高级动物检疫检验员技能鉴定理论考试（A）
题号 应得分 实得分 评分人 一 10 二 30 三 20 四 15 总得分 五 25 总分 注意事项：闭卷考试，时间120分钟
一、填空（每空1分，共10分）
1、牛肝片吸虫的的中间宿主是 ，终末宿主是牛。 2、新城疫特征性的剖检变化是为喉头气管出血，十二指肠及小肠前、中、后段 出血和后期出现的溃疡灶；腺胃乳头、腺胃与 交界处、肌胃角质层下出血。 3、恶性口蹄疫造成犊牛死亡的主要原因是 。 4、仔猪副伤寒的病原体是 。
5、剖检一病鸡，见盲肠充血肿大，粘膜出血，外观呈棕红色，如腊肠状，其内容物为血凝块与脱落上皮形成的干硬栓塞物，该鸡患的可能是 。
6、猪细小病毒主要感染 母猪产出死胎、畸形胎、木乃伊胎及病弱仔猪，偶有流产，母猪本身无明显症状。 7、猪支原体肺炎主要临床症状为 和 ，剖检变化在肺脏的心叶、尖叶、中间叶及膈叶前下缘出现“肉变”或“ ”。 二、选择题（每题2分，共30分） 1、胸腺的功能是( )。
A、分泌消化液 B、造血器官 C、参加免疫 D、促进生长 2、猪局部皮温增高多为该部（ ）的表现。 A、水肿 B、淤血 C、炎症 D、充血 3、牛结核病检疫常用的方法是( )。 A、血清学诊断 B、细菌学诊断 C、动物接种试验 D、变态反应 4、仔猪水肿病常危害（ ）。 A、哺乳仔猪 B、断奶仔猪 C、架子猪 D、育肥猪 5、口蹄疫病的实验室检查一般采取（ ）检查。 A、粪便 B、心脏 C、水疱液 D、阴道粘膜 6、鸡白痢的检疫利用（ ）原理。
A、过敏反应 B、沉淀反应 C、凝集反应 D、变态反应 7、紫外线消毒，灯管一般离地面高度约（ ）米。 A、1 B、2 C、3 D、4 8、（ ）属于中枢免疫器官。
A、淋巴结 B、脾 C、骨髓 D、T细胞 9、禽大肠杆菌病常见类型有（ ）。
A、败血症 B、肉芽肿 C、气囊炎 D、腹膜炎和输卵管炎 10、猪流感可以传染给人类的血清型有（ ）。 A、H3N6 B、H1N2 C、H1N1 D、H1N7
（密封线内不准答题） 11、旋毛虫猪肉应（ ）处理。
A、化制 B、高温 C、冷冻 D、盐腌 12、鸡痘分为皮肤型和（ ）型。
A、内脏 B、眼 C、神经型 D、白喉 13、进行高温处理的疫病是（ ）。
A、鸡新城疫 B、囊虫病 C、旋毛虫 D、弓形虫病 14、羊下颌水肿常见于（ ）。
A、传染病 B、寄生虫病 C、中毒 D、肾脏疾病 15、日本乙型脑炎是通过（ ）传播的。 A、老鼠 B、吸血昆虫 C、污染的饲料 D、污染的空气 三、判断对措（每题2分，共20分）
（ ）1、国家对动物疫病实行“防治结合”的方针。 （ ）2、检疫诊断蠕虫病最常用的方法是粪便检查法。 （ ）3、猪宰后皮肤检验点设在脱毛之前。 （ ）4、细菌涂片染色后，用低倍镜检查。
（ ）5、黄脂肉是由胆红素代谢障碍引起的，不可食用。 （ ）6、疫区是指某传染病正在流行的地区。 （ ）7 、《中华人民共和国动物防疫法》自1998年1月1日开始施行。
（ ）8、发生一类动物疫病时，应由县以上畜牧兽医行政管理部门决定对疫区实行封锁。
（ ）9、种畜禽到达目的地后，须在隔离场观察15-30天。 （ ）10、猪繁殖与呼吸综合征，属于国家二类动物疫病。 四、名词解释（每题5分，共15分） 1、随时消毒：
2、紧急接种：
3、病原携带者：
（密封线内不准答题） 五、回答问题（共计25分）
1、动物检疫对象重点包括哪四方面内容？（4分）
2、即将屠宰牛、羊、猪的检疫对象有哪几种？（10分）
3、依据国标逐条说明新城疫静态检查时应重点注意的情况有哪些？（
11分） 高级动物检疫检验员技能鉴定理论试题答案（C）
一、填空（每空1分，共10分） 1、牛肝片吸虫的的中间宿主是（螺），终末宿主是牛。
2、新城疫特征性的剖检变化是为喉头气管出血，十二指肠及小肠前、中、后段（枣核状）出血和后期出现的溃疡灶；腺胃乳头、腺胃与（肌胃）交界处、肌胃角质层下出血。 3、恶性口蹄疫造成犊牛死亡的主要原因是（心肌炎）。 4、仔猪副伤寒的病原体是（沙门氏菌）。
5、剖检一病鸡，见盲肠充血肿大，粘膜出血，外观呈棕红色，如腊肠状，其内容物为血凝块与脱落上皮形成的干硬栓塞物，该鸡患的可能是（球虫病）。
6、猪细小病毒主要感染（初产）母猪产出死胎、畸形胎、木乃伊胎及病弱仔猪，偶有流产，母猪本身无明显症状。
7、猪支原体肺炎主要临床症状为（咳嗽）和（气喘），剖检变化在肺脏的心叶、尖叶、中间叶及膈叶前下缘出现“肉变”或（“胰变”）。 二、选择题（每题2分，共30分） 1、胸腺的功能是( C )。
A、分泌消化液 B、造血器官 C、参加免疫 D、促进生长 2、猪局部皮温增高多为该部（ C ）的表现。
A、水肿 B、淤血 C、炎症 D、充血 3、牛结核病检疫常用的方法是( D )。 A、血清学诊断 B、细菌学诊断 C、动物接种试验 D、变态反应 4、仔猪水肿病常危害（ B ）。 A、哺乳仔猪 B、断奶仔猪 C、架子猪 D、育肥猪 5、口蹄疫病的实验室检查一般采取（ C ）检查。 A、粪便 B、心脏 C、水疱液 D、阴道粘膜 6、鸡白痢的检疫利用（C）原理。
A、过敏反应 B、沉淀反应 C、凝集反应 D、变态反应 7、紫外线消毒，灯管一般离地面高度约（ B ）米。 A、1 B、2 C、3 D、4 8、（ C ）属于中枢免疫器官。
A、淋巴结 B、脾 C、骨髓 D、T细胞 9、禽大肠杆菌病常见类型有（ D ）。
A、败血症 B、肉芽肿 C、气囊炎 D、腹膜炎和输卵管炎 10、猪流感可以传染给人类的血清型有（ C ）。 A、H3N6 B、H1N2 C、H1N1 D、H1N7 11、旋毛虫猪肉应（ A ）处理。
A、化制 B、高温 C、冷冻 D、盐腌 12、鸡痘分为皮肤型和（ D ）型。
A、内脏 B、眼 C、神经型 D、白喉 13、进行高温处理的疫病是（ D ）。
A、鸡新城疫 B、囊虫病 C、旋毛虫 D、弓形虫病 14、羊下颌水肿常见于（ B ）。
A、传染病 B、寄生虫病 C、中毒 D、肾脏疾病 15、日本乙型脑炎是通过（ B ）传播的。
A、老鼠 B、吸血昆虫 C、污染的饲料 D、污染的空气 三、判断对措（每题2分，共10分）
（×）1、国家对动物疫病实行“防治结合”的方针。 (√)2、检疫诊断蠕虫病最常用的方法是粪便检查法。 （×）3、猪宰后皮肤检验点设在脱毛之前。 （×）4、细菌涂片染色后，用低倍镜检查。
（×）5、黄脂肉是由胆红素代谢障碍引起的，不可食用。 （√）6、疫区是指某传染病正在流行的地区。 （√）7 、《中华人民共和国动物防疫法》自1998年1月1日开始施行。
（×）8、发生一类动物疫病时，应由县以上畜牧兽医行政管理部门决定对疫区实行封锁。 （√）9、种畜禽到达目的地后，须在隔离场观察15～30天。 （√）10、猪繁殖与呼吸综合征，属于国家二类动物疫病。 四、名词解释（每题5分，共15分）
1、随时消毒；在发生传染病时，为了及时消灭刚从患病动物体内排出的病原体而进行的不定期消毒。
2、紧急接种：是在发生疫病时，为了迅速控制和扑灭疫病的流行，而对疫区和受威胁区尚未发闰病的畜禽进行的应急性免疫接种。
3、病原携带者：是指外表无症状但携带并排出病原体的动物和人。 五、回答问题（共计25分）
1、动物检疫对象重点包括哪四方面内容？（4分） 主要是我国尚未发生而国外常发生的动物疫病（1分）；烈性传染病（1分）；危害较大或目前防治困难的疫病（1分）；人畜共患的动物疫病和国家规定及公布的检疫对象（1分）。 2、即将屠宰牛、羊、猪的检疫对象有哪几种？（10分） 答：牛：口蹄疫、炭疽，2种（2分）；羊：口蹄疫、炭疽、羊痘，共3种（3分）；猪：口蹄疫、传染性水疱病、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫，共5种（5分）。
3、依据国标逐条说明新城疫静态检查时应重点注意的情况有哪些？（11分） 精神沉郁或无任何症状而死亡（2分）；体温升高，食欲减退，精神萎顿、产蛋减少或停止（2分）；口腔或鼻腔分泌物增多，嗉囊胀满（2分）；呼吸困难、咽部发出“咯咯”声（夜间较明显）（2分）；下痢、粪便呈绿色（1分）；偏头转颈，作转圈运动或共济失调（2分）。
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