；谍 鞭 疑、ｓ 强≯≯ｌ霭 澎囊≈ｌ毒 ； 《々｜． ：５３４ Ｎ０：２６， 高端旅游产品的开发及设计 张贵兴康雨 （广西师范大学经济管理学院广西桂林５４１００６） 中图分类号：Ｆ５９２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００８—９２５Ｘ（２０１１）Ｏ７－０１８９—０２ 摘要：高端旅游是最近几年旅游业中才出现的新兴旅游类型，现在全国内已经涌现很多旅游地专门针对于高端旅游进行开发 和设计。但是高端旅游对于行业之外的很多人还是属于一个陌生领域 文章在对高端旅游的市场情况和特点进行总结的基础 上提出了高端旅游产品开发设计原则和几点策略。旨在对一些旅游地进行高端旅游产品的开发有所借鉴意义。 关键词：高端旅游开发与设计策略 一、高端旅游内涵界定 高端旅游特指旅游业中具有“五高两低”ｆ高科技与文化含 杜海忆对高端旅游作出了界定．高端旅游是指具有一定素 量、高人力资本投入、高附加值、高产业带动力、高开放度及低资 养的旅游个体或群体在旅游消费水平、消费层次及消费方式等 源消耗、低环境污染）的那些产业部分。 方面明显高于平均消费水平和消费层次且明显不同于大众旅游 至少应包括以下内容： 的一种正在兴起的旅游形式 魏小安认为和高端对应的不是低 （１）以高星级酒店、大型旅游景区和综合性旅游休闲设施为 端而是大众．高端应该是个性化的，非标准化产品．本身缺乏可 代表的传统旅游业态： 参照性 高端旅游的竞争．应该是特色与个性的竞争 夏威夷旅 （２）以国际酒店连锁管理商和国际旅游代理商为代表的专 游局中国地区总经理周宇认为，“高端旅游不是奢侈、炫耀，而是 业旅游服务商： 一种品质、品位的提升，一种个性实现．不一定要花很多钱”。中 （３）基于互联网的大型旅游门户网站和资讯集成商： 国旅行社总社总经理宫万春指出．“高端产品既有很高的服务． （４）具有国内国际影响力的旅游会展和旅游盛事活动。 又有标准化的服务” 中国康辉旅行社有限责任公司李继烈总 ３、高端旅游产品及市场特征 结．“高端市场是面向中产阶层的产品．是区别于一般消费标准 高端旅游产品的特征有如下几点： 的产品，包括公务、商务、会议、展览、奖励、特色、专项、调研、考 （１）消费高于平均消费水平：价格通常为常规旅游的２—３倍； 察等等”。 （２）充分的个性化与高标准化的融合： 如此看来．高端旅游是南高素质的旅游者、高品位和个性化 （３）对于利益相关者的要求高： 的旅游产品、高质量和富有特色的旅游服务．以及高素质的旅行 （４）满足较高层次的需求 社、投资商和管理部门等相结合．共同促成的一种富有时代特征 高端旅游市场特征总结如下： 的新的旅游形式 高端旅游”有四个含义．一是产品的高端化．二 （１）高消费、高档次、高品质的个性化旅游体验； 是消费的理性化．三是生产的专业化．四是旅游产品的品牌化。 （２）旅游需求价格弹性小： 品牌是灵，特色是魂，品味是基，质量是根，品质是本 （３）属新型旅游产品，需要正确引导。（王宇，２００７） 二、高端旅游产品市场情况 ４、高端旅游的特点 如何进行高端旅游产品的开发．对高端旅游市场的具体分 ｆ１）需求个性化 析是十分必要的．而高端旅游市场的分析具体在以下几个方面 这是高端旅游最突出的特点 这种个性化．在市场上的表现 体现。 是群体化的个性．不是一个单体化的个性 １、高端旅游消费人群分析 （２）产品多样化 这样的市场，如果从市场人群来说，大体上是这么几类： 这里的多样是规模化的多样．至少要达到一个最小的批量． （１）社会名流。这是高端之高端．而且社会名流引导高端旅 这个批量一定意义上也是经济批量的问题 工业化生产有一个 游需求．起到了一个很强的示范作用 经济批量的概念．旅游产品也有一个经济批量。只不过在高端旅 （２）。在中国这是高端旅游市场非常重要的一部分。 游产品多样化方面．如何来运行，有很多方式。 （３）老板。其中有一部分根本不在高端市场概念之内。如跨 （３）市场细分化 国公司大老板就不在这个范围之内．他们根本不需要这些服务． 这种细分化进一步演化．是一种层族化的细分 首先是市场 所需要的一系列服务自己就完成了 层．但更重要的是一个市场族．研究到了这一步．高端旅游市场 （４）白领。白领是目前高端旅游市场的一个主体。 的运行．应该说基本就可以到位了。这里面切忌简单笼统，一说 （５）自由职业者。具有高收入的一些自由职业者。 对应白领．不是对应所有的白领．白领有各种各样，而且每个地 （６）特殊需求者。 域、每个公司的白领，产品所对应的都不同。 （７）相应退休者 后三类有一个共同点，他们的收入未必是 （４）形象主题化 高的．未必是高端阶层。但是由于他们自身的特殊性，会形成一 作为高端旅游的消费者．一定要追求文化的形象．追求文化 个高端时期 的主题．这是一种深度的寻求．意味着在高端旅游产品里面一定 这个市场．一定意义上可能是一个更具潜力的市场。所以提 要形成自己的文化特质 要靠文化主题来打造市场。 出一个市场人群的概念．尤其是自南职业者等三类人，不能简单 （５）品位贵族化 笼统地用收入标准来划分高端人群．实际上．个人或群体的消费 达到标志化定位 现在更重要的是通过这种高端消费的贵 偏好．可能对市场起着更重要的作用 族化的意识．达到一种标志化的定位．这应该说在世界上是比较 ２、高端旅游产业特点 普遍的 当然这种贵族化绝不是豪华，绝不是炫耀，绝不是暴发 作者简介： ［１ Ｊ张贵兴（１９８７年５月…），籍贯山东临沂人，广西师范大学经济管理学院２００９级研究生，研究领域旅游策划和旅游企业管理； 【２】康雨（１９８７年５月——），湖北潜江人，广西师范大学经济管理学院２００９级研究生，人１２＂资源与环境经济学，研究领域可持续发展 战略与决策。 １８９ — 箩 ，留 ５３４婀 厂Ｉ ｊ。ｚ ， ｊ 。 。 ５３４ ＮＯ ２ 占领高端，才能在竞争中占得先机。同时 对于旅行行业来讲，游线 三、高端旅游产品的开发与设计分析 遭到克隆是非常普遍的事情．定位高端旅游场可以促使旅行社根 据该部分旅游者的要求．开发个性化的、具有高附加值的产品，提 １、高端旅游产品的开发设计原则 （１）创意原则 升服务来规避价格战 这样的旅游产品往往是很难被克隆的．旅 创意能够给使得一个地区在发展旅游业的过程中，摆脱传 行行业的盈利模式也将更加明确 统的对与旅游资源的依赖．通过在旅游产品的设计中增加文化 创意元素．塑造出具有竞争力和独特个性的高端旅游产品。 （２）精品原则 努力打造精品满足高端旅游者的需求．全面提升旅游产品 素质和品牌形象 ｆ３１人文原则 ｆ二１开发特色高端旅游产品 旅行行业要深入研究该部分市场旅游者的基本特点和需求． 应设立专门面向高端旅游市场的特种旅游部或产品研发中心．对 高端旅游者进行深人的市场调研．了解旅游者的兴趣所在．从而 有针对性地设计旅游产品．满足高端旅游者的个性需求 高端旅 游者个性化要求突出，旅游需求多元化，包括探险、美食、建筑、摄 主题集中的旅游线路为主．将不同的文化素求与旅游资源巧妙结 合。其次．在产品设计时要突出旅游的文化内涵。高端旅游者具有 较高的文化素养．追求精神愉悦．不满足对旅游目的地浮光掠影 式地了解．希望通过旅游深入了解当地的社会文化和居民的生活 方式。中国悠久的历史，璀璨的文化以及极具人文色彩的自然山 南旅游需求层次模型得知．最高的旅游需求一定要具有充 影、体育、度假、高尔夫等等。因此在产品开发时要以主题独特、 分的人文精神。 （４）体验原则 当今的新型旅游者和高端旅游者在旅游当中更看重的是人 生体验 （５ 时尚原则 高端旅游者更希望走在旅游潮流的前头，时尚元素必不可少 （６）“ｉ好一格”原则 水．在世界上独树一帜．而旅游者对于这些精髓的感悟需要产品 设计者在时间安排上更为充分，在游览点的选取上更有代表性． 提高旅游者对于旅游活动的参与性，增加旅游者和当地居民的交 流机会，既给予旅游者充分的空间，又适当地加以引导．让旅游者 以自己的文化视角来感受不一样的中国．使其获得更高的旅游体 验质量水平。 生态友好、文化友好、社区友好，别具一格。 ２、高端旅游产品开发分类 传统旅游产品分为观光产品、度假产品和二者之外的专项 旅游产品 而高端旅游产品体系可以基本包括以下五类。 （１）高端观光旅游产品 高端的观光旅游就是能够提供独特经历和丰富体验的产 ｆ １培养高层次的专业人才和改变操作模式 高端旅游为旅游产业提供了很大的空间进行产品设计．特色 以实现的旅游体验 因此．旅行神以及所有的旅游经营者都应该 品．这是有别于大众观光产品的高端旅游产品 如可可西里旅游 高端旅游产品能够提供给旅游者自己难以达到的旅游目的和难 区、唐占拉山旅游区等一些具有极高的观赏价值的旅游精品区。 抓住这一契机，明确定位高端旅游市场。根据高端旅游者的需求 （２）高端休闲度假产品 休闲度似是个性需求与一流环境的完美组合．这才称得上 特点。有针对性地开发旅游产品，并培养高层次的专业人才．了解 高端 同等道理，休闲度假也是各个层次的产品都有．比如休闲 该部分市场旅游者需求．对旅游现象文化本质有着深刻理解的人 产品的高端达到极致．就是国际上通行的乡村俱乐部模式。包括 才来设计开发出适销对路的产品和线路，并引入一批相关领域的 专家米更好地满足高端旅游者的需求。只有做到这些．旅游经营 者才能在高端旅游市场的开拓中取得成功 温泉旅游、乡村俱乐部旅游等 （３）商务旅游产品 以奖励旅游和会议旅游为代表 参考文献： 特种旅游是时尚与传统的统一，是自我张扬的极致。包括探 【１］ｇ度词条，“高端旅游” 险旅游、太空旅游、高尔夫旅游等。 ｆ２］魏小安博客，“高端旅游的特点与发展”。 ｆ５）专业旅游产品 ［３］蔡红．中同高端旅游市场：定位与开发［Ｍ］．中国经济出版社， 包括婚庆旅游、购物旅游、游轮旅游、自驾车旅游等。 ２００９—０１ 四、高端旅游产品开发及经营的总体策略 【４Ｊ喻学才，王健民．高端旅游的基准和标准探讨【ＪＪ．旅游科学，２００６， 高端旅游产品的开发与经营关键在于准确的市场定位、深 （２）：１ １－１２． 层次的产品开发、专业化的操作模式及人才。结合现有的高端旅 【５】赵鑫，李永文．论我国高端旅游产品发展现状与对策『ｊ］．桂林旅 游产品开发与经营的成功经验．在这里提出几条的对策： 游高等专科学校学报，２００７．ｆ５１：６９０—６９３． ｆ一１清晰定位高端旅游市场 ｆ６］黄亮，朱海森．旅行社针对高端人境旅游市场的开发问 随着旅游业的发展．旅行行业将面临两部分客源市场：一是 题——从“ｗｉｌｄｃｈｉｎａ”得到的启示【ＪＪ．华东经济管理，２００５，（１９）： 高端旅游市场；一是大众观光旅游市场。对于高端旅游市场，旅行 ８９－９】． 行业需要突出产品优势，以特色取胜，要明确定位高端旅游市场， ｆ４）专题旅游产品 －＋”＋・・＋・・＋一＋“—。＋一“—。 ”＋一—＋一“＋＊＋一。。＋ “ ’ 十一＋・・＋一十一十－—— 一十一— ＋一－—＋一－—— －＋一十－十一十一＋－＋一＋－＋－＋＊＋一＋－＋＊＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋一＋一＋一＋一＋”＋． （上接第２０１页）引起了大幅度的结构跳跃．造成了文体结构之 间联结性的中断，形成了大量的结构空白 如李商隐《夜雨寄北》 诗，便采用了较为典型的时空切换手法：“君问归期未有期，巴山 夜雨涨秋池。何当共剪本窗烛．却话巴山夜雨时 ”在这首诗里 面，空间、时间、主体之间多次切换。在时间、空间与主体中间留 下了大量空白和中间联系的环节：如妻子如何寄达音书．书信还 是ＬＩ信，由何人传递，“我”如何展读，窗外夜景意象之蕴涵．想象 中的归途中情形，相见时情景，等等。这种时间间断或时空切换 审美、艺术之美。它表现了文化艺术的博大精深。 参考文献： 【１］（德）伽达默尔著，张志扬译．美的现实性 ］．北京：生活・读书．新 知ｉ联书店．（１９９１）１０９页． ［２］叶维康．语言与真实世界【Ｍ】．古代文学理论研究，上海：上海古籍 ｝Ｈ版社。１９８３．第８辑．５６页． ［３】（德）索绪尔．普通语言学教程【Ｍ］．北京：商务印书馆，１９９９．１０４页． 在文本结构的多联结之处留下了许多未定之处．有等阅读接受 ［４】周宪．走向创造的境界【Ｍ］．长春：吉林教育出版社，１９９２． 主体审美创造或补充 【５］【美］阿瑞提，钱岗南译．创造的秘密［Ｍ］．沈阳：辽宁人民出版社， 由此可见，文本中的不同空白既是一种结构之美又是一种 １９８７ １９Ｏ
