用手机

防治技术信息。在示短信、语音电话方式为农民提供病虫信息、

树立示范牌，进一步扩大专业范区内召开现场会，举办培训班，

化统防统治和绿色防控的示范效应，提高统防统治与绿色防控

扩大我的影响力，推进统防统治和绿色防控的应用面积与范围，

市病虫害专业化统防统治的影响。

内抓管理，为规范加强宣传与培训，不仅可以外在树形象，

专业化服务组织的发展，还可以加大投入和重大农作物病虫害防治补助项目，对开展水稻病虫害专业化统防统治的服务

对考核合格的服务组织进行严格考核，严格规范服务组织运营，

促组织才进行物资和资金补贴，不断的提高其服务能力和效率，

进统防统治工作健康有序的发展。

4.4.5加强督查力度

相关督查组应巡回到分工区域进行督查，各指挥部主要负责人听取各组督查情况汇报，并形成督查情况通报和会议纪要。

由于现代农业的快速发展，传统的水稻病虫害防治工作已

病虫害专经显得远远落后，很大程度上不能满足种植户的需求，

业防治工作能够切实解决种植户的病虫害防治过程中存在的问

具题，因此这项专业工作必定会受到广大农民群众的大力支持，

有很大的发展潜力和空间。

水稻作为我镇的主要粮食作物，因此水稻病虫害的专业防

从一定程治工作显得更加的尤为重要，大力开展专业防治工作，

度上提高了科学技术的指导，也提升了水稻病虫害的防治效果，从而提高水稻的产量及质量，因此我镇加强病虫害专业防治工作具有十分重要的意义。

参考文献

[1]周一民;.马均.金洪.廖晓珣.侯太平四.川丘陵地区水稻害虫无公害防治应用研究[J].安徽农业科学.2007年20期

[2]何忠全.张志涛.陈志谊.我国水稻病虫害防治技术研究现状及发展策略[J].西南农业学报.2004年01期

[3]翟保平.张孝羲.水稻重大害虫的灾变规律及其预警:回顾与展望[J].昆虫知识.2000年01期

.com.cn. All Rights Reserved.（上接第096页）

增3.2新建一个200亩集中连片的猕猴桃高标准示范园，

强国际标准栽培与管理的示范能力按照水电设施到园、道路

物理生防到园、科技普硬化到园、沟渠灌通到园、机械作业到园、

及到园的“六到园”要求，将猕猴桃作为精品水果和产业化扶贫

试验示范、休闲观光旅游主导产业进行重点打造，建立集科技、

为一体的猕猴桃精品水果高标准示范园，以此振兴猕猴桃产业和促进农业增效农民增收。

增强鲜果3.3新建一座2000吨以上的猕猴桃气调保鲜库，

贮藏保鲜能力气调贮藏保鲜是在传统的冷藏保鲜基础上发展起来的现代化保鲜技术，被认为是当今世界上储存水果效果最

高科技产业，通过广好的贮藏方式。猕猴桃贮藏保鲜是高风险、

大科技工作者和贮藏专业户的共同努力，使我县猕猴桃贮藏上

销了一个新台阶。特别是从近年来我县猕猴桃产量大幅度增产，

但随着市场的需求，普售面越来越广阔，气调库、冷库不断增加，

产品通冷库已跟不上发展的需要，因普通冷库保鲜贮藏时间短，

经销商及贮藏专业质量差，市场销售价格低，直接影响了果农、

户的经济收入，延长了建库者的投资回收期。

3.4打造一支猕猴桃专业化科技服务体系队伍，增强猕猴桃产业发展的技术支撑能力健全机构，解决必要的工作经费。

一批技术人员像明确一名县领导，一个主管局，一位首席专家，

抓烟叶产业一样抓猕猴桃产业。可以考虑恢复猕猴桃产业发展

，定编3-5人，办公室（设在县扶贫开发办公室或县农业局）解决

工作经费，专门负责猕猴桃产业发展的组织协调和服务工作。

3.5加强种苗检疫工作，防止猕猴桃溃疡病传播猕猴桃

要选择不带溃疡病[1]主要靠接穗传播，在培育猕猴桃嫁接苗时，

病的健康接穗进行苗木嫁接，严禁在发病的猕猴桃园地选取接穗，在猕猴桃培育过程中，农林检疫部门专业技术人员要全程跟

严禁带病苗木建园。踪检查。加强检疫措施，

3.6加大科技投入，推动猕猴桃产业的发展。建立和完善猕猴桃产业技术服务体系，聘请华中农业大学教授担任我县猕猴桃产业发展顾问，为全县猕猴桃产业提供决策和技术指导。组

实用、实效”的原则，开展全建县、乡两级科技队伍，坚持“实际、

论证、筛选一批对我方位、多层次、多形式技术培训。广泛征集、

通过试验、示范，集县猕猴桃产业发展有支撑作用的科技项目，

破解制约我县猕猴桃成全县猕猴桃早产、高产、高效栽培技术，

产业发展的关键问题和技术瓶颈。

参考文献

钟彩虹等副主编.《猕猴桃研究进展》（Ⅶ）[1]黄宏文主编，姜正旺、，科学出

版社

NongMinZhiFuZhiYou农民致富之友

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